原料乳相关论文
文章通过阳性添加回收试验，对《（GB/T22400—2008）原料乳中三聚氰胺快速检测液相色谱法》进行验证，结果表明，该方法的精密度、重复性良......
目的 利用聚合酶链式反应技术（polymerase chain reaction, PCR）技术建立一种快速、准确检测原料乳中最常见有害嗜冷微生物荧光假单......
建立快速、简便、低价、有效、稳定、安全（quick、easy、cheap、effective、rugged、safe,QuEChERS）前处理结合高效液相色谱-串联质......
工业区位问题是工业地理学研究的核心问题之一。近年来我国乳品工业发展迅速,布局面貌变化很大,探讨适合我国国情的乳品工业区位问......
原料乳作为乳制品加工的重要原料,其微生物污染情况是影响乳品加工全链条的关键因素,与乳及乳制品的质量安全息息相关。原料乳在低......
嗜冷菌是原料乳中主要危害性腐败菌群之一,其种类繁多,菌群结构和多样性受到多种因素影响,这为原料乳中优势嗜冷菌的鉴定带来了困......
食品安全成了当今世界极度关注的重点.随着我国乳业的迅速发展,我国乳品生产安全的问题也越来越引起国家职能部门、专家和企业的关......
我国发展奶牛业可以调整农业结构，增加经济效益，改善人们膳食结构，提高人们健康水平。但在养殖奶牛生产优质原料乳过程中存在很多问题......
目的 了解原料乳和乳房炎奶样中大肠杆菌的污染情况及菌株耐药性.方法 通过选择培养和聚合酶链式反应方法对2个奶牛场采集到的206......
原料乳经用膜技术预浓缩后再用于干酪生产，可减少凝乳酶和发酵剂的用量，节约生产空间，提高干酪产量，降低生产成本。本研究以新鲜牛乳为......
原料乳作为乳制品生产厂家的基本原料，其质量控制是至关重要的一节。如果这个环节出现问题，那么无论后续的控制方法多么先进、控制手......
0 前言rn牛乳中掺入杂质,不仅会使牛乳和相应乳制品的质量降低,而且会给乳制品的生产过程造成很大的困难,甚至会酿成重大的生产事......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
原料乳中药物残留或掺假物质的存在造成的安全事件屡屡发生,这使我国乳品行业面临着巨大的挑战.本文主要综述了常规检测法、免疫分......
政府部门对婴幼儿奶粉市场的监管正在不断收紧。此前,在国务院发布五条措施之后,工信部随即制订“双提”行动方案,像药品一样监管......
1 范围rn本标准规定了原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的三种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC)、液相色谱-质谱/质谱法(LC-M......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
原料乳又名生鲜牛乳,它是指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房中挤出的常乳.影响牛奶质量的因素很多,如品种、饲养管......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
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为缩短嗜冷菌检测时间,双温度培养法采用17℃和6.5℃进行培养,通过与嗜冷菌标准方法的比较发现两者检测结果有很高的一致性,精密度......
低温菌的来源及危害rn低温菌在自然界普遍存在,主要存在于挤乳的环境、水、空气、土壤、清洗和消毒不彻底的榨乳机、盛奶容器以及......
本文介绍了原料乳中细菌总数的常用四种检测方法,及其优缺点.主要介绍了BactoScan FC检测方法.此方法自动,快速、可靠.......
研究内容及创新点rn本标准在整体分析系统设计、前处理方法、色谱分离模式、验证实验方案、化学计量学源头高端分析技术应用于国......
酸奶的品质与众多因素关系密切。对影响酸奶品质的因素进行综述，着重阐述原料乳品质、加工条件、发酵条件和冷却及贮藏条件的影响。......
超高压(ultra high pressure,UHP)技术是一种将食品置于100 MPa以上的高压力下处理的新技术,可以改善食品品质和杀灭食品中的微生......
