论文部分内容阅读
摘 要：随着全球经济一体化趋势的增强，绿色物流成为了一种适应经济、环境共生发展的新趋势。农产品物流在物流体系中占有举足轻重的地位，河北省作为我国农产品生产大省之一，发展农产品绿色物流对于降低物流成本、提高物流效率、增加农民收入都具有重要意义。本文在分析农产品绿色物流内涵的基础上，对河北省农产品绿色物流发展情况进行了分析，并提出发展对策。
关键词：绿色物流 农产品绿色物流 冷链绿色物流
河北省是农业大省，但整体上仍然处于大而不强的发展阶段。在京津冀协同发展战略背景下，面对我国经济发展的新常态，河北省应如何通过发展农产品绿色物流，维护河北农业资源持续生产力，成为京津最重要的优质农产品供应大基地，是个值得研究的重要问题。
一、农产品绿色物流的内涵
1.农产品物流的内涵。根据物流概念的发展，结合农业经济理论，农产品物流是以农业产出物为对象，将农产品加工、包装、储存、运输、配送、信息处理等有机结合，做到农产品保值增值，最终实现农产品从供应地到接收地的实体流动过程。按照农产品物流经营活动的环节，农产品物流可以分成：农产品供应物流、农产品生产物流、农产品销售物流、废弃物及再生物物流等。
2.绿色物流的内涵。我国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）对绿色物流（Environmental logistics）的定义是：“在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用”。
绿色物流主要包括以下内容：（1）集约资源：是通过整合现有资源、优化资源配置来提高资源利用率、减少资源消耗和浪费。这是绿色物流的本质内容。（2）绿色运输：要求对货运网点、配送中心的设置做合理规划和布局，通过缩短路线和降低空载率，通过改进内燃机技术、使用清洁燃料，实现节能减排目标。（3）绿色仓储：要求仓库布局合理，以节约运输成本。（4）綠色包装：要求采用能够循环使用，再生利用或降解腐化，且对环境不造成公害的适度包装。（5）绿色装卸搬运：减少装卸搬运过程中产生的粉尘烟雾等污染物。（6）逆向物流：指所有与资源循环、资源替代、资源回用和资源处置有关的物流活动。
3.农产品绿色物流.农产品绿色物流的基本理念是将可持续发展的理念融入农业发展，在发展农产品物流时提出了全面协调可持续的目标。农产品绿色物流的定义表述为：从农产品生产到消费者使用的整个过程中，要求农产品物流实现绿色化，即绿色储存、绿色运输、绿色包装、绿色流通加工、绿色信息处理等，在保证农产品质量的前提下，尽可能减少对环境资源的危害。
二、河北省农产品绿色物流的发展情况
1.河北省农产品物流发展现状。（1）农产品物流供应市场稳定。河北省是农产品资源大省，粮食、果品、蔬菜、肉、蛋、奶等主要农产品产量名列前茅。截止到2015年上半年，实现农林牧渔业总产值2438.9亿元，同比增长2.4%，其中，畜牧、蔬菜、果品三大优势产业产值达1842.2亿元，占农林牧渔业产值的比重达75.5%，由这些数据可以看出，河北省农产品物流供应市场稳定增长。（2）京津冀一体化促进了河北省农产品物流的发展京津冀一体化进程不断加快为河北省经济的发展带来更多的机会。我省依托北京的外环高速和环首都城际铁路等综合交流运输通道，大力发展农产品物流、冷链物流及与物流配套的其他服务产业。（3）宏观扶持政策不断完善。《河北省现代物流业“十二五”发展规划》（2012年）提出了鲜活农产品中的果蔬、肉类、水产品在途腐耗率分别降至 17%、8%、10%的目标；《河北省建设全国现代商贸物流重要基地规划》（2016年）强调了加强京津鲜活农产品配送基地、冷链设施、产销对接服务网络等建设，建立高效畅通、安全、绿色、有序的农产品物流体系。由此可见，河北省政府对于农产品绿色物流发展的支持是不断完善的。
