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峪口镇为方山县甜玉米种植加工基地，自04年引进推广以来，既增加群众经济收入，又为鲜食玉米的加工提供了优质原料。近几年发展订单面积1000余亩，为最大限度挖掘增产潜力，现将栽培技术介绍如下。
1 选好地块
选择地势平坦，交通便利，排灌方便，有机质含量高，保肥保水性好的中壤土为宜。一般有机质含量达1%以上，PH值为6.5—7。
2 确定播期
甜玉米播期的合理确定，要考虑销售季节、加工能力、土地前后茬的搭配及青秸秆的合理利用。最早播期在土壤耕层温度稳定达到12摄氏度时开始，采用地膜覆盖栽培可提早7—10天播种，采用大棚育苗移栽技术可提早10—15天播种。
3 播种技术
3.1 隔离种植。可采用空间隔离，在种植甜玉米的地块周围400米之内不种其它玉米。如有天然屏障，隔离距离可适当缩短。也可采取时间隔离，要求两类玉米播种期相差30天以上。总之，以不使两类玉米花期相遇为原则。
3.2 整地播种。整地要精细，做到全田无坷垃、土细碎、上虚下实；同时，播种不宜太深，一般覆土3—4厘米即可；播种前要做好发芽试验，根据发芽率确定播种量，条播、穴播均可；并且要防治苗期地下害虫，从而保证苗齐、苗全、苗壮。
3.3 合理密植。甜玉米收获销售的产品器官主要是青穗，不能单纯考虑亩产量，要使青穗大小适中，均匀一致。因此，甜玉米的种植密度，要根据市场对商品的要求以及经济效益的高低来确定，达到单位面积上有更高的经济收入。一般亩留苗为3000—3500株。
3.4 育苗移栽、地膜覆盖。为了使甜玉米能提早上市，应该在选用早熟品种的同时，采用育苗移栽、地膜覆盖栽培技术，提早生育季节。一般可提早上市7—12天。
4 田间管理
4.1 间苗定植。一般在3—4叶时间苗，5—6叶时定苗。间苗、定苗最好在晴天的下午进行，要掌握去弱留强、去稠留稀、留匀留壮的原则。
4.2 中耕培土。一般中耕2次，第1次结合定苗进行浅耕，3—5厘米为宜，注意不伤根系。第2次在拨节时进行，注意掌握苗旁宜浅、行间宜深的原则，并结合第2次中耕培土护苗。
4.3 水肥管理。甜玉米较普通型玉米播种早，如果早春灌水会影响地温回升，对幼苗生长不利。一般对于种植甜玉米的地块，应该上年冬季进行冬灌，待气温回升，甜玉米拨节以后，尤其是在大喇叭口期再及时灌水。另外，在抽穗灌浆期也应满足水分供应。对甜玉米的施肥应以优质农家肥为主，化肥以磷肥为主，尽量减少氮肥施用，以增加籽粒的含糖量。最后，甜玉米栽培中应慎用农药，最好采用生物方法防治病虫害，以减少农药残留对人体的为害。
5 适期采收
采收期对甜玉米的商品品质和营养品质影响极大，收早了，籽粒内含糖太少，口感差；收晚了，果皮变厚，籽粒内糖分向淀粉转化，吃到嘴里渣子多，失去了甜玉米的特有风味。适宜采收期与品种特性、播种早晚、气候等因素有关。一般甜玉米的适宜采收期为授粉后20—25天。最快最有效的办法是凭经验在田间品尝。
6 土豆的田间管理技术
田间管理的目的在于运用先进的、综合的农业技术，为土豆幼苗创造良好的生育条件，是促早熟高产栽培的重要环节。科学地进行土豆田间管理，可以提高土豆的产量。笔者略谈几点浅见，以供同行参考：
6.1 整地施肥，应选择土壤肥沃，土层深厚，疏松，透气性好，微酸性的沙壤土，播前要进行灭茬、深耕，耕深应达20厘米。结合翻地亩施入腐熟的有机肥2000千克/亩，同时根据土壤墒情入20千克以上的复合肥（氮、磷、钾的比例为1:0.5:2）。
6.2 种薯处理，选用适宜的优良品种，并应进行催芽处理，可将种薯摊晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后，进行播种；播种前应用草木灰加百菌清加新高脂膜进行拌种，促使切块的的刀口尽快的愈合，减少烂种，增加钾素，防病害。
6.3 合理密植，适时播种，下种后应及时在地表喷施新高脂膜保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。出苗后应及时中耕培土，应以除草、疏松土壤为主，并向苗根培少量土。同时配合喷洒新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
6.4 田间管理，应及时松土、培土起垄，并适时浇水、中耕除草，合理施肥，同时应在土豆开花前、块茎形成期和膨大期适时喷洒地果壮蒂灵，以有效控制地表上层枝叶狂长，加速地下块茎超快膨大，增强抗御虫害能力，确保土豆的优质高效和丰收。
