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“奶奶，昨天睡得好吗？”年轻的护理专员微笑着蹲在一位坐着的老人身边询问着睡眠情况。在颐养中心的咖啡室，老人们三三两两地围坐着，高兴地聊天。置身于此，这里分明是一家五星级酒店的咖啡吧，而不是我们所熟知的养老机构。
“欧葆庭（ORPEA）集团专注于对失智、失能老人的照护服务，一直扮演着‘时光守护家’的角色。”欧葆庭南京颐养中心院长邢珊珊表示，“我们奉行尊重每个人的人格尊严和个性化需求的理念，维护和恢复老人们的生命质量。”
细致入微的适老化设置、用心专业的康复护理服务，让每一位入住于此的老人感受到尊重与呵护。“愿为你手，为你相守。”拥有国际级专业护理体系以及丰富养老服务经验的欧葆庭重新定义中国的养老机构，将养老机构打造成“医院与家的结合体”，把医护服务潜移默化地融入日常生活的点滴。
积极探索本土化养老服务方式
步入欧葆庭南京颐养中心，精致与温馨扑面而来，贴心的适老化设计隐藏在精致优雅的法式轻奢环境之中。随处可见的休憩区、中式怀旧的回忆工坊、墙面的扶手和墙角的软包、房间内随手可及的报警装置、室内光线的采集和整体建筑色彩的运用……这些设计上的细节体现其在医护养老方面的独到经验。
从其发展历程来看，拥有近30年管理经验的欧葆庭创立于1989年，是享誉欧洲的专业养老及康复医疗管理集团，其创始人为法国著名的神经内科博士茅瑞恩（Dr.Jean_Claude MARIAN）。医护型养老机构、康复医院、精神疾患康复中心是其三大主营业务。位于南京仙林的颐养中心则专注于医护养老领域。
据邢珊珊介绍，2016年开幕的欧葆庭南京仙林颐养中心是集团在中国落户的第一个实体养老项目。在正式落户中国之前，欧葆庭已对中国市场做了3年的观察和研究。“集团认为中国已经步入老龄化社会，但养老市场还处于初级阶段，没有完全成熟。” 决定进入中国是集团深思熟虑的结果——优先参与到为整个市场奠定基础、对养老模式塑造的工作中；优先树立良好的业界口碑和品牌形象，为长足发展打好基础。这无疑是欧葆庭发力中国市场的最佳时机。
在落地中国的过程中，欧葆庭积极推进本地化建设，“集团在其他国家的运营经验也在不断地为我们的经营与管理提供有益参考，符合中国特色的养老服务方式是欧葆庭中国化的一项非常重要的议题”。
欧葆庭与政府、社会单位以及医疗机构一直保持着深入的合作。南京欧葆庭颐养中心已经积累了几十场老龄化主题的国际前沿培训与论坛的主办经验，成为江苏省老龄产业协会常务理事单位、南京市市级机关医院医养结合联盟单位、2015年度极具国际影响力养老服务品牌、南京大学商学院2016年度合作伙伴、南京市福利行业协会成员，并在2016年荣获南京市5A级养老机构。
与此同时，与本地家庭沟通也是欧葆庭本土化工作的重要一环。“南京机构开业两年多来，我们不断根据老人的实际需求进行调整，得到了老人和家属的认可。时至今日，我们已经对流程进行本地化设置，并不断提升。”邢珊珊表示。
多维度打造老年人品质生活
在欧葆庭南京开业两周年的生日会上，入住老人陈爷爷向法国总裁高天礼送上一幅亲笔绘制的作品，并对大家说：“我有幸生活在欧葆庭，享有完善的医护条件、丰富的康乐活动。一日五食，饭、菜、水果和饮料，可谓丰富、可口。在这里我觉得幸福、愉快、安康。”
