居本斋

来源 :都市丽人·美食堂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kb824
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  厌倦了有些浮躁的社会,想暂时脱离这快节奏的生活,突然向往古人般的闲庭信步,寻觅一个雅致清幽之所,居广州一隅的“居本斋”就是这样一个摆脱时空束缚的所在。
  居本斋,居珠江南岸,本草木之所,斋心净手,察水观风之地。这是一个集红木艺术家具、文房文玩、艺术藏品、名家书画、私厨菜坊、展览活动于一体的艺术沙龙,所及之处无不雅典极致,历久弥新。
  在广州逛大戏园子
  如果你是北方人,或恰好是一名京剧票发,却无奈身在广州,现在终于有了可去之地。正巧居本斋斋主也是京剧票友,所以采撷京剧之一韵,植根岭南之异乡,移浙江东阳清朝古戏楼,搭怀旧风味青砖老戏台,吟流水,听皮黄,一壶香茶一曲戏,演绎千古人生,酝酿绝世芬芳,让你过足戏瘾。
  私厨菜坊
  食不厌精,脍不厌细,文人雅集,美酒佳肴自不能少。逛完戏园,不妨拜访一下这里的私厨坊,和居本斋其他几处相同,这里既保留着历史悠久的古韵,又处处充斥新旧碰撞的曼妙,将老式粤菜的悠扬沉香和新式粤菜的活力四射完美融合,让老气横秋的传统大菜变得生动起来。位上摆盘是居本斋私厨坊的一大特色,摆盘构图、色彩、精雕、搭配,均以艺术图形构成方式。从用餐环境到一盘一碟均细致入微,给你最好的用餐体验,考究而不失秀色,秀色而可餐,可口而可乐!
其他文献
酒是种神奇的东西,它总有办法让人更加松弛、更加惬意,尤其对于都市女性,它可以放松长期紧张的神经,不过我们喝酒却不买醉,还会偶尔花点小心思,让喝酒变成件有趣的事。  薄荷冰啤  用料:  柠檬1/2个、柠檬汁1汤匙、薄荷叶1小把、啤酒600毫升  特色:  啤酒略微苦涩的口感在这里得到了充分的中和,还由内而外散发着浓郁的薄荷清香,非常适合夏日派对。  做法:  1 柠檬用热水清洗后切片。薄荷叶清洗干
期刊
马尔代夫(The Republic of Maldives),这个镶嵌在浩瀚印度洋上的迷人群岛之国,占尽了造物主所给予的荣耀:热带美食、白色沙滩、蓝色大海、郁郁葱葱的棕榈树……着实是夏季绝美的度假天堂。  有人说,马尔代夫是“地平线上最后的乐园”,也有人称之为“上帝抖落的一串珍珠”,这些迷人、自然、小巧的热带岛屿真正实现了我们所有关于完美生活的梦想。  马代回来不看海  马尔代夫位于亚洲南部,约有
期刊
粗犷中带点优雅,这就是华丽的英式烤牛肉,它传承着英国1500多年的历史,如今是英国人最喜爱的传统菜。如果你偏好牛肉,不妨试着做一做吧。  特色:  巨大的牛肉块,中心是淡红色,逐渐变成拂晓晨曦的暗红色,口感香嫩;边缘香脆可口,焦得恰到好处;配上香醇的肉酱汁,口味粗犷浓郁。粗厚的英式炸薯条,吃起来同样有外焦里嫩的充实口感。  用料:  牛里脊肉500克、胡萝卜1根、西芹100克、洋葱1个、大土豆2只
期刊