2.河北省农产品绿色物流发展存在的问题。（1）农产品绿色物流观念不足，一方面，农产品的生产经营者主要是个体农户，由于受自身经济条件、知识技术水平的限制，没有形成绿色物流的意识。另一方面，河北省经营农产品的企业多为盈利导向企业，不愿承担社会责任，实施农产品绿色物流的意愿不强。第三方面，河北省各级政府尚未确立系统的农产品绿色物流发展思想。（2）农产品物流基础设施落后。河北省发展农产品物流的道路基础设施、仓储设施、信息平台等仍然落后，低温库、冷藏库、立体仓库等严重缺乏，再加上运输线路或运输工具选择不当，就形成了农产品物流效率低、耗损大的结果。（3）农产品绿色物流技术落后、人才匮乏。一方面，河北省的农产品物流包装技术、流通加工技术、信息化技术均比较落后，使大量的农产品使用时间缩短，无法形成较高的附加价值；另一方面，我国高校物流管理专业大多侧重于工业物流人才的培养，既懂物流专业知识也熟悉农产品特性的农产品物流人才匮乏。
三、河北省农产品绿色物流的发展对策
1.加大政府扶持力度。（1）完善农产品绿色物流的政策法规。河北省政府应进一步完善《河北省农产品市场准入办法》、《农产品市场批发条例》、《农产品质量安全法》等法规，保障农产品绿色物流操作过程中有法可依、违法必究。（2）加大财政和金融对农产品绿色物流的支持力度。第一，制定相关的财政优惠政策、补贴制度来引导和鼓励农产品经营者实施农产品绿色物流活动；第二、河北省政府应加大对农产品绿色物流基础设施的投资，畅通鲜活农产品运输“绿色通道”，设立绿色技术研发基金，加大支持力度。
2.提高对农产品绿色物流的认识。第一，政府要在发展农产品绿色物流中起引导作用，并做好农产品绿色物流的宣传工作；第二，加强对农产品绿色物流主体的教育，使绿色理念贯穿于农产品生产者、经营者的活动始终。
3.积极发展农产品第三方物流、第四方物流。农产品第三方物流企业可以依靠完善的物流系统将供需双方结合，根据消费与供应情况制定配送方案，利用先进的设备和专业人员，保证农产品及时供应、减少货损，降低农产品物流成本。农产品第四方物流企业是供应链的集成商，通过拥有的信息技术、整合能力以及其他资源提供一套完整的农产品供应链的解决方案。
4.提高农产品绿色物流的技术水平。（1）利用速冻技术、真空冷冻干燥技术、真空浓缩技术等对河北省优势农产品开展绿色加工，并对加工中产生的边角料进行回收再利用，对最后剩下的废弃物进行集中处置。（2）选取无污染、可重复利用、可降解的包装材料，推广绿色包装技术，减少对环境的污染。（3）建立重点地区主要品种农产品的冷链物流体系，加快冷链设备、技术升级，减少农产品流通中的损耗。（4）建设基于物流互联网的“智慧农产品物流系统”，提高农产品物流技术的机械化、自动化，引入大数据分析技术、云计算技术，充分整合农产品物流过程中的信息资源，将物联网技术与农产品物流过程中的仓储管监测管理、质量监测管理、生产监测管理等各个节点融合在一起，建立起完整的农产品物流信息网络体系。
5. 加快农产品绿色物流专业人才的培养。一方面，可通过省内高校开设相关专业或增加相关专业方向，培养农产品绿色物流的复合型人才；另一方面，加大对河北省农产品物流从业人员的岗前培训、在岗培训，提高其技术水平。
参考文献：
[1]许红莲.国外农产品绿色物流发展问题讨论综述[J].中国流通经济.2013.
[2]翁心刚.安久意.鲜活农产品冷链物流管理体系研究[M].中国财富出版社.2015.
[3]于琼.我国农产品绿色物流发展研究[D].山西农业大学.2015.
