【摘 要】
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“小盆友”的节日眼看就要来临，巧手的妈妈们都准备好礼物了吗？有这么一份礼物，小巧可爱，绚烂甜蜜的外表下是柔软温暖的内心，还融入了妈妈亲力亲为的爱心，送给“小盆友”。看看ta“棒棒糖里吃出蛋糕”的惊喜吧！ 美食达人 笛子 原名欧小丽，1984年的金牛座，本尊职业教师，厨房摸爬滚打进入第8个年头。著有《特懒的懒人菜》《最爱家常菜》等书。 材料： 鸡蛋2个， 低筋面粉120q， 糖粉60g
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“小盆友”的节日眼看就要来临，巧手的妈妈们都准备好礼物了吗？有这么一份礼物，小巧可爱，绚烂甜蜜的外表下是柔软温暖的内心，还融入了妈妈亲力亲为的爱心，送给“小盆友”。看看ta“棒棒糖里吃出蛋糕”的惊喜吧！
美食达人
笛子
原名欧小丽，1984年的金牛座，本尊职业教师，厨房摸爬滚打进入第8个年头。著有《特懒的懒人菜》《最爱家常菜》等书。
材料：
鸡蛋2个，
低筋面粉120q，
糖粉60g，
蜂蜜20g，
黄油120q，
泡打粉1小勺，黑、白巧克力各适量，粉红色素少许，糖珠适量。
1
鸡蛋和糖粉混合，用蛋抽搅打均匀至起泡，倒入蜂蜜搅拌均匀。
2
泡打粉和低筋面粉混合均匀，过筛到蛋液里，用刮刀刮拌均匀。
3
黄油放入小锅中，加热融化后倒入面糊中，切拌后，均匀盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。
4
将冷藏好的面糊放入裱花袋，挤入模具中，放入预热200℃的烤箱，烘烤15分钟，取出放凉。
5
黑、白巧克力分别隔水融化，白巧克力中加入少许粉红色素，烤好的球形蛋糕插上纸棒，放在融化的巧克力里滚一下，拿出晾凉后裹上糖珠即可。
温馨提示
1 蜂蜜的加入让这款蛋糕风味十足，若是不吃蜂蜜可换成麦芽糖浆。
2 巧克力要隔热水融化，但不能用开水，以防油水分离。
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