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当前的观摩课，不管是名师，还是一般教师，大多选择文学性强的课文为研讨对象，而实用文很少被人问津。在小学，实用文课文占很大一部分。在实用文教学中存在几个共性问题。
格式化。所谓的格式化，实质是“教什么”的问题。问题的表象是把实用文当作文学作品来教抑或当作常识文来教。如教《蝙蝠与雷达》，教的是雷达的秘密;教《鲸》，就是研究鲸的生活习性或研究说明方法……或者教师一味地把实用文的知识、表达方法一股脑地灌输给学生，让他们去背、去记，后果是学生消化不良、因噎废食，从而影响学生对实用文的学习兴趣。
概念化。所谓的概念化，实质是“怎么教”的问题。一提到实用文，首先会想到说明文。说明文，我们喜欢提说明方法，然后概念化地讲解，诸如什么叫举例子，什么叫下定义……这样的概念即使记住了，也不一定能运用到其他类似的文体中去。单讲解枯燥的概念知识，缺乏必要的读与写，会从本质上剥夺学生的权利，限制学生的思维。
应试化。应试化，实质是“教得如何”的问题。在公务员的“申论”考试中，先为应试者提供了一系列反映特定实际问题的文字材料（实用文文本），再要求考生仔细阅读这些材料，提出解决此问题的实际方案，最后再对自己的观点进行较详细的阐述和论证。受这影响，有人认为，实用文教学，主要是获取信息，培养学生的应试能力。因此，教师的目光瞄准实用文的考试，把教学内容当作考试内容，窄化了实用文的教学价值。
“表达本位”视野下的实用文教学，关注文体的特征，依文而教。如，可以讲授“基本说明方法”“区分观点与材料”;也可以在培养科学精神、发展思维能力的前提下，引导学生获取信息，并“区分事实和观点”，筛选信息，依托文本探究论证信息的逻辑框架等，让学生思考并付诸实践。在审视之余，笔者以为实用文阅读教学首先要把握三个观念。
1.注重文体意识。说明文、议论文（演讲稿）、书信等都属于实用文的范畴。它与诗歌、小说等文体特点有明显区别。我们在教学中对实用文文体的特点把握要准，尤其是在言语层面：严谨庄重、恰当准确、朴实得体、简明生动。如，人教版五年级上册《鲸》一文中“……后肢完全退化了”“须鲸主要吃虾和小鱼”中的“完全”和“主要”这两个词，体现作者用词的准确。再如，《蝙蝠和雷达》中的“反复试验”中的“反复”一词突出科学的严谨，体现科学家求真的精神。词语的精准，是实用文体最明显的一个表达特征。
注重文体，有利于引导学生阅读。人教版五年级上册的《鲸》和《松鼠》两篇课文在表达方式上存在不同。《鲸》最大的特点在于，一个自然段一个中心，很清晰，其言语表达并非优美，更看不出作者对鲸的情感。而《松鼠》，是一篇文艺性说明文，大量的描写，流露出作者对松鼠的喜爱。关注了文体，就有助于让学生体会说明文在表达方式上的多样性。另外，这里还隐藏着一个重要信息，就是告诉我们学生在课外阅读的时候，可以根据不同的需要进行不同的选择。比如，想精确地知道某种动物的习性，就去看科普性的说明文，如《百科全书》;如果想轻松地了解一类动物的一般性特点，就可以选择《昆虫记》，因为这种文艺性的说明文读过之后，虽然不能对某动物的特征科学解析，但很有趣味，也更容易加深对动物的情感。
2.关注“语用”实践。“语用”反映出语文学科的本质。实用文教学中，如何既能体现学科本质，又能体现文体类特点呢？首先，从文字运用的整体结构上看，说明文，一般来说段落清晰，如，《蟋蟀的住宅》从住宅的特点和建造住宅两个层面来表达;议论文逻辑清楚，如《为人民服务》的第三自然段，第一句围绕“为人民服务”总说，第二、三句具体说，第四句举例说，第五句说这样做的好处，环环紧扣，非常严密。科普类说明文较多采用比喻、拟人的写法，语言科学、准确、鲜明，在教学时就可引导学生体会用词造句的精妙……其次，从文本构思来看，苏教版说理文《滴水穿石的启示》引用李时珍、爱迪生、齐白石三个事例，阐明“滴水穿石”的精神。《学与问》在叙述哥白尼的事例后，用了整整一个段落加以深度阐释：从“学会发现问题”到“随时请教别人”，最后点明“能者为师”的道理。需要强调的是，关注“语用”，并非只是让学生练笔，更重要的是引导学生在阅读中发现文本在表达方面的奥秘。
3.渗透阅读策略。阅读策略，即阅读中为了达成目标而使用的方法或技巧。实用文的阅读是有规律的，如说理文，教学的核心价值在于教会学生“看别人如何说理”“如何以理服人”，从中揣摩具体的说理方法和内隐的表达规律。科普文，教会学生读懂科普文说明的事物特点或介绍的科学知识后，借助说明方法，分类别、举例子、打比方、作比较、列图表。
在把握以上三个观念的基础上，如何让学生有情有趣地把握实用文的“理”呢？笔者多年实践，提倡以下几种教学策略。
1.以文学文——在行动中习得。“表达本位”理念下的实用文教学，非常注重用学生自己的作品来验证选文中的阅读所得。让学生“写中学”或“做中学”。目的两个，一是培育学生的表达力，二是培育学生的思考力和阅读力。