[4] 黄友文.我国农产品绿色物流发展存在的问题及对策[J].农业经济.2015.
作者简介：王蕾，女，讲师，唐山学院经济管理系物流管理专业教师。
关键词：绿色物流 农产品绿色物流 冷链绿色物流
河北省是农业大省，但整体上仍然处于大而不强的发展阶段。在京津冀协同发展战略背景下，面对我国经济发展的新常态，河北省应如何通过发展农产品绿色物流，维护河北农业资源持续生产力，成为京津最重要的优质农产品供应大基地，是个值得研究的重要问题。
一、农产品绿色物流的内涵
1.农产品物流的内涵。根据物流概念的发展，结合农业经济理论，农产品物流是以农业产出物为对象，将农产品加工、包装、储存、运输、配送、信息处理等有机结合，做到农产品保值增值，最终实现农产品从供应地到接收地的实体流动过程。按照农产品物流经营活动的环节，农产品物流可以分成：农产品供应物流、农产品生产物流、农产品销售物流、废弃物及再生物物流等。
2.绿色物流的内涵。我国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）对绿色物流（Environmental logistics）的定义是：“在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时，实现物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用”。
绿色物流主要包括以下内容：（1）集约资源：是通过整合现有资源、优化资源配置来提高资源利用率、减少资源消耗和浪费。这是绿色物流的本质内容。（2）绿色运输：要求对货运网点、配送中心的设置做合理规划和布局，通过缩短路线和降低空载率，通过改进内燃机技术、使用清洁燃料，实现节能减排目标。（3）绿色仓储：要求仓库布局合理，以节约运输成本。（4）綠色包装：要求采用能够循环使用，再生利用或降解腐化，且对环境不造成公害的适度包装。（5）绿色装卸搬运：减少装卸搬运过程中产生的粉尘烟雾等污染物。（6）逆向物流：指所有与资源循环、资源替代、资源回用和资源处置有关的物流活动。
3.农产品绿色物流.农产品绿色物流的基本理念是将可持续发展的理念融入农业发展，在发展农产品物流时提出了全面协调可持续的目标。农产品绿色物流的定义表述为：从农产品生产到消费者使用的整个过程中，要求农产品物流实现绿色化，即绿色储存、绿色运输、绿色包装、绿色流通加工、绿色信息处理等，在保证农产品质量的前提下，尽可能减少对环境资源的危害。
二、河北省农产品绿色物流的发展情况
1.河北省农产品物流发展现状。（1）农产品物流供应市场稳定。河北省是农产品资源大省，粮食、果品、蔬菜、肉、蛋、奶等主要农产品产量名列前茅。截止到2015年上半年，实现农林牧渔业总产值2438.9亿元，同比增长2.4%，其中，畜牧、蔬菜、果品三大优势产业产值达1842.2亿元，占农林牧渔业产值的比重达75.5%，由这些数据可以看出，河北省农产品物流供应市场稳定增长。（2）京津冀一体化促进了河北省农产品物流的发展京津冀一体化进程不断加快为河北省经济的发展带来更多的机会。我省依托北京的外环高速和环首都城际铁路等综合交流运输通道，大力发展农产品物流、冷链物流及与物流配套的其他服务产业。（3）宏观扶持政策不断完善。《河北省现代物流业“十二五”发展规划》（2012年）提出了鲜活农产品中的果蔬、肉类、水产品在途腐耗率分别降至 17%、8%、10%的目标；《河北省建设全国现代商贸物流重要基地规划》（2016年）强调了加强京津鲜活农产品配送基地、冷链设施、产销对接服务网络等建设，建立高效畅通、安全、绿色、有序的农产品物流体系。由此可见，河北省政府对于农产品绿色物流发展的支持是不断完善的。
