现代教育技术下的支架式教学在高职高专英语教学中的应用

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  摘 要 本文从高职高专学生学习英语的现状出发,针对学生对英语学习缺乏主动性的问题,探讨一种通过多媒体教学手段和建构主义理论的支架式教学方式,在高职高专英语教学中的实际应用。通过笔者的教学实践,证明该教学方式可充分调动学生自主学习的积极性,同时借助多媒体的教学手段,又可营造一种轻松愉快的教学情景, 使学生乐在学中,达到教学的目的。
  关键词 多媒体课件 支架式教学 英语学习
  
  一、高职高专学生英语学习的现状
  由于高职高专的生源分别由高中、中专毕业或直接来自技校,他们的英语水平参差不齐。大部分学生受应试英语教育的影响,对英语学习缺乏兴趣,甚至有一种逃避英语学习的心理。面对该现状,作为高职高专院校的英语教师,首要任务是重新激发学生对英语学习的兴趣。兴趣是良师,只有对英语产生足够的兴趣,才能主动学习。如何调动起学生英语学习积极性,把英语学习作为一种乐趣,把学生培养成实用性人才, 是每一名高职高专英语教师应研究的一个课题。
  二、支架式教学
  建构主义中的支架式教学理念,是帮助学生构建一种主动学习,相互协作,相互评价的学习体系。支架本意是用于建筑行业中的脚手架,借此可形象地说明一种教学模式:教师是教学的主导,使学生掌握和内化所学的知识与技能,促进学生达到高水平的认知活动。简言之,是通过支架(教师的帮助)把管理调控学习的任务逐渐由教师转移给学生本体,最后撤去支架。在支架式教学中,教师是教学的指导者,学生是探究问题的主体,使学生们自发地掌握新的知识与技能,更好地对学习进行自我调控。
  支架式教学包含的几个环节:
  (一)搭脚手架:教师围绕当前学习主题,向学生展示概念框架。
  (二)进入情境:教师根据概念框架的某个节点,将学生引入一定的问题情境。
  (三)独立探索:充分发挥教师的主导地位和学生的主体地位,教师凭借现代多媒体教学手段,运用形象的图像,加强文化导入,引导学生对话题展开联想,让学生独立探索。
  (四)协作学习:进行小组协商、讨论。让学生在课堂上或课后以小组为单位,搜集各种与主题相关的资料,包括音像、视频、图片等多种多媒体材料,为下一堂课的presentation做充分的准备。
  (五)效果评价:对学习效果的评价包括学生自我评价和学习小组对每个人的学习评价。相互之间取长补短,可将成果传入FTP中,达到资源共享。
  三、支架式教学在高职高专英语教学中的应用
  下面分别从口语和阅读部分列举笔者在实际教学中对支架式教学的应用。
  (一)口语部分,以《新编实用英语综合教程》第五单元at a restaurant的西餐礼仪教学为例。
  第一步搭脚手架:笔者先引入主题: 用PPT展示几幅中餐和西餐的图片,Which do you prefer,Chinese food or western food?Please list some your favorite food.(中餐和西餐,你喜欢哪一个?请举例说明。) 启发学生思考,西餐与中餐有哪些相同点,有哪些不同点,除了图片展示的中餐和西餐,你还吃过哪些中西餐。
  第二部进入情境:学生根据图片及老师提出的问题,脑海中立刻呈现出包括sandwich,pizza,salad,dumpling,hotdog等很多热门食品,课堂气氛顿时活跃。
  第三部引导学生独立探索:同学们心中有很多喜欢的食品,但不会用英文表达,这时笔者借助多媒体向学生展示更多的食品图片,让学生抢答,并将评分记入平时成绩中。同学们积极地思考,努力检索脑海中的词汇。即使碰到陌生的单词,学生根据图片来增强记忆,很短时间内便能记住相关的单词。教师还列举一些菜单上翻译出错的经典笑话让学生来猜。如Bean curd made by a pock-marked woman (满脸雀斑的女人制作的豆腐)——“麻婆豆腐”,“Four-Joy Meatballs”(四个高兴的肉球)——“四喜丸子”。大家都听得津津有味,兴致盎然,呈现出图文并茂的教学情景。
  第四步协作学习:教师引申提出教材的主题: 中餐和西餐的礼仪有何不同?中餐和西餐的烹饪方法有何差异?西餐就餐有哪些表达方式?这些问题留给学生作为课后任务,下一堂课分别安排4个小组作presentation。
