论文部分内容阅读
摘 要：多年来中职院校在应用文写作教学上依然存在一些问题，如学校教材选择没有特色，知识容量大、课时少、教学评价方式还不够多元等。这些已经不能适应一体化教改的需要。要解决这些问题，学校必须转变观念，高度重视，教师需推行研究性学习，激发学生学习兴趣，充分利用各种实践教学方式培养全新的人才。
关键词：中职院校 应用文写作教学 教学现状与建议
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）08（a）-0030-02
近年来一体化课程的改革，要求应用文写作更具实用性，以便切合社会的需要。应用文教改到底怎样进行，这里就笔者所观察的现状和教学经验，谈一些看法和建议。
1 科学整合教材，突出专业特色
1.1 存在的现状
许多学校没有科学地选用教材，使应用文教学的目的性、专业性不强。近几年来，随着教学改革的进行，大部分应用文教材实现了优化，从整体来看内容的现实性已经有很大的提高，摆脱了以往选文落后、单一等诸多缺点，选文种类也较之以前贴近生活，更具实用性。随着一体化教改的提倡与实行，对于语文基础课的渗透有了更高的要求。特别是应用文的教学，目的性和专业特色的需求更突出。
但是许多学校并没有认真对待这个问题，在选应用文教材方面，缺乏认真的研究与分析，没把自己学校设置的专业与课程放在同一个平台上进行宏观的考量，有些还存在着选用的篇目、文种可能是学生根本用不上的的，脱离教学为社会服务的宗旨。
1.2 建议
学校应该转变观念，加大校本应用文课程开发力度，建立校本课程开发领导小组、工作组，逐步建设与课程改革体系相配套的校本教材体系。同时，加强理论课教师与实践课教师、基础课教师与专业课教师间的合作，形成项目课程开发团队。有关的学科带头人，语文老师，应该全面对本校学生的基础、心理、分析理解能力进行研究，并根据学生实际情况，结合各专业特点和职业需求对教材内容进行剖解、选择、整合，打破教材按文种顺序独立教学的常规，设计出一整套实用的、有效的应用文模块体系，让学生能在学习过程中，就已经体会到将来从事的工作和生活的基本常识。真正实现一体化教改的培养目标。
2 教学理念要改变
2.1 课时设置要科学，课程的运作要沟通
许多学校对课程的设置方面，没有进行科学系统的调研，轻视文化基础课，一体化教改后就任意砍掉或压缩语文课的课时，特别是实用性强，与社会关系较密切的应用文写作。相对种类繁多、覆盖面广、需进行多种实践活动的应用文，有限的课时远远不能满足教学的需要。学校也没有组织专业实操课老师与应用文教师进行交流，关于所设课程内容、模式、教法等方面没有沟通和了解，这可能会造成应用文教学脱离学生的实际需要，没能体现一体化教改的需要。所以学校要加强重视，科学分配课时，加强教学教改过程中各专业教师的的沟通，走出一条基础课程教学和实践操作相结合的教改之路。
2.2 建立一支一体化教学需要的文化基础课教师队伍
第一，学校要重视基础课教师的专业培训，要不断创造学习进修的机会。任何一个国家、如果要兴盛繁荣，经济起飞，都必须重视人才的培养；培养人才就离不开教师；所谓“良师兴国”就是这个道理。所以应该给教师提供学习新知识、新资讯的平台，以提高认识，更新教育观念；了解语文教育改革动态，了解学科发展信息，拓宽和完善学科知识结构；特别是学习和了解专业实践课程的学科知識和教学信息，打造一批新时代的一体化语文老师。
第二，教师自身应努力提高素养。中职教师的专业素养，与应用文写作教学有着密切的关系。更新教师知识结构，转变教师教学观念，有利于教学的深度进行。教师本身应该是一个既有较高理论水平，又有实践能力的善于开拓、勇于创新的人，平时应注意钻研教材、教法，开展写作教学，交流相关课题的研讨活动。多进行实践调查，争取多的机会到市场、行业了解情况，定期到基层企业挂职锻炼，熟悉其运作环节，获取最新市场讯息，了解社会、企业需要学生具备哪些能力。积极报考国家职业等级资格证，开阔视眼，努力把自己变成“双师型”的应用文写作教学人员。
