买菜记(上)

来源 :都市丽人·美食堂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:usuke
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  我喜欢买菜,对我来说,一片面积大、菜摊布置有条理、蔬菜肉类杂货品种异常丰富、空气流通、干净整洁的菜市场,就是我的巴黎老佛爷。虽说女人大多爱奢侈品,然而随着岁月流逝,大自然诞生的新鲜蔬菜又怎么不会博得你身体和内心的爱怜?况且每一棵蔬菜都是不相同的,你大可以选择一棵你最喜欢的掮回家:妩媚的,或者是有傲骨的、水灵的,抑或质朴的,不必担心撞衫。
  喜欢买菜,所以专门为买菜准备了柔软舒适的New?Balance,亦试过A家和N家球鞋,更适合年轻人扮酷。还要一个容积大的袋子,可以肩背,更可以手提,肩带要宽,务必结实,布质最好,经得水洗,不要拿塑料袋冒充买菜的袋,蔬菜也是需要呼吸的,你的手也受不了。
  买菜不需带手包,把零钱直接装在口袋里是最好的。我是穿一条带口袋的牛仔裤,左边口袋放一张大钞,右边口袋放各种散钞,后面口袋里放硬币,不怕小偷,所以可以肆无忌惮放心选购。偷了也不怕,经常光顾的摊主是可以赊账给你的。
  哦,还需要一个能放音乐的小东西,如果你离开手机就不能生存,手机也是可以的。那种轻盈的小mp3最好。我喜欢听收音机,哪怕是交通新闻,内容不重要,重要的是和这个城市的生活气息紧密相通。
  天气自然最好是阳光灿烂,然而下雨的季节会让你有想煲汤的冲动,所以也许会想买雪白的豆腐和一尾鲜鲫鱼。不怕雪天,排骨适合雪天,回去红烧或者糖醋,多么美妙。
  最喜欢和摊贩聊天,比如哪种咸蛋出油多、哪种火腿适合做汤、哪种笋比较清甜,他们十分欢迎你频繁光顾,故而从不会把不新鲜的货物扔给你,更有热情的摊主会自愿给你剥毛豆,伊说:闲着也是闲着。
  所有热爱生活的人都应喜欢买菜,因为:此中有真意,欲辩已忘言。
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