营养配餐相关论文
近年来,随着中国经济的飞速发展,越来越多的人参与到健身运动中,以预防疾病、强身健体和改变身材。然而,由于客观条件限制,大多数......
社会服务能力建设是高等职业教育提升专业内涵的重要途径,也是高职院校提高自身办学质量的迫切需要。营养配餐专业向行业及区域提......
目的观察营养查房和营养配餐对晚发型卵巢过度刺激综合征患者血浆蛋白水平的影响,为该类患者营养支持提供临床依据。方法将2014年......
为应对餐饮业业态的变革，满足现代团餐行业对配餐人才的能力需求，课程组基于BOPPPS教学模式，融合OBE能力导向教育理念，和线上线下混合......
随着我国经济水平及人们生活水平的提高,我国居民对营养膳食的要求也越来越高,利用食品交换份法制定合理、科学且平衡的膳食营养配......
随着社会经济的高速发展,物质生活水平不断提升,社会压力也随之增加.在当前快节奏的生活模式以及高压工作环境之下,健康无疑是人们......
高中生营养午餐标准的研究是重要的民心工程,是纠正学生挑食偏食,防止营养缺乏与失衡引发,促进更好地生长发育与智力发展,惠及全社......
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。一句老话说明人每天都得吃饭,饭是人们每天都需要进行的活动,随着城市里人们的生活节奏的加快,快餐......
摘 要：糖尿病是由多种因素导致的慢性非传染疾病，常伴有代谢紊乱，是以持续高血糖为特征的胰岛素分泌绝对不足或作用障碍引起的代谢性......
目的 了解中小学校健康教育课教师对学校健康教育的认识、态度和需求。方法 对 6省市下属 1 2个市 /县的 5 7所中小学校中 5 8名......
小小书包，大大梦想。我相信，每一个书包都有一个独特的小天地。那么，你能不能一眼就看出这是哪个学院的书包呢？专属梦想秀，这里会有你！ ......
重庆市锦宏居餐饮文化有限公司创建于1996年，是璧山县餐饮商会会长企业、重庆市知名餐饮企业。旗下有锦宏居大酒店、绿岛大饭店、瀚......
1 前言营养配餐是根据不同的工作性质,生活条件,能量消耗的多少,食物的营养成分而配制的三餐食物。换句话说,营养配餐就是根据人......
[摘 要] 营养配餐是现代大学专业教学中主要课程之一，其教学内容不仅包括关于营养配餐的基本理论，同时也提出相应的营养配餐的基本食......
以“以赛促学”在《营养配餐技术》课程中的探索为切入点,通过“以赛促学”在课堂教学中的导入,来提升学生的专业技能及教师教学技......
<正>为了解学龄前儿童在幼儿园的营养素摄入状况,评价其膳食组成的合理性,探讨符合幼儿生长发育的营养需求特点,为合理的营养配餐......
小儿三脏不足，两脏有余 【本刊记者】老话常说，要想小儿安，三分饥与寒。可现在不少初为人父母的家长却认为，让孩子吃得好、吃得多，才......
本文通过国民对营养配餐的关键出发,得出国民素质和行业认知是营养国民对营养配餐认可的关键,同时对社会因素进行了探索分析。
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技术简介 近年来，随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高，以及我国城市化进程加快，大量人口向城市集中，生活节奏和工作方式发......
营养配餐,就是按照人们身体的需要,根据食品中各营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化......
“国以民为本，民以食为天，食以安为先。”食品是人类赖以生存和发展的物质基础，吃得安全、吃得放心是对食品安全最基本的要求，是人民群......
生活中,身高是为数不多的一个可以被人从小说到大的话题.虽说遗传因素决定了身高的75％,但毕竟还留有25％的空间可以让人后天努力.3月......
根据我省未来五年的发展目标,针对目前我院“食品营养”类课程教学的现状及存在的问题,就教学改革的必要性、课程的改革方向等进行......
我国现阶段在校中小学生的饮食状况令人担忧,偏食、垃圾食品、营养缺乏、肥胖直接影响了学生的健康和学习.大力宣传营养与健康的关......
[本刊讯]2013年8月22日,在我国(太原)煤炭交易中心,一场与学校后勤装备密切相关的盛会——首届全国学校后勤装备博览会备受瞩目。......
枸杞是一种补益中药,为小灌木,生长于山野阳坡。药用其成熟干燥果实,外形呈纺锤形,鲜红或暗红色,长约2厘米,中间粗处直径约5毫米,......
百姓生活离不开餐桌,餐桌伴随人生,餐桌折射社会,有人说,“一张小小的餐桌包含了经济社会发展的全部道理”.改革开放以来,百姓餐桌......
随着经济的发展,我国的膳食结构和饮食行为发生了很大变化,人们对食物的需求已经从吃饱到吃好演再变到吃得营养,特别是学龄前教育......
“营养配餐”课程是职业技术学校食品类专业必修的一门学科,实践性与理论性都比较强.随着时代的发展,传统的教学方式已经无法满足......
人们早有“青菜豆腐保平安”,吃肉不吃蒜,营养减一半“的谚语,其中道出了营养平衡的重要性.从现代营养科学观点看,二种或二种以上......
介绍了营养配餐DSS(Decision Suport System)的国内外现状，探讨了营养配餐的数学模型、人体饮食营养配餐DSS的实现，总结了它的意义和......
在幼儿的生长过程中,需要蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素、水、纤维素等等.一所幼儿园负责很多幼儿的教育和保育工作,我们受到......
近10年来,安徽农垦结合垦区实际制定实施了“沃土工程”,即:水利、良种、土肥、农机4项基础建设和推广应用少免耕、抓全苗壮苗、优......
春季要尝鲜！除了新鲜的水果蔬菜，河鲜海鲜也都是不错的的选择，快来看看营养专家是怎么推荐的吧！ 吃海白菜能上瘾 北京军区总医院......
平衡膳食是指经过合理科学搭配而做出的膳食,能满足人们对能量及各种营养素的需求.按照2016版的中国居民膳食指南给用膳食者搭配食......
根据我国职业大典,营养师是指能够正确指导膳食营养以促进身体健康的职业保健人士。随着人力资源和社会保障部在公共卫生领域持续......
黑龙江旅游职业技术学院从2006年起,在酒店管理专生和烹任工艺与营养专业开谩了课程,并将其列为教学改革课程.目的是为下一步在酒......
目的：了解乳腺癌患者的饮食习惯与现状，分析影响因素，为乳腺癌患者提供合理的膳食营养配餐，从营养、食物方面着手，预防乳腺癌。方法：采用......
在中职学校教学烹饪专业教学中,营养配餐课程隶属于“烹饪工艺与营养专业”课程。该课程的开始意在使学生通过对营养配餐相关的理......
近年来,随着军队院校饮食保障社会化的逐渐深入,大部分军校在实施社会化饮食保障的同时,以合理营养、平衡膳食为目标,不断立足实际......
舞蹈专业学生进行科学训练离不开科学的膳食。舞蹈专业的学生对自身形体和身体素质方面有着更高的要求。他们需要养成更加科学合理......
针对高职院校的检测专业和食品营养的特点，以及为了培养适应高职食品专业人才的目标要求，从教学手段和方法的改善、教学内容的改进、......