第三，应用文的教学计划、教学方法都要体现专业特色。由于学生所学专业各不相同，学生比较感兴趣的是那些将要经常接触和用到的与专业相关的应用文。“闻道有先后，术业有专攻”。因此，在考虑教学计划时，就要针对专业特点来划分教学内容范围，并确定教学重难点。在讲授应用文写作基础知识的同时，更要注重和学生所学专业的紧密联系，不同的专业，要求教师在授课时有所侧重，教法灵活多变。教师必须根据一定的科学程序，在教学规律与原则的指导下，依据一定的优选标准，自觉地、持有科学论据地选择相应条件下的最佳教学方法。如项目教学法，像酒店专业的“计划、总结”教学过程可以这样：首先，在实训工作开始前分配好具体岗位，如前台接待岗、礼仪岗、客房岗等；然后，学习新课中的文体格式和写作要求；最后，老师根据岗位引导学生仔细思考并讨论一些细节，共同构建出学生自己岗位工作计划，实训结束后的工作总结，帮助学生完成一份内容详实、重点突出、条理清晰、有岗位针对性的工作计划。通过课堂上的任务参与和演练，学生参与实训工作时，都能够比较顺利地完成岗位工作计划和工作总结。
在教学过程中也可以多实现开放性教学，如讲授“竞标书”，可以带领学生去某个公司，观察、学习并参与他们的实际操作过程，真正体会标书从写作到完成的具体过程。用活例子的目的在于教给学生一根探路的“拐杖”，让他们在学习中得窥门径，“入山寻宝”。教师要引导学生注意这些实例与课文例子的区别，采用由“扶”到“放”的方针，真正实现知识的转移。
从上面的例子可以看出，应用文写作任务教学是一种创造性任务，它提倡实践、体验、交流与合作的学习方式，学生在应用中学、在学中用、最后能“活学活用”。整个过程重在引导学生结合社会、生活、就业对自己的要求，明确应用文的重要作用，从而激发写作热情，在活动中自觉运用和锻炼，提高写作知识与能力。 第四，有效调动学生的各种能力，提供主动参与学习的机会。
英国教育学家彼得·克莱恩说：“学习的三大要素是接触、综合分析、实际参与。”实践证明，学生参与课堂教学的积极性、参与的深度与广度，直接影响着课堂教学的效果。应用文教学中，老师应该创造更多练习和活动的时机，便于学生主动参与学习。
众所周知，中职学生基础薄弱，但热情好动是他们的特点。他们虽然也希望成功、希望得到他人的肯定，但本质上希望学得轻松。因此，无论是对于专业学习还是心理方面，准备都很不足。写作更是大多数同学的弱项，因为他们对于写作的认知还停留在初中水平的议论文上，只要提起作文就头疼，作为老师应该抓住热情好动的特点，设计独特有趣的教学过程和教学方法，调动他们的学习积极性，引导他们自主探索、动手实践，让每一个学生最大潜能得到发挥，真正实现以学生为中心，以能力为目标。
学生固有的写作心理模式、思维习惯和认知的转变需要一定时间的教化、引导。他们认为中职的应用文也应该像初中老师教的应试作文那样，按照一定的规范走，根据案例教学操作，掌握好格式即可，存在“格式化”心里；另外，也有些学生花大力气学习应用文，但效果欠佳，认为太难学，产生畏惧心里。这等等原因使他们对老师的改革不配合。所以教师平时要树立学生学习应用文写作的信心，利用实际操作中的事例让学生认识到应用文写作的现实作用。有针对性地对学生进行应用文写作课程教育。如组织学生到相关行业岗位参观实训，观看实际录像，进行小组讨论，交流心得，让学生认识写作的重要性和必要性， 充分调动学生参与的的积极性，提高学生的参与意识。形成良好的写作习惯，为后面的学科教学创造有利条件。所以教师一方面要有针对性地对学生的情况进行教学分析，因材施教；另一方面，要强调应用文写作的重要性，明确其在就业、工作、生活中的作用，让学生切实认识到写作的重要。
一切教学活动必须建立在学生已有的认知发展水平和知识经验基础之上，唯有全面了解学生，才有可能取得有效的教学效果。
