食品冷链相关论文
能效评估与碳排放核算可为食品冷链节能减排策略的制定提供理论工具和实践支持，同时也是实现食品冷链可持续发展的先决条件。本文首......
受到供应链格局的影响,无法进行博弈演化相位分析,在节点企业贡献率35.21%～95.21%时,存在整体供应链收益较低的问题,因此提出一种新......
文章对疫情防控常态化背景下食品冷链物流现状进行了分析，找出食品冷链物流发展新需求以及设施设备落后、温控效果差、从业人员不遵......
冷链食品安不安全?能不能放心购买?有没有传播新冠病毒风险?如何通过政策设计构建有效的食物冷链供应链追溯体系?数字化如何推动食......
目前我国食品冷链物流的需求量不断增加,但与发达国家相比,仍存在一定的差距;同时,由于消费类升级,产品的敏感性和质量要求越来越......
交换机、路由器是网络的中枢，互联网时代中国有华为，物联网时代会诞生什么公司? 赵华国进入物联网领域并非是因为去年资本市场对......
中国食品冷链还处于发展阶段，食品安全问题严重、成本高、效率低的现象普遍存在。如何发现冷链过程中存在的问题以及怎样进行流程改......
随着我国物流业的发展和人们生活水平的提高以及消费理念的多样化、快捷化，人们对于新鲜果蔬、牛奶等生鲜产品的需求逐年增加，对食品......
近年来，由于人们生活水平的提高，顾客对食品的安全品质提出了更高的要求，营养、卫生、方便、快捷的速冻食品恰恰适应了这些需求。快速......
立式敞开式冷藏陈列柜作为食品冷链的末端设备,对保证食品品质和安全起到重要作用,但由于其自身结构的特点,存在食品包温度易受外......
近几年来,随着人们对冷链食品需求的剧增,食品冷链研究成为当前供应链研究的热点之一。但由于生鲜蛋奶等冷链食品的生产分散性、食......
如今冷链行业的不断发展,很多食品在全国各城市间可以流通,也能够在不同的气候环境中保存.所谓冷藏链指冷冻冷藏食品的制造、贮藏......
为了给食品冷链加工流程提供科学管理决策,致力从质量绩效评价角度找出加工流程的瓶颈节点.首先对食品冷链加工流程质量绩效内涵进......
近年来，随着社会进步和人民生活水平的提高，食品冷链物流产业快速崛起。食品冷链物流过程中的温度保持直接关系到食品的安全。为保障......
整个“十二五”应该是一个调整的时期,就是用速度去换我们所需要的结构调整、增长方式转变、科学发展等等。那么具体到物流行业，我......
上海富勒信息科技有限公司一直专注于WMS软件市场,以高度产品化的软件和针对不同行业的专业解决方案作为企业核心战略,形成了在服......
20世纪30年代,欧洲和美国的食品冷链体系已经初步建立。40年代,欧洲的冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。现在欧美发达国家已......
一、研制冷链物流标准的需求迫切rn1.重要的产业基础rn近年来,以制冷技术作为主要保鲜手段的冷冻冷藏食品迎合了人们对方便、健康......
随着信息技术的不断发展,互联网逐渐的普及和渗透,并对于各行各业的发展都产生了深远的影响。物流行业作为近年来才兴起的新兴行业......
