杀菌工艺相关论文
目前贵州省大力发展刺梨产业,刺梨果汁加工初具规模。市面上的果汁饮料主要为鲜榨果汁与浓缩还原果汁,其中浓缩还原果汁由浓缩果汁......
为加强我国西南地区的特色水果综合利用,以桑葚和血橙为原料,对鲜榨桑葚血橙复合果汁的配方及杀菌工艺条件进行研究.结果 表明:血......
伴随着国家城市化进程和经济社会高速发展,方便、安全、营养、健康的风味食品市场得到了快速增长,促进了工业化肉制品基础科学和应......
滑动弧放电是在大气环境下实现放电的一种等离子体模式。相比其他等离子体产生模式,该放电模式具有较强的活性成分,能在较短时间内......
目的:比较不同因素对花青素总抗氧化能力的影响。方法:本文采用铁离子还原法测定了两种紫红薯花青素经光照、温度、防腐剂、金属离......
虾夷扇贝是我国重要养殖贝类之一,其滤食性的特征使其体内易聚集有害微生物,在上市之前需要进行净化杀菌处理。微酸性电解水因其刺......
高压脉冲电场(PEF)是近年来液态食品非热加工领域研究的热点之一，但国内外对其的研究多数集中在对果蔬汁的杀菌灭酶及对其营养成分......
本文以新鲜米粉为研究对象，分别以物理方法和化学方法进行杀菌实验，在臭氧，紫外和微波单独的杀菌实验中，贮存时间达到72h的米粉样品的......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
通过对油田现有杀菌工艺进行广泛调研，对所采用的杀菌工艺进行综合评估，探寻有效的杀菌工艺，使油田注水细菌含量满足回注标准要求。......