家属王姐也表达了她对欧葆庭的满意：“我婆婆已经85岁，记忆力大不如前，刚刚吃过的饭、见过的人转眼便会忘记，煤气忘关更是常事。和我们一起居住的日子里， 我们不敢让她单独外出，怕她找不到回家的路。直到入住欧葆庭，我们才真正放心，每次来探望，她总是笑得很开心。”
在欧葆庭，这并不是个案。作为全球专业的养老及康复医疗管理机构，欧葆庭不仅拥有完善的硬件设施，也有细致入微的养老、医疗、康复服务，更为重要的是其“时光守护家”的理念。“我们秉承的核心价值就是为老年人，尤其是患有不同程度失能情况（身体和精神）的人群提供舒适、温馨的生活环境，维护其个性与尊严；维持他们的活动机能、自理能力和生活机能；鼓励老人重回社会、重塑集体生活的满足感；维系全家亲情纽带关怀，守护亲情。”
以评估老人情况、制定个性化护理方案为例，欧葆庭会在流程与细节上体现出“时光守护家”的核心理念。
老人还未入住，欧葆庭就已经为老人进行细致、体贴的服务。主管医生、院长等主要负责人首先要去老人家中家访。“这样做的目的是让老人认识我们。当他入住后，面对一个新的环境，他还可以找到他认识的人。”与此同时，老人的信息，比如病史、生活能力、饮食、听力、视力、如厕习惯等也会在与老人及家人的闲聊中被系统地收集，形成初识评估报告。
当然，一次评估不足以了解老人的所有情况。在老人入住的一个月内，欧葆庭会对老人的情况做深入的评估，并在入住一个月后再次与家属沟通，制定出老人个人护理计划和个人生活计划。
评估并未就此结束，在照护的过程中，欧葆庭会十分关注老人的细微变化。比如，清洁人员在老人房内的垃圾桶中发现丢弃的药物，护理人员会第一时间询问情况，并持续观察老人的变化，掌握老人的身心情况。
与此同时，主管医生在老人入住期间会牵头召开多学科
会议，根据每个老人的情况调整个人护理计划。“如果老人有平衡问题和跌倒风险，那么我们需要与康复师沟通，尽快安排康复训练计划；如果是有失智症状，我们需要与心理咨询师沟通，优先做认知评估，制定认知训练计划；而对于身体相对健康的老人，我们则需要与活动策划师沟通，为老人提供空闲时间的活动安排。我们是一个多学科的团队，需要充分地协调各个团队的工作安排。”
在欧葆庭，每位入住老人都能享受专属计划，并根据老人情况发展随时更新，使他们享受优质生活。欧葆庭要把养老机构打造成“医院与家的结合体”，把医护服务潜移默化地融入日常生活的点点滴滴，看不到，却无处不在。
拓宽老年生活的广度与宽度
每天早晨老人洗漱完毕后，欧葆庭活动策划师都会带着很多活动材料来到“记忆照护单元”，陪伴失智老人们做一些有趣的活动。只要她一出现，大厅就会传出掌声、歌声和欢笑声。
在欧葆庭，专职活动策划师的主要工作是根据老人的生活计划策划日常文化娱乐活动。“文化娱乐活动是颐养中心的重要组成部分。我们每天都有小活动，包括剪纸、绘画、歌舞、戏曲，有时候还会配合节日举办大型活动，比如主题美食节、老照片展等。”邢珊珊说。
多样化的日常活動极大地丰富了老人的生活，拓宽了老年生活的广度与宽度。舞蹈表演、昆曲表演、儿童节的代际沟通互动、外出踏青、食物创意工坊等活动让欧葆庭成为一家生活氛围活跃、生活气息浓郁的养老机构。“欧葆庭主张非药物疗法，不同种类的活动也是疗法的一部分。”
与此同时，欧葆庭鼓励亲属多看望老人，在设施上便能窥得一二：房间的博物架放下就是一张床，方便家人留宿；机构内设有儿童乐园区域，让老人与孙辈享受快乐时光……而与家属不断沟通下，老人的专属个人计划才能制定得更为完善，落实得更加贴心。可以说，欧葆庭为老人打造出一个养老系统，在这个系统中，机构、家人、专业性服务共同为老人构建出一个快乐、安详的晚年。