论文部分内容阅读
随着鸡胚和遗传工程的快速发展,迫切需要鸡胚胎发育规律的统一判断依据和标准,以及对鸡早期胚胎在体内的生长发育规律的掌握。鸡胚为研究高等脊椎动物的发育及其伴随的形态发生提供了很好的模式系统。
鸡X期胚盘细胞研究进展
【摘 要】
：
随着鸡胚和遗传工程的快速发展,迫切需要鸡胚胎发育规律的统一判断依据和标准,以及对鸡早期胚胎在体内的生长发育规律的掌握。鸡胚为研究高等脊椎动物的发育及其伴随的形态发
【机 构】
：
华中农业大学国家蛋品加工技术研发分中心,武汉 430070
【出 处】
：
第九届中国蛋品科技大会
【发表日期】
：
2010年期
其他文献
唾液酸是一族神经氨酸的衍生物,对人体生理功能的调节有重要作用。目前关于唾液酸的制备的报道很多,但大多是微生物发酵产物提取聚唾液酸,唾液酸的检测的报道也多是关于血清
会议
接受胸部放射治疗的病人,电离辐射可引起其肺内皮细胞和上皮细胞直接损伤。最近已发现角质细胞生长因子(KGF)能防止过氧化氢诱发的人呼吸道上皮细胞渗透性的增加。由于辐射损
鸡蛋壳是指包被着鸡蛋的最外面的一层硬壳,主要成分是碳酸钙,蛋壳膜是指位于蛋壳与蛋清之间的纤维状薄膜。
我国每年约有400万吨废弃鸡蛋壳产生,造成严重的环境污染和资
氧自由基清除能力(ORAC)指标是目前抗氧化研究领域中的研究热点。该方法以偶氮类化合物作为过氧自由基来源,荧光素钠为荧光指示剂,维生素 E 水溶性类似物为定量标准进行体内
会议
随着人们生活水平的不断提高,对禽蛋的品质、安全性、天然绿色的要求也愈来愈高。同时,由于饲料价格和鲜蛋成本的不断上涨,寻求一条营养、安全、天然、绿色、经济的途径来提
继卵类黏蛋白和卵抑制剂之后,在蛋清中发现了第三种蛋白酶抑制剂--卵巨球蛋白(卵固蛋白)。卵巨球蛋白是由四个相同亚基组成的大分子量蛋白质,在蛋清中含量较少,但具有重要的
会议
禽蛋有物理和化学防御机制,以免胚胎遭微生物入侵和繁殖。禽蛋蛋壳和壳膜阻碍微生物渗透,而蛋清的粘度、pH值和缺少非蛋白氮等能抑制细菌的增殖。蛋清中的一些蛋白具有抗菌性
会议
食品质量安全是当今社会生活中人们最关心的问题之一,“民以食为天,食以安为先”。但近年来,我国食品安全问题屡屡发生,食品安全已成为当前社会普遍关注的问题。食品企业应加
会议