女人的夏天就是男人的春天,大街上每天从身边走过无数热裤美腿、黑丝网眼、吊带深V、短裙翘臀,每当此时此刻,男人们两眼放光,总忍不住用下半身思考问题。可为什么他们到了家里,就变得各种慵懒呢?  按照自然规律,各种生物在炎热的时候,应该是身体机能最旺盛之时。而且夏天湿度大,人类的嗅觉更敏锐,因此这时是两性间彼此吸引的高发季节。作为生理成熟的健康男女,本该在床上、沙发上、车里等一切可能的地方,享受一下亚当
期刊
浓烈、热情、辛辣、奔放,到底是墨西哥风情,还是特基拉酒的味道?或许没人可以分得清楚,特基拉酒(Tequila)一直是墨西哥的灵魂,因口味浓烈而深受人们喜爱。  墨西哥城市色彩明艳、绚烂浓烈,墨西哥人能歌善舞、热情豪放,就连他们日常喝的酒也充满火辣激情。特基拉酒,又称龙舌兰酒,是墨西哥特产,更是墨西哥的灵魂,以酒的产地得名。  龙舌兰的馈赠  墨西哥是龙舌兰的故乡,这里生长着200个品种,它最重要的
期刊
在海南岛的最南端,有一处人间天堂,有最宜人的气候、最湛蓝的大海、最柔软的沙滩,以及最让人难以忘怀的美食,这就是三亚。在这里,吃是种享受,无论是度假酒店还是街边排档,或豪华、或简单、或特别、或民间,只有想不到的惊奇,绝无吃不到的遗憾。  阳光沙滩吹海风  冬季的三亚,阳光明媚,咸咸的海风带着南国的温润迎面拂来,让人越发慵懒。而我们,也正是冲着阳光和沙滩而来。  亚龙湾的沙滩是整个海南岛最美丽的,白如
期刊
任贤齐不愧是“亚洲铁人”,不仅影视歌“三栖”且精于越野摩托车、冲浪等刺激运动。殊不知,在豪迈的外表下,他也有一颗柔软的心:对家庭关爱,对朋友仗义,还有一手好厨艺……  任贤齐24岁入行,31岁以情歌《心太软》一曲成名,之后影、视、歌-全面发展。44岁时凭借电影《火龙对决》获得人生第一个电影奖项——第14届韩国富川国际奇幻电影节最佳男主角。如今,出道二十余年,仍然充满激情,2012年他除了电影《双城
期刊
夏日炎炎,户外热得实在待不下去怎么办?不要紧!让我们把长椅、水壶、铅桶都搬进屋里,在家欢度夏白吧!  把花园搬回家  想让小家充满花园气息其实并不困难,除了放置大量的花花草草外,一些小改变也能让家清新自然起来,比如一块充斥着亮色的野餐桌布,明快的色彩像施了魔法般,瞬间就能将原本有些昏暗的室内空间点亮,让光线似乎都舍不得从你家中溜走,再以同为亮色系的餐具点缀,把花园搬进屋的第一步就算大功告成了。  
期刊
在夏天,是什么让你和最爱的厨房感情变淡?除了高温,恐怕就是各种厨房怪味道在作祟了。如果厨房空气新鲜,清香宜人,温度只会刺激你烹调的灵感神经吧!  垃圾桶余味绕梁  垃圾桶是很多怪味的气味源,有时明明垃圾已经倒了,还是“余味绕梁”,这很可能是垃圾袋被刺破后有废水渗出。这时,先用百洁布擦拭垃圾桶的底部、盖子下方等容易残留垃圾的地方,清水冲洗干净后用水混合84喷洒垃圾桶的每个角落,放置通风口晾干后在盖子
期刊
明明有了电动榨汁机,为什么还要自己劳神费力?其实,这不光是因为手动榨汁机更方便,而且榨出的果汁更纯更有营养!  为什么还要用手动榨汁机?  1 手动榨汁机能够使得蔬果的纤维素不易被破坏,更完整地融入果汁,因而营养更加丰富,口感也更佳。  2 零件少,清洗方便,再不会因为怕洗榨汁机而不喝果汁了。  3 更有小情调?对!给自己榨杯果汁喝本来就是件惬意的事。  4 榨出的果汁几乎没有细微果渣,更适合新生
期刊