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《说文解字》里对“香”是这样叙述的：“香，气芬芳也。”而馨香的“馨”，也就是香气远闻之意。因此说到香，人们便会想到烧香拜佛，那是香在宗教仪式上的运用，但是在生活的方方面面都有许多香的印记。人被称为万物之灵，异常灵敏的嗅觉是与生俱来的，能分辨上万种香气。对于富有灵性的香品的采用，并且使香成为我们生活的一部分。
比如日常生活上我们经常用的食品香料，饕餮美味时色香味必不可少。究竟我们与所谓的香有多大的接触呢？我们不断地从自然界中汲取并运用物质，对香来说也是一样的，它同样取自自然而回归于生活。经常可以看到的日用品有太多关于香的成分，固态的香皂、樟脑丸；液态的花露水、香水；气态的熏香或焚香，为我们生活增添了许多趣味。
香品从宗教祭祀的用途，逐渐发展到生活中的运用，以香来提升生活品味，从身体的涂抹、熏香衣服、净化环境，乃至于饮食，作为药用、建筑……香的用途可说是五花八门。小编主要介绍几项香的常见用途。
一、化妆日用品
在今天琳琅满目的化妆品中不少标注着“国色天香”、“香草美人”之类的字眼儿，香水、香精油直接喷洒后会随着人体血液的流动而促使香气的散发，更是提高个人气质的催化剂。从化妆品上渗透到日用品中，又让人无时无刻与香亲密地接触，刷牙用的牙膏、洗发用的洗发液、熟悉的纸巾，比比皆是。
二、药用
香作为药用的起源极早，在经典中，就有以牛头旃檀作为药用的记载。人们常说“香药”一词，香和药可以并为一谈，许多香料是名贵的药材，很多药材也是珍贵的香品。香在作为药用的时候有多种用法，焚香、熏香在今天的养生馆里随处可见。
三、祭祀庆典
从史料上可以看到有很多用香来祭祀及举行典礼的记载，例如祭天地、祖先、亲耕礼等。北宋仁宗庆历年间，由于河南开封地区发生早灾，仁宗就在西太乙宫焚香祝祷求雨，仪式中曾焚烧龙脑香十七斤。此外如南宋淳熙三年（公元1176年）皇太后圣诞，从十天以前，皇后、皇太子、太子妃以下至各级官员，以及宫内人吏都要依序进香贺寿。在北京设有古代祭祀专用的天坛和地坛的遗迹，亦有设置焚香场所。
民间的话，最多的就是“拜拜”了。初一十五、逢年过节的烧香拜佛，都少不了香的身影。甚至变为一种很纯粹的思想，传递香火、香火旺盛，成为了延续后代的代名词。
四、熏衣
早在西汉就记载着以香来熏衣的风俗，屈原笔下的《离骚》中有“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”与“朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽”的熏香笔记。衣冠芳馥是东晋南朝士大夫所盛行的，在唐代时，由于外来的香输入量大，熏衣的风气更是盛行。
在《宋史》中记载，宋代有一个叫梅询的人，在晨起时必定焚香两炉来熏香衣服，穿上之后再刻意摆弄袖子，使满室浓香，当时人称之为“梅香”。宋徽宗时蔡京招待访客，也曾焚香数十两，香云从别室飘出，弥漫满座，来访的宾客衣冠都沾上芳馥的香气，数日不散。与熏衣相同，香也可用于被褥加香、衣柜存香、佩饰以香囊等 。
五、宴会
古代在宴会及庆典中，焚香也是不可缺少的场景。在中国南宋官府的宴会中，香更是重中之重。如春宴、乡会、文武官考试及第后的“同年宴”，以及祝寿等宴会，细节繁琐，因此官府特别差拨“四司六局”的人员专司。在《梦梁录》卷十九中说，“六局”之中就有所谓的“香药局”，掌管“龙涎、沈脑、清和、清福异香、香叠、香炉、香球”及“装香簇细灰”等事务，专司香的使用。尤其是在茶会、诗酒会或琴会等的应用，香都占有重要的作用，宋时把“焚香、插花、点茶、挂画”合称为生活四艺，焚香是一种很有展现力的生活艺术。
六、香木建筑
除了生活中常见的焚香、熏香之外，香木也被运用于建筑上。古代皇室外建筑经常使用西洋杉建造整座宫殿，一方面是由于其杉脂香甜的气味；另一方面是因为杉木是天然的驱虫材质。中国满清皇室在承德的夏宫中，其梁柱与墙壁都是西洋杉所制造，而且刻意不上漆，让木材的芳香能够直接渗入空气中。
回教清真寺的建筑也常用玫瑰露和麝香混合在灰泥中，当中午太阳一照射，温度升高时，香气就会发散出来。