2.河北省农产品绿色物流发展存在的问题。（1）农产品绿色物流观念不足，一方面，农产品的生产经营者主要是个体农户，由于受自身经济条件、知识技术水平的限制，没有形成绿色物流的意识。另一方面，河北省经营农产品的企业多为盈利导向企业，不愿承担社会责任，实施农产品绿色物流的意愿不强。第三方面，河北省各级政府尚未确立系统的农产品绿色物流发展思想。（2）农产品物流基础设施落后。河北省发展农产品物流的道路基础设施、仓储设施、信息平台等仍然落后，低温库、冷藏库、立体仓库等严重缺乏，再加上运输线路或运输工具选择不当，就形成了农产品物流效率低、耗损大的结果。（3）农产品绿色物流技术落后、人才匮乏。一方面，河北省的农产品物流包装技术、流通加工技术、信息化技术均比较落后，使大量的农产品使用时间缩短，无法形成较高的附加价值；另一方面，我国高校物流管理专业大多侧重于工业物流人才的培养，既懂物流专业知识也熟悉农产品特性的农产品物流人才匮乏。
三、河北省农产品绿色物流的发展对策
1.加大政府扶持力度。（1）完善农产品绿色物流的政策法规。河北省政府应进一步完善《河北省农产品市场准入办法》、《农产品市场批发条例》、《农产品质量安全法》等法规，保障农产品绿色物流操作过程中有法可依、违法必究。（2）加大财政和金融对农产品绿色物流的支持力度。第一，制定相关的财政优惠政策、补贴制度来引导和鼓励农产品经营者实施农产品绿色物流活动；第二、河北省政府应加大对农产品绿色物流基础设施的投资，畅通鲜活农产品运输“绿色通道”，设立绿色技术研发基金，加大支持力度。
2.提高对农产品绿色物流的认识。第一，政府要在发展农产品绿色物流中起引导作用，并做好农产品绿色物流的宣传工作；第二，加强对农产品绿色物流主体的教育，使绿色理念贯穿于农产品生产者、经营者的活动始终。
3.积极发展农产品第三方物流、第四方物流。农产品第三方物流企业可以依靠完善的物流系统将供需双方结合，根据消费与供应情况制定配送方案，利用先进的设备和专业人员，保证农产品及时供应、减少货损，降低农产品物流成本。农产品第四方物流企业是供应链的集成商，通过拥有的信息技术、整合能力以及其他资源提供一套完整的农产品供应链的解决方案。
4.提高农产品绿色物流的技术水平。（1）利用速冻技术、真空冷冻干燥技术、真空浓缩技术等对河北省优势农产品开展绿色加工，并对加工中产生的边角料进行回收再利用，对最后剩下的废弃物进行集中处置。（2）选取无污染、可重复利用、可降解的包装材料，推广绿色包装技术，减少对环境的污染。（3）建立重点地区主要品种农产品的冷链物流体系，加快冷链设备、技术升级，减少农产品流通中的损耗。（4）建设基于物流互联网的“智慧农产品物流系统”，提高农产品物流技术的机械化、自动化，引入大数据分析技术、云计算技术，充分整合农产品物流过程中的信息资源，将物联网技术与农产品物流过程中的仓储管监测管理、质量监测管理、生产监测管理等各个节点融合在一起，建立起完整的农产品物流信息网络体系。
5. 加快农产品绿色物流专业人才的培养。一方面，可通过省内高校开设相关专业或增加相关专业方向，培养农产品绿色物流的复合型人才；另一方面，加大对河北省农产品物流从业人员的岗前培训、在岗培训，提高其技术水平。
参考文献：
[1]许红莲.国外农产品绿色物流发展问题讨论综述[J].中国流通经济.2013.
[2]翁心刚.安久意.鲜活农产品冷链物流管理体系研究[M].中国财富出版社.2015.
[3]于琼.我国农产品绿色物流发展研究[D].山西农业大学.2015.
[4] 黄友文.我国农产品绿色物流发展存在的问题及对策[J].农业经济.2015.
作者简介：王蕾，女，讲师，唐山学院经济管理系物流管理专业教师。