糖尿病那些事(下篇) 破译“甜蜜指数”密码

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在上期的文章中,我们简单介绍了糖尿病的基本特点以及糖尿病患者应该怎么吃。这一期,需要向广大读者介绍两个概念一一血糖指数和血糖负荷。这对糖尿病患者而言是不陌生的词汇,而更好地了解好进食各种食物的血糖指数和血糖负荷,则能更理性地应对糖尿病所带来的饮食困惑。
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