世人对香的喜爱及运用之广泛，让有品位的生活处处暗香浮动，由此可见一斑。人之好香，不仅仅局限在以上的化妆、药用、祭祀、熏衣、宴会或香木上，更是一种自然灵性的升华和美学素养的提炼。
比如日常生活上我们经常用的食品香料，饕餮美味时色香味必不可少。究竟我们与所谓的香有多大的接触呢？我们不断地从自然界中汲取并运用物质，对香来说也是一样的，它同样取自自然而回归于生活。经常可以看到的日用品有太多关于香的成分，固态的香皂、樟脑丸；液态的花露水、香水；气态的熏香或焚香，为我们生活增添了许多趣味。
香品从宗教祭祀的用途，逐渐发展到生活中的运用，以香来提升生活品味，从身体的涂抹、熏香衣服、净化环境，乃至于饮食，作为药用、建筑……香的用途可说是五花八门。小编主要介绍几项香的常见用途。
一、化妆日用品
在今天琳琅满目的化妆品中不少标注着“国色天香”、“香草美人”之类的字眼儿，香水、香精油直接喷洒后会随着人体血液的流动而促使香气的散发，更是提高个人气质的催化剂。从化妆品上渗透到日用品中，又让人无时无刻与香亲密地接触，刷牙用的牙膏、洗发用的洗发液、熟悉的纸巾，比比皆是。
二、药用
香作为药用的起源极早，在经典中，就有以牛头旃檀作为药用的记载。人们常说“香药”一词，香和药可以并为一谈，许多香料是名贵的药材，很多药材也是珍贵的香品。香在作为药用的时候有多种用法，焚香、熏香在今天的养生馆里随处可见。
三、祭祀庆典
从史料上可以看到有很多用香来祭祀及举行典礼的记载，例如祭天地、祖先、亲耕礼等。北宋仁宗庆历年间，由于河南开封地区发生早灾，仁宗就在西太乙宫焚香祝祷求雨，仪式中曾焚烧龙脑香十七斤。此外如南宋淳熙三年（公元1176年）皇太后圣诞，从十天以前，皇后、皇太子、太子妃以下至各级官员，以及宫内人吏都要依序进香贺寿。在北京设有古代祭祀专用的天坛和地坛的遗迹，亦有设置焚香场所。
民间的话，最多的就是“拜拜”了。初一十五、逢年过节的烧香拜佛，都少不了香的身影。甚至变为一种很纯粹的思想，传递香火、香火旺盛，成为了延续后代的代名词。
四、熏衣
早在西汉就记载着以香来熏衣的风俗，屈原笔下的《离骚》中有“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”与“朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽”的熏香笔记。衣冠芳馥是东晋南朝士大夫所盛行的，在唐代时，由于外来的香输入量大，熏衣的风气更是盛行。
在《宋史》中记载，宋代有一个叫梅询的人，在晨起时必定焚香两炉来熏香衣服，穿上之后再刻意摆弄袖子，使满室浓香，当时人称之为“梅香”。宋徽宗时蔡京招待访客，也曾焚香数十两，香云从别室飘出，弥漫满座，来访的宾客衣冠都沾上芳馥的香气，数日不散。与熏衣相同，香也可用于被褥加香、衣柜存香、佩饰以香囊等 。
五、宴会
古代在宴会及庆典中，焚香也是不可缺少的场景。在中国南宋官府的宴会中，香更是重中之重。如春宴、乡会、文武官考试及第后的“同年宴”，以及祝寿等宴会，细节繁琐，因此官府特别差拨“四司六局”的人员专司。在《梦梁录》卷十九中说，“六局”之中就有所谓的“香药局”，掌管“龙涎、沈脑、清和、清福异香、香叠、香炉、香球”及“装香簇细灰”等事务，专司香的使用。尤其是在茶会、诗酒会或琴会等的应用，香都占有重要的作用，宋时把“焚香、插花、点茶、挂画”合称为生活四艺，焚香是一种很有展现力的生活艺术。
六、香木建筑
除了生活中常见的焚香、熏香之外，香木也被运用于建筑上。古代皇室外建筑经常使用西洋杉建造整座宫殿，一方面是由于其杉脂香甜的气味；另一方面是因为杉木是天然的驱虫材质。中国满清皇室在承德的夏宫中，其梁柱与墙壁都是西洋杉所制造，而且刻意不上漆，让木材的芳香能够直接渗入空气中。
回教清真寺的建筑也常用玫瑰露和麝香混合在灰泥中，当中午太阳一照射，温度升高时，香气就会发散出来。
世人对香的喜爱及运用之广泛，让有品位的生活处处暗香浮动，由此可见一斑。人之好香，不仅仅局限在以上的化妆、药用、祭祀、熏衣、宴会或香木上，更是一种自然灵性的升华和美学素养的提炼。