【摘 要】
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曾几何时，吃，变成了莎士比亚式的困境：吃或不吃，是个难题。 最近一段时间以来，人们翻开报纸，往往都要面对新的惊吓：苏丹红余波未平，对位红又凑热闹；虽然早已知道洋快餐于健康不利，但没想到小小的薯条竟然有致癌的隐患…… 有人说：“最近吃东西总是小心翼翼，看到红色的食品一律不吃。”也有人说：“一开始还真提心吊胆，后来这样的消息太多了，反而麻木了。什么都不能吃，也就意味着什么都能吃，不然还怎么活啊！”
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曾几何时，吃，变成了莎士比亚式的困境：吃或不吃，是个难题。
最近一段时间以来，人们翻开报纸，往往都要面对新的惊吓：苏丹红余波未平，对位红又凑热闹；虽然早已知道洋快餐于健康不利，但没想到小小的薯条竟然有致癌的隐患……
有人说：“最近吃东西总是小心翼翼，看到红色的食品一律不吃。”也有人说：“一开始还真提心吊胆，后来这样的消息太多了，反而麻木了。什么都不能吃，也就意味着什么都能吃，不然还怎么活啊！”
民以食为天。面对食品安全危机，我们该持怎样的态度？在这些形形色色的新闻中，哪些确实值得我们提高警惕，哪些又是过度炒作呢？
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“2003年全球眼药水销售量是1990年的17.3倍，而这13年间眼科疾病并没有出现大规模暴发的态势。眼药水的热销出乎意料。”国际眼睛基金会在一份报告中这般表述。 感到眼睛不适就点几滴眼药水，似乎已经成了许多人的习惯。长时间呆在空调办公室、每天超过８小时对着电脑的人，眼睛干涩、疲劳自然出现，于是，随身带一瓶抗生素眼药水，时而点上一两滴，似乎成了办公室一族的“习惯动作”；而一些中老年人在家里除
11月已到晚秋，正好处在24节气中的立冬、小雪前后。此时，不仅北方冷空气的不断南下，造成了气温的逐渐下降，且因地球与太阳位置的变化，阳光所带来的热量辐射也在明显减弱，人在室外的活动时间大为减少，生活和工作的重心转向室内。这就要求人们在日常保健中及时与气候变化相适应，进行一些必要的调整。 重点在护阳 中国传统医学认为：维持阴阳的平衡，是保证人体健康最重要的基础。因而，在养生保健中，阴阳协
有些人在吃苹果的时候没有削皮的习惯。用他们的话来说，苹果营养最好的地方就是皮。诚然，削皮会损失部分精华，但对健康却有莫大的好处。看了《三九健康网》最近登载的一条消息后，你就会知道个中缘由了。 《康复》提示： ⒈根据血液病专家的临床经验， 在收治的白血病患者中，许多人来自盛产苹果的农村。据了解，这些患者大部分都自家种有苹果树，平时随手摘下一个苹果就吃，很少有洗净、削皮的习惯，殊不知，正是这一
张先生今年40岁，是个敦实的大块头，腰围将近3尺。在饭桌上，他更是大碗喝酒、大块吃肉，颇有北方大汉的那种豪迈。每到这时候，妻子总要劝他少吃点，吃得慢一点，这样对身体有好处。但他从来听不进去，还振振有词：“我一直这样吃的，这么多年了身体不还好好的吗？别听那些所谓的‘专家’瞎说！”听到这般强词夺理的话，妻子也觉得多说无益，便由着他去。可没过多久，麻烦真的出现了。一天夜里，睡得正酣的张先生被一阵阵剧烈的
一次聚会，一位过来人对一群大学生说：“你们这些年轻人，结婚时可以恣意地享受浪漫与性爱。但刚结婚时，不妨准备个瓶子，每恩爱一次，就放一颗豆子进去；一年后，每做一次，就拿出一颗。如果能把瓶中的豆子拿空，算你幸运。” 一项对全国3824位20岁～64岁男女性生活状况的调查显示：在已婚男女中，每个月连一次性生活都不到的人超过1/4；在最近的一年里，连一次性生活都没有的则占6.2%；到了平均47.7岁，男
中国传统医学认为：人与自然是“天人合一，互为感应”。生命的健康离不开自然环境的支撑与协调，因而中医无论是在养生、保健以及治疗等各个方面，都非常重视“顺天时，调人事”。以春天为例，天时属木，阳气蓬发,特别是到了春末夏初之时，由于木旺火生，气温日趋增高，要求人们顺应气候的变化，调整自己的饮食结构，以此来维护身体的健康。 饮食须清淡 3月份阳气初升，气候刚刚由寒转暖，若多食用诸如葱、姜、桂圆
夜里睡不好，白天没精神。在生活中，许多人都有这种体验。缺乏睡眠，精神不振，难免会影响工作，而在竞争激烈的社会中，睡眠无疑是高效率工作的保证。本期《康复》推出失眠疾患就诊指南路线图，为深受失眠之苦的人提供帮助。 注：专家门诊时间若有变化，请以医院当日挂牌为准。 上海交通大学附属第一人民医院 电话：021-63240090 坐堂：王崇顺 心理科教授 医疗专长：失眠症等疾病的诊断与治疗
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膝关节痛可否打封闭针 来电记录：我患双膝关节疼痛已有２年多，无法上下楼梯，坐久起步疼痛，不能下蹲，吃了很多药都无效。有医生建议打封闭针治疗，有的则反对，并说“副作用大，不能打”。请问，到底打好还是不打好？上海读者 丁红华 ——从你所提供的信息来看，诊断为双膝骨性关节炎应是明确的。目前，膝关节腔内采用注射或封闭疗法，将药物直接送到病灶，通常可发挥立竿见影的疗效，但关键是选用什么药物。如使用激
吴文虎 上海市中医医院 副主任医师 医学专长：腰椎间盘突出症等各类骨科疾病 门诊时间：星期一、星期四下午 地址：上海市芷江中路274号 [求助]我今年38岁，从事驾驶职业。一次，在家搬东西时，不小心弄伤了腰，当即不能活动。到医院后经CT检查确诊为“L4～Ｌ5腰椎间盘突出”。目前，行走困难，左下肢出现麻木、疼痛，严重影响生活与工作。医生建议手术治疗，可我不想开刀，是否可行？ 上海读者