6.5 防治病虫害，播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫，并配合喷施新高脂膜提高药效；同时对于蚜虫、二十八星瓢虫、早疫病、晚疫病等病虫害可根据植保要求喷施针对性药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液巩固效果。
1 选好地块
选择地势平坦，交通便利，排灌方便，有机质含量高，保肥保水性好的中壤土为宜。一般有机质含量达1%以上，PH值为6.5—7。
2 确定播期
甜玉米播期的合理确定，要考虑销售季节、加工能力、土地前后茬的搭配及青秸秆的合理利用。最早播期在土壤耕层温度稳定达到12摄氏度时开始，采用地膜覆盖栽培可提早7—10天播种，采用大棚育苗移栽技术可提早10—15天播种。
3 播种技术
3.1 隔离种植。可采用空间隔离，在种植甜玉米的地块周围400米之内不种其它玉米。如有天然屏障，隔离距离可适当缩短。也可采取时间隔离，要求两类玉米播种期相差30天以上。总之，以不使两类玉米花期相遇为原则。
3.2 整地播种。整地要精细，做到全田无坷垃、土细碎、上虚下实；同时，播种不宜太深，一般覆土3—4厘米即可；播种前要做好发芽试验，根据发芽率确定播种量，条播、穴播均可；并且要防治苗期地下害虫，从而保证苗齐、苗全、苗壮。
3.3 合理密植。甜玉米收获销售的产品器官主要是青穗，不能单纯考虑亩产量，要使青穗大小适中，均匀一致。因此，甜玉米的种植密度，要根据市场对商品的要求以及经济效益的高低来确定，达到单位面积上有更高的经济收入。一般亩留苗为3000—3500株。
3.4 育苗移栽、地膜覆盖。为了使甜玉米能提早上市，应该在选用早熟品种的同时，采用育苗移栽、地膜覆盖栽培技术，提早生育季节。一般可提早上市7—12天。
4 田间管理
4.1 间苗定植。一般在3—4叶时间苗，5—6叶时定苗。间苗、定苗最好在晴天的下午进行，要掌握去弱留强、去稠留稀、留匀留壮的原则。
4.2 中耕培土。一般中耕2次，第1次结合定苗进行浅耕，3—5厘米为宜，注意不伤根系。第2次在拨节时进行，注意掌握苗旁宜浅、行间宜深的原则，并结合第2次中耕培土护苗。
4.3 水肥管理。甜玉米较普通型玉米播种早，如果早春灌水会影响地温回升，对幼苗生长不利。一般对于种植甜玉米的地块，应该上年冬季进行冬灌，待气温回升，甜玉米拨节以后，尤其是在大喇叭口期再及时灌水。另外，在抽穗灌浆期也应满足水分供应。对甜玉米的施肥应以优质农家肥为主，化肥以磷肥为主，尽量减少氮肥施用，以增加籽粒的含糖量。最后，甜玉米栽培中应慎用农药，最好采用生物方法防治病虫害，以减少农药残留对人体的为害。
5 适期采收
采收期对甜玉米的商品品质和营养品质影响极大，收早了，籽粒内含糖太少，口感差；收晚了，果皮变厚，籽粒内糖分向淀粉转化，吃到嘴里渣子多，失去了甜玉米的特有风味。适宜采收期与品种特性、播种早晚、气候等因素有关。一般甜玉米的适宜采收期为授粉后20—25天。最快最有效的办法是凭经验在田间品尝。
6 土豆的田间管理技术
田间管理的目的在于运用先进的、综合的农业技术，为土豆幼苗创造良好的生育条件，是促早熟高产栽培的重要环节。科学地进行土豆田间管理，可以提高土豆的产量。笔者略谈几点浅见，以供同行参考：
6.1 整地施肥，应选择土壤肥沃，土层深厚，疏松，透气性好，微酸性的沙壤土，播前要进行灭茬、深耕，耕深应达20厘米。结合翻地亩施入腐熟的有机肥2000千克/亩，同时根据土壤墒情入20千克以上的复合肥（氮、磷、钾的比例为1:0.5:2）。
6.2 种薯处理，选用适宜的优良品种，并应进行催芽处理，可将种薯摊晾在散射光下，保持15-20℃，直接催出短壮芽后，进行播种；播种前应用草木灰加百菌清加新高脂膜进行拌种，促使切块的的刀口尽快的愈合，减少烂种，增加钾素，防病害。
6.3 合理密植，适时播种，下种后应及时在地表喷施新高脂膜保温保墒，防止土壤结板，提高出苗率。出苗后应及时中耕培土，应以除草、疏松土壤为主，并向苗根培少量土。同时配合喷洒新高脂膜防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
6.4 田间管理，应及时松土、培土起垄，并适时浇水、中耕除草，合理施肥，同时应在土豆开花前、块茎形成期和膨大期适时喷洒地果壮蒂灵，以有效控制地表上层枝叶狂长，加速地下块茎超快膨大，增强抗御虫害能力，确保土豆的优质高效和丰收。
6.5 防治病虫害，播种时或结薯前施辛硫磷3-4瓶/亩，除治地下害虫，并配合喷施新高脂膜提高药效；同时对于蚜虫、二十八星瓢虫、早疫病、晚疫病等病虫害可根据植保要求喷施针对性药剂进行灭杀，同时喷施新高脂膜800倍液巩固效果。