【摘 要】
:
日前,国家质检总局发出2011年第94号公告,批准对武夷山市武夷红茶实施地理标志产品保护,这是继武夷岩茶以后,武夷山市又一个地理标志保护品,也是福建省第51个获得国家地理标志产品保护的产品。 武夷山是世界自然与文化遗产地,武夷红茶是世界红茶的始祖,是红茶中的优秀品种,以独特的松烟香和桂圆汤味而著称。早在19世纪70年代就已闻名于欧美各国,最近几年崛起的“金骏眉”又将红茶热推向了一个新的高潮。目前
论文部分内容阅读
日前,国家质检总局发出2011年第94号公告,批准对武夷山市武夷红茶实施地理标志产品保护,这是继武夷岩茶以后,武夷山市又一个地理标志保护品,也是福建省第51个获得国家地理标志产品保护的产品。
武夷山是世界自然与文化遗产地,武夷红茶是世界红茶的始祖,是红茶中的优秀品种,以独特的松烟香和桂圆汤味而著称。早在19世纪70年代就已闻名于欧美各国,最近几年崛起的“金骏眉”又将红茶热推向了一个新的高潮。目前在国际茶叶贸易中,红茶占据贸易量的80%以上,红茶成为当今世界年消费量达9000亿杯的世界第一大茶类。武夷红茶地理标志产品保护获批,将更好的促进武夷红茶可持续发展,推进武夷山市茶业向新的深度和广度发展,促进农业增效,农民增收,为加快武夷山市经济发展起到积极的作用。
其他文献
http://blog.sina.com.cn/dubei0414 7月23日。辛卯。携琴。问茶。
结构,是物质系统内各组成要素之间相互联系、相互作用的方式。结构是物质系统存在的方式,也是物质系统的基本属性,是系统具有整体性、层次性和功能性的基础。茶席首先是物质形态,其次才是艺术形态,因此,茶席也必须拥有自身的结构方式。这种结构方式,主要表现在空间距离中,物与物的视觉联系与相互依存关系。如桌面与铺垫、铺垫与器物之间,在空间距离上都受着某种必然规律的支配,这种规律,就是茶席的结构。 结构还体现着
紫砂壶形的设计是千变万化的,造型有方、圆、方中见圆、圆中见方四种。因为其造型多样,所以在设计过程中又可分为光货、花货、筋纹货三大体系。紫砂壶创作的素材及灵感是来自作者对大自然的感慨,并结合自己的审美意念以及紫砂材质的特性创作出的个性化作品。因此给自己创作的紫砂壶,取一个好听、响亮、雅俗共赏的名字,是一件高兴而又颇费心思的事。说高兴,面对自己成功创作的新品,犹如给十月怀胎一朝分娩的新生婴儿取名一样,
川端康成在写《古都》的时候,京都的樱花是否也像今年这么美,又或者,作者曾有过怎样的心情,在这春光里感受年少的纯洁。 “春天,西山柔和的暮色,把京都的半边天染上了一层淡淡霞光。”千里从新干线列车下来,提着牛仔包四处张望,情不自禁背出了川端康成的名句。 千里从小在厦门的海边长大,最熟悉的风景是鼓浪屿,十八岁她第一次出远门,来看望住在日本京都的舅舅。千里的妈妈是日本人,因为爱情而嫁到了中国。 春天
故乡总有一些东西值得留恋和寄托,比如在这座迷人的小城里,有我最爱的西山茶。因为昨夜下了一场小雨,七月的天气顿由火辣的舞女变成温润的姑娘,使人呼吸都变得畅快。我心情大好,于是便约了朋友到西山游玩一趟。 我们来到风景秀南天的西山。这里风景如画,而那句“桂林山水甲天下,更有浔城半边山”,说的就是桂平西山。这里曾经是轰轰烈烈的太平天国起义的故地,又是全世界唯一一座既有和尚又有尼姑的佛教名山,别名思灵山。
《说文解字》里对“香”是这样叙述的:“香,气芬芳也。”而馨香的“馨”,也就是香气远闻之意。因此说到香,人们便会想到烧香拜佛,那是香在宗教仪式上的运用,但是在生活的方方面面都有许多香的印记。人被称为万物之灵,异常灵敏的嗅觉是与生俱来的,能分辨上万种香气。对于富有灵性的香品的采用,并且使香成为我们生活的一部分。 比如日常生活上我们经常用的食品香料,饕餮美味时色香味必不可少。究竟我们与所谓的香有多大的
五月的一个雨天,我去探访花尖山脚下的友人。 花尖山离县城三十来里,东与彭泽朱家山相连,是我们这里一座产茶的名山。同时也是湖口与彭泽的分界,属武山遗脉。据《湖口县志》记载:“花尖山名丫鬟峰,秀若芙蓉。” 江南的五月,烟雨迷蒙。行进在无边的雨幕中,仿佛走进了远古时代的世界,一切现代的气息都消散在这无穷的自然天地中。 我一直觉得这种天气适合饮茶,而我那天也正是为喝茶才去的。每年的这个时节,我都会抽
松鼠涧在苍屏峰西边一段幽深的峡谷内,涧水晶莹清澈,淙淙如鼓瑟之声。涧的两侧长满参天大树,上覆青苔草葺之属,偶尔还可见松鼠跳跃其间,更添几分山间野趣。 想必大多数人都读过陶渊明的《桃花源记》。在人们的记忆中,桃花源几乎就是陶渊明的代名词。尽管人们对桃花源这样的地方充满了遐想,但是当回到现实生活中时,还是相信桃花源不过是虚构的产物。从前我也不信,在去过武夷山的桃源洞后才霍然发现—原来世上还真有如此酷
【编者按】作为武夷岩茶的两大重要名枞,“北斗”和“大红袍”常常被混为一谈,本文特刊出武夷山茶叶科学研究所原所长、国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)传统技艺传承人陈德华的《“北斗”并非“大红袍”》,以飧广大茶友、读者。1964年,陈德华从福安农校毕业后,就进入武夷山(原崇安县)茶叶科学研究所工作,参与了武夷岩茶名枞的整理、繁育、推广和科学研究,作者以第一手的翔实资料告诉读者关于北斗和大红袍的区别。
夏日酷暑难耐,我们一定要注意防暑降温。多数药茶对中暑有很好的预防作用,且价格低廉,制作简单方便,深受人们的喜爱。现介绍十八款防暑解暑茶,大家在家空闲的时候不妨动手试试,给家人或自己准备几款很不错的降温解暑茶饮。 推荐夏日茶饮 【银菊茶】 金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。经常饮用具有清凉解暑,清热解毒之功效。 【双叶茶】 鲜荷叶一张、鲜竹叶两片切碎,加绿茶3克,沸