流变学性质相关论文
糖类作为支撑生命的物质之一,既有作为动植物存储能量的淀粉、糖原等,也能为细胞、组织等的组成提供所需的特定糖类。糖类除了上述......
为了进一步扩宽苦荞麦在食品产业中的应用,本试验研究了气流膨化对苦荞粉的基本组分、微观结构、水合特性、糊化特性等理化特性的......
根据面粉焙烤品质的差异,在实验中选择了3种不同的面粉系统（强筋面包粉、中强筋的多用途面粉、弱筋的饼干粉）以研究它们的和面时间与......
目的 考察蜂蜡和卵磷脂对刺五加混悬剂稳定性的影响。方法 固定混悬剂中的其他因素 ,分别改变蜂蜡和卵磷脂的用量 ,研究在不同用......
本文研究了合成锂皂石/非离子聚合物悬浮体的流变学性质，并研究了温度的改变对其流变学性质的影响。 本文首先研究了制备方法对......
Haake转矩流变仪及含有两个转子的密炼机首次应用于研究淀粉在有剪切力作用下的糊化过程和流变学性质,研究中使用具有不同链支比含......
气管缺损或狭窄是一种通常由气管创伤和疾病引起的高致死率疾病,对于这种疾病,目前唯一的根治方法是进行气管切除后重建。气管重建......
壳聚糖(CS)及其衍生物具备良好的抗菌活性，抗氧化性，电解质吸附能力，作为一种性能优良的聚合物被广泛应用作生物医用材料，如用于药物输......
米根霉发酵生产L-乳酸过程中,菌体表现出多样的形态,影响了发酵过程中传质、溶氧等性能,致使发酵效率有很大不同。本文研究不同条......
该文采用液相共沉淀法合成了镁铝型混合金属氢氧化物(Magnesium-Aluminium-Mixed Metal Hydroxides,简写为Mg-Al-MMH)纳米颗粒或溶......
本文以甲基丙烯酸、苯乙烯和丙烯酸羟丙酯为单体，经自由基溶液聚合的方法合成了羧酸盐类聚电解质分散剂，并用于制备吡蚜酮水悬浮剂，评......
摩擦与润滑是材料表面和界面上的宏观及微观动态行为,广泛地存在于机械、汽车、电子等许多工业应用中,因此润滑流体的流变学性质和......
研究了复原脱脂乳经不同加热处理后其酸奶凝胶形成过程中流变学特性的变化.复原脱脂乳经70～90℃处理10～25 min,用D-葡萄糖-δ-内酯酸......
显微结构比较表明,普通型冰淇淋显微结构中存在锁链状半连续相的脂肪球三维网络结构并构成其主要框架;低卡型冰淇淋结构中仅存在由......
