配餐食品相关论文
如今冷链行业的不断发展,很多食品在全国各城市间可以流通,也能够在不同的气候环境中保存.所谓冷藏链指冷冻冷藏食品的制造、贮藏......
营养配餐,就是按照人们身体的需要,根据食品中各营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化......
对1996～1999年白云机场食品卫生检测结果进行了分析。四年共抽检食品6494份,合格6398份,合格率为98.52%,合格率呈逐年上升趋势;国营......
