那些和厨电的危险关系

来源 :都市丽人·美食堂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaojifeng177
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  厨房里最和谐的关系是你掌勺他切菜,最危险的关系是你在毫无防备时被厨房电器冷不丁地“咬”一口。
  “危险”测试
  1.经常会把热的食物直接放入冰箱,比如直接把刚煮好的绿豆沙放入冰箱就想着要吃冰镇绿豆沙了。
  2.饮水机里的水接完之后,常常忘记关掉电源,让其继续空烧。
  3.每次用完煤气灶,不会关掉煤气总阀。
  4.发现有煤气泄漏,直接打开抽油烟机。
  5.经常用化学清洁剂擦洗微波炉内部。
  6.很少注意放入微波炉的容器是不是标注可用于微波炉。
  7.抽油烟机的油渍都快滴下来了。
  
  以上行为,如果有一条你“中枪”了,那你就要看看以下厨房家电的安全知识!
  危险行为
  微波炉在加热食物时,你喜欢不时凑近观察;会把金属、搪瓷甚至塑料器皿放入微波炉中加热;用洗洁精等化学洗涤剂清洗微波炉。
  安全信条
  1微波炉工作时,不要将眼睛靠近微波炉5厘米之内去观看微波炉工作,否则微波会对眼睛造成伤害。
  2不能用金属、搪瓷器皿或者非专用的塑料器皿盛食物放入微波炉内,除非标注有“适用于微波炉”。
  3不能用香蕉水、洗洁精等化学洗涤剂清洗微波炉,否则在下次加热时会使得化学成分挥发进食物中。微波炉脏了可以用柠檬或食醋加热煮沸,然后用抹布清除。
  危险行为
  为了给食物降温,将刚煮好的食物放入冰箱;把冰箱当储藏室,什么东西都往里放,密封的玻璃瓶,甚至是高度酒精、汽油……
  安全信条
  1玻璃瓶或玻璃容器不能放在冷冻室,否则会导致瓶体炸裂,也不能将易燃、易爆物品,如酒精、汽油等放在冰箱中,否则很可能会发生爆炸或火灾。
  2热的食物放入冰箱内会使冰箱温度升高,让压缩机工作时间增长,减少冰箱使用寿命,而且浪费电;更严重的是,热的东西会导致其周围甚至整个冰箱内的温度升高,从而迅速地滋生细菌。
  危险行为
  为通风把厨房窗户大开,然后利用煮汤空隙跑到房间玩植物大战僵尸;做完菜后潇洒地拧熄煤气灶,但从未想起关煤气总阀这件事。
  安全信条
  1如果煤气灶较长时间没人看守,火焰有可能被锅内沸溢的汤水浇灭或被风吹灭,造成煤气泄漏,进而酿成事故。
  2用完煤气灶离开时,别忘了关掉煤气表前的管道进气总阀。如果不关总阀,很可能某个开关、管道或煤气管道连接灶具的橡皮管因出现漏气故障而形成“慢跑气”,这是很多煤气中毒事故的原因。
  危险行为
  很多人知道如果油锅起火,第一件事情就是盖上锅盖,但从未想起这个时候应该关掉油烟机,也许想着是否应该打开它……
  安全信条
  1吸油烟机在不工作时如灶具长时间空烧,吸油烟机会因受热而发生故障,禁止炉火直接烘烤吸油烟机。
  2在烹饪时如油锅起火,在盖上锅盖灭火的同时应立即拔掉油烟机的电源插头,否则会助燃火势。
  3若遇到燃气泄漏,切勿使用吸油烟机,否则会有引起火灾的危险。
  危险行为
  以为消毒柜是万能的,一切碗具都往里放,从不会将其分类;消毒柜刚刚停止工作,就马上打开柜门将碗具取出来。
  安全信条
  1彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒,因为其中含有化学物质,在高温下可能会释放有害物质。
  2不同类型的餐具应分别消毒,即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒,耐高温的可放入高温消毒室。
  3如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒结束后柜内温度仍较高,一般要等10~20分钟后方可开柜取物。
  危险行为
  饮水机里的水接完以后,经常忘记关电源;出门前也许会记得检查门窗有没有关好,但永远不会检查饮水机电源有没有拔掉。
  安全信条
  1晚上睡觉或家中无人时,要将饮水机电源关掉,饮水机的水接完后要关掉电源,避免空烧引起火灾。
  2饮水机最好不要放置在可燃物比如地毯上,最好放在客厅内安全处,以防饮水机起火后蔓延扩大。
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