3 教学模式要改变
一体化教学的改革方向就是设置教学模块。所以应用文教改也应该走“模块设置，弹性选课”的道路。
“以就业为导向”是中职院校的培养目标，就是既要满足社会对人才的需求，又要满足学生的个人需求。既要为学生现阶段的从业服务，更要为学生一生充分就业服务。而提高学生就业能力的关键是提高学生的综合职业能力。因此，我们在设置课程时，以综合职业能力的培养为根本，努力构建适应经济发展、科技进步和个性发展，体现职业教育本质特征的應用文课程体系，突出教学内容的“应用性、专业性”。
比如基础模块适用于各专业；楼宇专业，结合岗位工作要求选取物业维修报告、监视器更换请示、招标书、投标书、协议书等内容的模块，培养学生相关的职业能力。
又如模具类专业，该专业的学生一般从事模具设计和制造工作，在工作过程中要对工艺流程、工件制作、技术改造等进行正确的说明，这就需要说明文的知识。因此，可多设置一些模块，关于机械设备使用说明、工件制作过程介绍、技术分析报告、成果报告等，促进学生更好地掌握专业知识。
教师在应用文模块教学中，要遵循弹性选择的原则。除了一些文体适合各专业外，还要对各个专业的独特性进行深入的研究、比照。单独挑出各专业相匹配的应用文文体。这样才能取得有效的教学效果，最终真正体现中职教育的目标。
一个较成熟的课程设置模式的形成必须经过实践的验证。只有通过深入的调查研究，才能找准专业和学科改革的目标，才能准确把握人才的能力结构。所以应用文教师要全面了解专业实操课的内容、要求、特点，设计一套实用的、培养目标明确的应用文模块体系。
4 教学模式改变催生评价模式的多元、全面
为使新开发的课程体系能更好地体现职业能力导向的要求，在教学实施过程中，尤其是在技能教学体系模块的教学实施过程中比较多的提倡使用“项目教学法”，它的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”的被动教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。新型教学模式势必催生新的评价模式，但目前语文能力的评估和检测方面，仍然比较单一、片面。大多是以闭卷考试为主，辅助以作业的量的考察，没有注重学生的学习过程，没有结合一体化教学的特点按阶段、分层次，知识、能力、素质、团队意识等进行评量。
所以学校应该进一步重视评价模式的改革，树立“以人为本”的评价理念，教学评价要客观、人性、多元。在进行评价标准把握上，一要凸显学生的主体地位，促进学生全面发展；二要突出学生的的思维能力、创造能力和实践能力的发展。应从日常学生作业质量、应用文写作水平、研究课题的思路及完成目标的能力等方面设定若干指标，进行考查，避免考核结果的片面性，力图客观全面地反映学生的综合素养，以此检测教学效果，激励学生学习。重视考核学生应用文中体现出来的逻辑思维能力、科学严谨的表达能力、应用文写作的标准执行力等，建立有利于培养学生全面素质和综合能力的评价体系。评价方式除了传统的闭卷考试外，还可以采用多元评量方式，兼顾认知、情意与技能等方面，自行设计。亦可采用档案评量，将学生之学习态度、学习活动、指定作业及相关作品加以记录，整理为个人档案，作为评量参考，列入评量标准。
总之，应用文写作教学必须实现教学理念、教学模式、评价体系及教材结构的根本变革，并切合学生的实际，着眼于学生的未来，不断转变观念、研究教法，使学生得法于课内，受益于课外，满足自身发展的需要，才能为提高现代化职业人的综合素质打下基础，才能真正发挥应用文写作教学所应有的功效。
参考文献
[1] 毕兴芹.转变学习方式，提高学习能力[J].中国职业技术教育，2005（2）：42-43.
[2] 郑东辉，施莉.国外教育实习发展概况及启示[J].高等师范教育研究，2003（5）：69-74.
