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目的研究短时消毒对母乳中主要生物活性物质以及免疫细胞的影响。方法收集2020年5月至2020年10月复旦大学附属儿科医院新生儿重症......
春季气温多变,容易诱发疾病,因此,营养专家指出,春季应多喝鲜牛奶。鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成分最全、营养价值最高的液体食......
自从19世纪中叶以来,世界许多地区的人口估计寿命大体上增长了一倍。在整个人类史上,人类寿命的这种巨大增长对个人生活来说可能比任......
酸奶是由牛奶经乳酸菌发酵而制成的,除具有鲜牛奶的营养价值外,内含乳酸菌并在发酵过程中产生乳酸及B族维生素(B2、B6、B12)等,可促进人......
用低温乙醇分级分离法纯化的静注免疫球蛋白(IVIG)制剂有很好的病毒安全性,但也有在使用IWIG制剂后传播非甲非乙型肝炎的病 例报......
前些天逛超市,碰到一位老人,站在奶品货架前认真地对比挑选,最后拎了箱保质期有8个月之久的某晶牌牛奶。笔者很好奇,问她挑选奶品的标......
自2008年令人谈之色变的三聚氰胺事件后,蒙牛牛奶中超标的黄曲霉素再一次“丰富”了公众的化学、生物学以及医学知识。 2011年12......
生活中我们经常吃的食物,却是一些危害我们身体健康的罪魁祸首。以下这7种日常食物就是细菌的温床,在食用时一定要注意健康饮食法,不......
研究目的:通过分析建立IVIG生物学活性检测方法,对不同生产工艺生产的静脉注射用人血丙种球蛋白(IVIG)制品Fc段生物学功能进行研究......
目的:探讨用长链核酸扩增技术评价病毒灭活效果的可行性。方法:针对伪狂犬病毒(pseudorabies virus,PRV)糖蛋白gD基因前后的保守区......

