张剑:新西兰葡萄酒的品质在不断攀升

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  新西兰葡萄酒中以白葡萄酒为代表,只要是做新西兰葡萄酒贸易,相信都会重视白葡萄酒在整个产品规划中的重要地位,而目前中国市场上,白葡萄酒显然更适合在南方推广,但记者在搜集从事新西兰葡萄酒进口商资料的过程中,却发现东北市场亦有不少经营新西兰葡萄酒的公司。
  和南方做新西兰葡萄酒的代表性企业相比,记者发现他们有着自身的几个特点:一、成立时间短:基本上都是2009年下半年才开始成立,这就决定了他们现有的规模和发展状况很难描述;二、经营手法和理念更趋于传统:给人更多的感觉是他们是在做葡萄酒生意,而不是葡萄酒事业;三、专业程度相对更弱,不仅经营新西兰葡萄酒,同时也引进新西兰其他的食品、饮料、羊毛之类,可以说横跨了多个领域,是综合性的贸易公司。
  《酒世界》:请简单介绍一下贵公司成立背景以及现在的发展概况。
  张剑:吉林省莫顿经贸有限公司成立于2009年,资金雄厚。原装葡萄酒进口及代理销售是我们的主要经营项目之一。
  《酒世界》:与国外酒庄采取哪些合作方式?获得了哪些支持?
  张剑:我们与新西兰酒庄采取的是参股式合作,并且得到了新西兰酒庄的大力支持,如相关的酒类宣传,促销等方面的支持。
  《酒世界》:新西兰葡萄酒以“质优价高量小”而被称为新世界的贵族。和智利葡萄酒相比,价格上并不占优势;和法国葡萄酒相比,没有像拉菲这样在中国获得高度认可的品牌;新西兰葡萄酒的这些特点是否顺应中国进口葡萄酒的消费国情?您对此有何看法?
  张剑:新西兰葡萄酒的这些特点顺应了中国进口葡萄酒的消费国情,2009年,我国原装葡萄酒进口额增长最快的是新西兰、澳大利亚和法国,而我国原装葡萄酒出现逆势高增长,使得各国加快进军中国市场的步伐。由于中国的消费市场并没有完全成熟,消费者对葡萄酒文化还没有深入的了解,对国产酒和进口葡萄酒还不能进行有效地区分,并且国内的葡萄酒行还没有在世界上获得相应的地位,所以在进口葡萄酒大举进军中国市场的情况下,大多数消费者还是会选择口感和质量可以得到保障的进口葡萄酒,这样势必造成对国产品牌的冲击,所以对于世界主要葡萄酒出产国而言,中国的葡萄酒市场将成为其全球战略布局的重要组成部分,将是此类葡萄酒最有潜力的市场。
  《酒世界》:在渠道经营、品牌树立、市场营销、服务意识方面,您认为自身有别于其他同行的差异化特点表现在哪?
  张剑:我们的产品区别于其他同行主要表现出来的特点是:我们的葡萄酒是来自新西兰原装进口的葡萄酒,并非是由橡木桶大批运送过来再进行灌装的葡萄酒,所以我们的酒在质量上可以得到保证。
  在其他方面我们也将更多的财力、精力投入到品牌运营与市场销售中去,这也是我们的企业成长较快的原因之一。
  《酒世界》:整个进口葡萄酒市场都处于一个大浪淘沙的年代,很多其他行业的人涌进来,也有不少小企业悄悄消亡,而像ASC、桃乐丝这样的老牌也面临巨大的生存压力和挑战。贵公司要想获得持续稳定的发展,将如何应对这些严峻的挑战?
  张剑:我们要积极创新,勇于挑战;提供最优质的产品,创造最佳的服务:不断地努力,要实现产业的持续改进,这样才能追赶上现在葡萄酒市场的步伐,并要求全体员工与公司共进退,因为只有实现了共赢才是真正的成功。
  《酒世界》:新西兰葡萄酒在未来有哪些趋势变化?
  张剑:新西兰葡萄酒在未来将会超过旧世界(法国、德国、西班牙等国家)。很多消费者喜欢新西兰葡萄酒浓郁的果香味道,当前新西兰葡萄酒的品质还在不断地攀升,这已经撼动了老牌红酒强国的工业化地位。目前法国也在下大力气发展新世界风格的葡萄酒,所以新西兰葡萄酒在未来是非常光明的。
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