[3] 赵国忠.有效的教学最需要什么[M].南京大学出版社，2010.
[4] 张新强.语文教学科研成果的表达[M].浙江教育出版社，2005.
关键词：中职院校 应用文写作教学 教学现状与建议
中图分类号：G4 文献标识码：A 文章编号：1673-9795（2013）08（a）-0030-02
近年来一体化课程的改革，要求应用文写作更具实用性，以便切合社会的需要。应用文教改到底怎样进行，这里就笔者所观察的现状和教学经验，谈一些看法和建议。
1 科学整合教材，突出专业特色
1.1 存在的现状
许多学校没有科学地选用教材，使应用文教学的目的性、专业性不强。近几年来，随着教学改革的进行，大部分应用文教材实现了优化，从整体来看内容的现实性已经有很大的提高，摆脱了以往选文落后、单一等诸多缺点，选文种类也较之以前贴近生活，更具实用性。随着一体化教改的提倡与实行，对于语文基础课的渗透有了更高的要求。特别是应用文的教学，目的性和专业特色的需求更突出。
但是许多学校并没有认真对待这个问题，在选应用文教材方面，缺乏认真的研究与分析，没把自己学校设置的专业与课程放在同一个平台上进行宏观的考量，有些还存在着选用的篇目、文种可能是学生根本用不上的的，脱离教学为社会服务的宗旨。
1.2 建议
学校应该转变观念，加大校本应用文课程开发力度，建立校本课程开发领导小组、工作组，逐步建设与课程改革体系相配套的校本教材体系。同时，加强理论课教师与实践课教师、基础课教师与专业课教师间的合作，形成项目课程开发团队。有关的学科带头人，语文老师，应该全面对本校学生的基础、心理、分析理解能力进行研究，并根据学生实际情况，结合各专业特点和职业需求对教材内容进行剖解、选择、整合，打破教材按文种顺序独立教学的常规，设计出一整套实用的、有效的应用文模块体系，让学生能在学习过程中，就已经体会到将来从事的工作和生活的基本常识。真正实现一体化教改的培养目标。
2 教学理念要改变
2.1 课时设置要科学，课程的运作要沟通
许多学校对课程的设置方面，没有进行科学系统的调研，轻视文化基础课，一体化教改后就任意砍掉或压缩语文课的课时，特别是实用性强，与社会关系较密切的应用文写作。相对种类繁多、覆盖面广、需进行多种实践活动的应用文，有限的课时远远不能满足教学的需要。学校也没有组织专业实操课老师与应用文教师进行交流，关于所设课程内容、模式、教法等方面没有沟通和了解，这可能会造成应用文教学脱离学生的实际需要，没能体现一体化教改的需要。所以学校要加强重视，科学分配课时，加强教学教改过程中各专业教师的的沟通，走出一条基础课程教学和实践操作相结合的教改之路。
2.2 建立一支一体化教学需要的文化基础课教师队伍
第一，学校要重视基础课教师的专业培训，要不断创造学习进修的机会。任何一个国家、如果要兴盛繁荣，经济起飞，都必须重视人才的培养；培养人才就离不开教师；所谓“良师兴国”就是这个道理。所以应该给教师提供学习新知识、新资讯的平台，以提高认识，更新教育观念；了解语文教育改革动态，了解学科发展信息，拓宽和完善学科知识结构；特别是学习和了解专业实践课程的学科知識和教学信息，打造一批新时代的一体化语文老师。
第二，教师自身应努力提高素养。中职教师的专业素养，与应用文写作教学有着密切的关系。更新教师知识结构，转变教师教学观念，有利于教学的深度进行。教师本身应该是一个既有较高理论水平，又有实践能力的善于开拓、勇于创新的人，平时应注意钻研教材、教法，开展写作教学，交流相关课题的研讨活动。多进行实践调查，争取多的机会到市场、行业了解情况，定期到基层企业挂职锻炼，熟悉其运作环节，获取最新市场讯息，了解社会、企业需要学生具备哪些能力。积极报考国家职业等级资格证，开阔视眼，努力把自己变成“双师型”的应用文写作教学人员。
