甜菊糖相关论文
甜菊糖是一种天然的低热量、高甜度甜味剂，对人体无毒性和副作用，具有降血压、降血糖、消炎和抗癌等特点，符合人们的健康需求，被应用于......
为研究嘉宝果风味低糖桃酥的制备工艺,按照国标对嘉宝果果渣粉的主要成分进行测定和分析,并以嘉宝果果渣粉、黄油、糖粉添加量和嘉......
摘要：研究以甜菊糖苷替代部分蔗糖对杨梅汁饮料综合指标的影响，并通过单因素与正交试验明确杨梅汁饮料生产的最佳配方。结果表明，杨梅......
摘要：为了研究甜菊β-葡萄糖苷酶在甜菊糖苷降解代谢中的作用，分别采用高效液相色谱法（high performance liquid chromatography，简称H......
【关键词】甜菊糖;高纯度;低温;分步结晶 【中图分类号】TS202.3 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）07-0049-03 0 ......
【关键词】高纯度;甜菊糖;产业化;创新;建议 【中图分类号】TS264.9 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2021）05-0071-03 ......
甜菊糖甙,又称甜菊苷,它是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。其具有高甜度、低热量、安全性高、稳定性好的特点,被广......
采用高麦芽糖浆、甜菊糖为主要甜味剂，再加上经过精制提炼的中药处方并辅以饮料添加剂，制成一系列不含庶糖或果葡糖浆的可乐型碳酸饮......
研究了以球形纤维素弱阴离子交换剂作载体，固定化葡萄糖基转移酶ＧＴ－１转化甜菊糖为α－葡萄糖基甜菊糖反应的各种影响因素。结果表明，甜菊糖......
以MS为基本培养基进行甜叶菊组织培养 ,培养物生长速度快 ,分化频率高 ;以蔗糖作碳源的培养物 ,其愈伤组织诱导率、出芽率均比葡萄......
受无机分子筛吸附剂的启发,该文首次提出了一种按照分子尺寸进行分离的筛分吸附分离机制,并据此合成了一系列孔径均匀、且在一定范......
本论文针对广式凉果中因糖精钠、甜蜜素等甜味剂超标引发的安全性问题，以新型高倍甜味剂为研究对象，研究了高倍甜味剂的复配规律以及......
莱鲍迪苷D（Rebaudioside D，RD）是源自甜叶菊（Stevia Rehaudiana Bertoni）叶片中的四环二萜类化合物。与其他来自甜叶菊中的主要成分相比......
该论文介绍了从低交联凝胶型的苯乙烯-二乙烯共聚物进行后交联反应制备一种新型的多孔的高分子吸附剂.这样制得的后交联吸附树脂是......
分离科学是自然科学和应用科学中十分重要的分支，大孔吸附树脂由于具有稳定的物理化学性质，不溶于酸、碱及有机溶剂，可反复使用，选择性......
误区1用甜味剂代替糖食用,可以尽情享用。为增加食品的美味,提高病人生活质量,糖尿病患者可适当选用甜味剂。如木糖醇、蛋白糖、阿......
食品行业的特殊性决定了食品企业危机的高发性和危险性,例如南京冠生园的陈馅月饼事件、阜阳劣质奶粉事件以及“苏丹红”事件,每一......
研究了含吡啶功能基大孔吸附树脂对甜菊糖的吸附量与吸附选择性作用 .分析了树脂极性及不同骨架结构对吸附选择性的影响 .并分别通......