  同学们以小组为单位课后积极地搜集整理材料,共同讨论,准备presentation。
  在下一堂课全班分四个小组依次进行展示,风格各异,形式花样繁多,例如:
  第一小组:制作了精美的多媒体课件,将中西餐的礼仪用音乐、图片和文字等作对比,并由小组学生代表进行讲解, 丰富多彩。
  第二小组:采用了传统的Role Play (角色扮演)的形式, 由五位组员分别扮演去西餐馆就餐的顾客和服务人员。模拟演绎了西餐完整的就餐过程(头盘-汤-主菜-甜品),他们在相互协作中融汇了学习的乐趣。
  第三小组:制作了课件,插入视频,将经典电影片段插入其中,展示中国烹饪技术的博大精深,深深地吸引了学生的注意力。
  第四小组:用刀叉、杯盘等实物将中西餐从餐具及餐台摆放的位置等方面进行对比,生动形象。
  第五步效果评价:笔者集中各组演示的亮点,对其亮点程度进行评价,分别记入平时成绩中,并向学生播放著名教授讲解的西餐礼仪的经典部分,使学生对西方的文化有了更进一步的了解。其他小组的同学也分别对以上四个小组的展示进行评讲,并讨论分析总结中餐与西餐的礼仪。最后大家一起总结西餐厅就餐的用语,教师以游戏的方式,请学生们根据中文翻译成英文。除了增加平时得分外,还有中奖的机会,极大地调动了学生学习的积极性,营造了浓厚的英语学习氛围。最后布置作业,请学生根据本堂课所学的知识,制作菜谱,编制就餐的对话。
  (二)阅读部分,以《新编实用英语综合教程》第七单元的一篇阅读课文Thanksgiving Day and Christmas的教学为例。
  第一步搭脚手架:笔者首先展示一幅诱人的火鸡图片,请同学们猜是哪个节日与火鸡有关?大家很快就想到了感恩节。接着又深入问到How many holidays do you know? Can your group write 7 holidays at home and abroad in English? (你知道多少个外国的节日?你们小组能列举出7个国内外的节日吗?)
  第二步进入情境:同学们针对老师提出的问题, 很快就举出了Spring Festival,Christmas,Valentine’s Day, Children's Day等很多节日。笔者又进一步提问,有谁知道感恩节的来历,感恩节这天我们应做些什么呢?对哪些人应该感恩?
  第三步学生独立探索:学生们积极地进行小组讨论。笔者给小组的回答点评,并用PPT演示图片补充国内外节日的英文表达方法。
  第四步协作学习:笔者引申提出新的问题,中国的春节和西方的圣诞节的对比。圣诞节和感恩节各有哪些风俗?这些问题留给学生作为课后任务,下堂课分别安排3个小组作presentation。
  同学们以小组为单位积极地开展搜集整理材料,准备presentation。第二节课全班3个小组分别演示了准备成果, 图文并茂,例如:
  第一小组:制作了精美的课件,配有音乐(如圣诞歌曲)
  图片(如各种圣诞大餐)、文字,并由学生自己加入了解说,生动地介绍了西方圣诞节的习俗。
  第二小组:采用图片的对比,将中西方庆祝节日的视频插入课件中,生动形象地展示了中西方文化的差异。创造了浓厚的英语文化学习氛围。
  第三小组:展示了课件,将感恩节和圣诞节进行对比。给大家播放《走遍美国》中庆祝感恩节的情景和马达加斯加圣诞节的片段,绘声绘色地将大家带到节日当中,同时为课文的讲解做了充分的铺垫。
  第五步效果评价: 笔者梳理总结每组演示的重点和精华部分。回归到课文圣诞节和感恩节的主题,在PPT上给学生线索,请同学从课文中寻找相关的内容。相关提示:What day? Songs? Gifts? Dinner? Christmas cards? 同学们根据先前已有所了解的背景知识,很快就能从文章中找到相应的答案,文章也变得清晰明了。
  四、结语
  在现代教学背景下,支架式教学和多媒体技术相结合是一种行之有效的教学方法,教育理念要彻底摆脱应试教育的束缚,挖掘学生自主学习的潜能,培养学生主动学习的热情,是教育的进步,教师在这种进步中将会实现教师的价值。
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