第三，应用文的教学计划、教学方法都要体现专业特色。由于学生所学专业各不相同，学生比较感兴趣的是那些将要经常接触和用到的与专业相关的应用文。“闻道有先后，术业有专攻”。因此，在考虑教学计划时，就要针对专业特点来划分教学内容范围，并确定教学重难点。在讲授应用文写作基础知识的同时，更要注重和学生所学专业的紧密联系，不同的专业，要求教师在授课时有所侧重，教法灵活多变。教师必须根据一定的科学程序，在教学规律与原则的指导下，依据一定的优选标准，自觉地、持有科学论据地选择相应条件下的最佳教学方法。如项目教学法，像酒店专业的“计划、总结”教学过程可以这样：首先，在实训工作开始前分配好具体岗位，如前台接待岗、礼仪岗、客房岗等；然后，学习新课中的文体格式和写作要求；最后，老师根据岗位引导学生仔细思考并讨论一些细节，共同构建出学生自己岗位工作计划，实训结束后的工作总结，帮助学生完成一份内容详实、重点突出、条理清晰、有岗位针对性的工作计划。通过课堂上的任务参与和演练，学生参与实训工作时，都能够比较顺利地完成岗位工作计划和工作总结。
在教学过程中也可以多实现开放性教学，如讲授“竞标书”，可以带领学生去某个公司，观察、学习并参与他们的实际操作过程，真正体会标书从写作到完成的具体过程。用活例子的目的在于教给学生一根探路的“拐杖”，让他们在学习中得窥门径，“入山寻宝”。教师要引导学生注意这些实例与课文例子的区别，采用由“扶”到“放”的方针，真正实现知识的转移。
从上面的例子可以看出，应用文写作任务教学是一种创造性任务，它提倡实践、体验、交流与合作的学习方式，学生在应用中学、在学中用、最后能“活学活用”。整个过程重在引导学生结合社会、生活、就业对自己的要求，明确应用文的重要作用，从而激发写作热情，在活动中自觉运用和锻炼，提高写作知识与能力。 第四，有效调动学生的各种能力，提供主动参与学习的机会。
英国教育学家彼得·克莱恩说：“学习的三大要素是接触、综合分析、实际参与。”实践证明，学生参与课堂教学的积极性、参与的深度与广度，直接影响着课堂教学的效果。应用文教学中，老师应该创造更多练习和活动的时机，便于学生主动参与学习。
众所周知，中职学生基础薄弱，但热情好动是他们的特点。他们虽然也希望成功、希望得到他人的肯定，但本质上希望学得轻松。因此，无论是对于专业学习还是心理方面，准备都很不足。写作更是大多数同学的弱项，因为他们对于写作的认知还停留在初中水平的议论文上，只要提起作文就头疼，作为老师应该抓住热情好动的特点，设计独特有趣的教学过程和教学方法，调动他们的学习积极性，引导他们自主探索、动手实践，让每一个学生最大潜能得到发挥，真正实现以学生为中心，以能力为目标。
学生固有的写作心理模式、思维习惯和认知的转变需要一定时间的教化、引导。他们认为中职的应用文也应该像初中老师教的应试作文那样，按照一定的规范走，根据案例教学操作，掌握好格式即可，存在“格式化”心里；另外，也有些学生花大力气学习应用文，但效果欠佳，认为太难学，产生畏惧心里。这等等原因使他们对老师的改革不配合。所以教师平时要树立学生学习应用文写作的信心，利用实际操作中的事例让学生认识到应用文写作的现实作用。有针对性地对学生进行应用文写作课程教育。如组织学生到相关行业岗位参观实训，观看实际录像，进行小组讨论，交流心得，让学生认识写作的重要性和必要性， 充分调动学生参与的的积极性，提高学生的参与意识。形成良好的写作习惯，为后面的学科教学创造有利条件。所以教师一方面要有针对性地对学生的情况进行教学分析，因材施教；另一方面，要强调应用文写作的重要性，明确其在就业、工作、生活中的作用，让学生切实认识到写作的重要。
一切教学活动必须建立在学生已有的认知发展水平和知识经验基础之上，唯有全面了解学生，才有可能取得有效的教学效果。
3 教学模式要改变
一体化教学的改革方向就是设置教学模块。所以应用文教改也应该走“模块设置，弹性选课”的道路。
