爱意满满小甜点

来源 :都市丽人·美食堂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwyhunter
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  蓝莓山药泥
  简单
  2分钟 10分钟 2人份 8元
  用料
  山药 1节
  蓝莓果酱 5茶匙
  盐 1克
  牛奶 2茶匙
  蜂蜜 1汤匙
  Tips
  山药可健脾益胃,脾胃虚弱、消化不良的人可以食用。
  山药洗净去皮并切成段,放进微波炉适用容器中,带盖高火加热7分钟。取出后,用筷子插一下能轻松穿透即可。
  取出山药趁热用勺子把山药压成泥,加一点点盐,可以提味,让山药泥更甘甜。再加入一点牛奶,使山药泥更顺滑香甜。把山药泥团成自己想要的形状,可配合情人节用模具做成心形,想要方便的话也可以用大的圆勺挖出圆形。
  取蓝莓酱加一点水稀释,再加入蜂蜜,搅拌均匀。最后淋在已成型的山药泥上即可。
  爱心微波老婆饼
  简单 45分钟 10分钟 2人份 8元
  用料
  鸡蛋 1个
  面粉 1/2碗
  食用油 1汤匙
  蜂蜜 2茶匙
  牛奶 20毫升
  黄油 1/2茶匙
  泡打粉 0.5克
  豆沙 500克
  做法:
  将除豆沙外所有材料加水混合,揉成略软的面团,用保鲜膜包好醒面半小时。把醒好的面团分成若干份,取其一用擀面杖擀成椭圆形面片。在面片上放入适量豆沙馅,包起来收口。将其收口朝下放在案板上,轻压一下。
  用刀在表面划平行刀,让馅能露出来。用刷子或勺子取少量蛋液刷在开口的一面。将做成的老婆饼放在烤盘上,放进微波炉,调至中火转5分钟,拿出翻面,再转5分钟即可。
  Tips
   放进微波炉前,可用黄油或色拉油把微波烤盘刷一遍,防止粘底。
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