【摘 要】
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椒盐皮皮虾 简单 用料 皮皮虾 200克 盐 2茶匙 花椒 20粒 特色： 花椒配上盐，这就是备受欢迎的椒盐口味了。下手一定要快，这道菜可很抢手呢！ Tips海鲜容易熟，不需加热太久，变色即可。另外，可直接用花椒盐代替花椒和盐。 1 将皮皮虾洗净，撒上盐，用手将盐均匀地涂抹于每只虾上，这样能使其更入味。 2 微波盒中加少许清水，放入陶瓷小碗，再放入处理好的皮皮虾，皮
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椒盐皮皮虾 简单
用料
皮皮虾 200克
盐 2茶匙
花椒 20粒
特色：
花椒配上盐，这就是备受欢迎的椒盐口味了。下手一定要快，这道菜可很抢手呢！
Tips海鲜容易熟，不需加热太久，变色即可。另外，可直接用花椒盐代替花椒和盐。
1 将皮皮虾洗净，撒上盐，用手将盐均匀地涂抹于每只虾上，这样能使其更入味。
2 微波盒中加少许清水，放入陶瓷小碗，再放入处理好的皮皮虾，皮皮虾的肚子朝上放置。
3 均匀撒一把花椒粒（喜欢口味重的，可以把花椒粒研碎），不喜欢花椒粒的可以用花椒油。
4 盖上微波盒盖，送入微波炉，高火加热5分钟左右即可。
微波茄汁大虾 简单
用料
明虾 15只
油 1汤匙
生抽 1汤匙
料酒 1/2汤匙
蚝油 1/2汤匙
番茄酱 2汤匙
糖 1/2茶匙
葱姜丝、香菜 各2克
特色：
酸酸甜甜的番茄味让人馋涎欲滴。虾的鲜嫩在酸甜味的映衬下，更迷人了！
Tips在处理明虾的时候要开背，一为去肠泥，二来比较容易入味。
1 明虾洗净剪去须和虾刺，剪开背部，挑出肠泥后，用料酒、番茄酱、蚝油、生抽和糖拌匀，腌10分钟。
2取微波炉适用的碗，加适量油和葱姜丝，放入750瓦的微波炉中高火转1分钟后，取出。
3腌好的明虾平铺入碗中，倒入剩下的调味料， 覆上保鲜膜后，高火转约3分钟，取出拌匀，撒上香菜即可。
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