“以就业为导向”是中职院校的培养目标，就是既要满足社会对人才的需求，又要满足学生的个人需求。既要为学生现阶段的从业服务，更要为学生一生充分就业服务。而提高学生就业能力的关键是提高学生的综合职业能力。因此，我们在设置课程时，以综合职业能力的培养为根本，努力构建适应经济发展、科技进步和个性发展，体现职业教育本质特征的應用文课程体系，突出教学内容的“应用性、专业性”。
比如基础模块适用于各专业；楼宇专业，结合岗位工作要求选取物业维修报告、监视器更换请示、招标书、投标书、协议书等内容的模块，培养学生相关的职业能力。
又如模具类专业，该专业的学生一般从事模具设计和制造工作，在工作过程中要对工艺流程、工件制作、技术改造等进行正确的说明，这就需要说明文的知识。因此，可多设置一些模块，关于机械设备使用说明、工件制作过程介绍、技术分析报告、成果报告等，促进学生更好地掌握专业知识。
教师在应用文模块教学中，要遵循弹性选择的原则。除了一些文体适合各专业外，还要对各个专业的独特性进行深入的研究、比照。单独挑出各专业相匹配的应用文文体。这样才能取得有效的教学效果，最终真正体现中职教育的目标。
一个较成熟的课程设置模式的形成必须经过实践的验证。只有通过深入的调查研究，才能找准专业和学科改革的目标，才能准确把握人才的能力结构。所以应用文教师要全面了解专业实操课的内容、要求、特点，设计一套实用的、培养目标明确的应用文模块体系。
4 教学模式改变催生评价模式的多元、全面
为使新开发的课程体系能更好地体现职业能力导向的要求，在教学实施过程中，尤其是在技能教学体系模块的教学实施过程中比较多的提倡使用“项目教学法”，它的特点是“以项目为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”的被动教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。新型教学模式势必催生新的评价模式，但目前语文能力的评估和检测方面，仍然比较单一、片面。大多是以闭卷考试为主，辅助以作业的量的考察，没有注重学生的学习过程，没有结合一体化教学的特点按阶段、分层次，知识、能力、素质、团队意识等进行评量。
所以学校应该进一步重视评价模式的改革，树立“以人为本”的评价理念，教学评价要客观、人性、多元。在进行评价标准把握上，一要凸显学生的主体地位，促进学生全面发展；二要突出学生的的思维能力、创造能力和实践能力的发展。应从日常学生作业质量、应用文写作水平、研究课题的思路及完成目标的能力等方面设定若干指标，进行考查，避免考核结果的片面性，力图客观全面地反映学生的综合素养，以此检测教学效果，激励学生学习。重视考核学生应用文中体现出来的逻辑思维能力、科学严谨的表达能力、应用文写作的标准执行力等，建立有利于培养学生全面素质和综合能力的评价体系。评价方式除了传统的闭卷考试外，还可以采用多元评量方式，兼顾认知、情意与技能等方面，自行设计。亦可采用档案评量，将学生之学习态度、学习活动、指定作业及相关作品加以记录，整理为个人档案，作为评量参考，列入评量标准。
总之，应用文写作教学必须实现教学理念、教学模式、评价体系及教材结构的根本变革，并切合学生的实际，着眼于学生的未来，不断转变观念、研究教法，使学生得法于课内，受益于课外，满足自身发展的需要，才能为提高现代化职业人的综合素质打下基础，才能真正发挥应用文写作教学所应有的功效。
参考文献
[1] 毕兴芹.转变学习方式，提高学习能力[J].中国职业技术教育，2005（2）：42-43.
[2] 郑东辉，施莉.国外教育实习发展概况及启示[J].高等师范教育研究，2003（5）：69-74.
[3] 赵国忠.有效的教学最需要什么[M].南京大学出版社，2010.
[4] 张新强.语文教学科研成果的表达[M].浙江教育出版社，2005.