以文学文，前“文”指学生读选文后写出的自己的文章，后“文”是指教材中的选文，是学生“表达”的对象。如何以文学文呢？重在策划言语实践活动，我们以人教版六年级下册《真理诞生于一百个问号之后》为例。首先，要弄明白这样的议论文应教些什么。笔者以为，培养学生如何说明事理的方法，才是这篇选文的核心价值。要呈现这一核心价值，可以从几个方面入手：一是以《工夫不负有心人》为题，选择文中的一个事例，来说明标题道理;二是仿照《真理诞生于一百个问号之后》的写法写一段话，用具体事实说明一个观点，比如“虚心使人进步，骄傲使人落后”。这种以文学文的方式，实际上是考察学生的阅读力。当学生把自己的习作带入课堂后，再引导学生对照选文，在阅读发现中对比，在对比中发现。这需要一定的阅读能力。
有些说明文完全可以以说明文的形式再训练，《莫高窟》这篇课文是五年级上册的一篇实用文。布置学生课外搜集莫高窟的壁画、飞天图等，学生有了直观的感受，加深了对课文的理解。课上，学生边读课文，边给充满艺术美的图片配上说明文字，相当于绘本作业。 还可以列表格的办法来处理课文的信息，培养学生非连续文本表达的能力。如教学人教版四年级上册的《秦兵马俑》、人教版五年级上册的《新型玻璃》、人教版三年级上册的《太阳》，可以引导学生列出表格，以表格的形式介绍出课文所介绍的事物的类型、特征，同时配上自己理解的文字加以说明。
2.知识童话——在短文中懂得。怎样读，怎样写，首先是知识，但在叶圣陶看来，知识是随着技能走的，而技能又是随着“选文”练的。“表达本位”理念下的实用文教学，提倡策划多种语体的对比活动。因为不同的说明言语，表达的效果不同。运用知识短文，进行对比分析，以体会知识童话的表达特点与语言特色是一种好办法。什么是知识短文？比如，《松鼠》这一篇课文属于知识童话（以文学的手法来表现），其教学价值为“科学与艺术”，而《中国大百科全书》中对“松鼠”的描述就属于一种知识短文（以科学严谨的言语表现）。在教学《松鼠》时，可以出示《中国大百科全书》中对“松鼠”的描述，让学生对比分析，试看课文的语言生动在哪，好在哪，从而体会不同性质的说明文有不同的表达形式。
3.读者意识——在对话中悟得。吴忠豪教授在《外国小学语文教学研究》中指出：“如关于旅游，若写给父母看，就要以汇报为目的;写给兄弟看，主要以介绍为目的;写给游客看，则要以愉悦为目的了。对象不同，目的不同，表达方式自然会不一样了。”既然实用文注重的是生活实际，传达一种信息或一种道理，那么读者意识就得引起足够重视。实用文可编成有趣的生活情境进行言语训练，生成一个个应用写作的话题。如，《赵州桥》，可站在设计师李春的角度，向他的工匠写一份说明书;也可站在导游的角度向外国建筑师介绍。这样，读者不同，介绍的文字就不一样。教师的任务是想方设法让学生依据课文的材料，根据不同的交流需要，进行书面交际活动。
4.资源整合——在对比中学得。对比是最有效的学习方法，学生容易在对比中建构表达能力。下面以《松鼠》为例谈对比赏读。
横向对比。布封的描述：它们面容清秀，眼睛闪闪发光，身体矫健，四肢轻快，非常敏捷，非常机警。玲珑的小面孔，衬上一条帽缨形的美丽的尾巴，显得格外漂亮。尾巴老是翘起来，一直翘到头上，自己就躲在尾巴底下歇凉。《中国大百科全书》中的描述：狭义的松鼠体形细长，长17～26厘米，尾长15～21厘米，体重300～400千克。毛色有灰色型和蓝灰色型。白天活动，清晨最为活跃，善于在树上攀爬和跳跃，行动敏捷……
布封写的“松鼠”以准确性说明为前提，以形象化描写为手段，在说明角度、表达方法、语言风格等方面与《中国大百科全书》的叙述有很大不同。教学中可以从表达形式的角度来对比赏读：布封笔下的“松鼠”面容“清秀”，加上“闪闪发光”的眼睛，非常惹人喜爱。特别是在写尾巴时，更加细致生动，先写其形状，把它比作“帽缨”，给人以联想和美感，表现出松鼠尾巴的美丽。再写具体功能，能“一直翘到头上”，自己“就躲在尾巴底下歇凉”，表现出了松鼠形体的奇特之处。而《中国大百科全书》，只是介绍松鼠的有关知识，全面、客观、准确，不带任何感情色彩。
纵向对比。从表达的内容和方法来看，教《松鼠》一课还可以和《鲸》作比较，《鲸》侧重于介绍鲸的形体特点和生活习性，而《松鼠》侧重于介绍松鼠的外貌、性格和行动。《鲸》运用了列数字、举例子、打比方、作比较等说明方法，而《松鼠》主要是采用比喻、拟人手法生动形象地说明事物。从语言风格上来看，《鲸》的语言精练平实，而《松鼠》的语言生动传神，极具文学色彩。
（作者单位：福建省宁化县第二实验小学）
格式化。所谓的格式化，实质是“教什么”的问题。问题的表象是把实用文当作文学作品来教抑或当作常识文来教。如教《蝙蝠与雷达》，教的是雷达的秘密;教《鲸》，就是研究鲸的生活习性或研究说明方法……或者教师一味地把实用文的知识、表达方法一股脑地灌输给学生，让他们去背、去记，后果是学生消化不良、因噎废食，从而影响学生对实用文的学习兴趣。
概念化。所谓的概念化，实质是“怎么教”的问题。一提到实用文，首先会想到说明文。说明文，我们喜欢提说明方法，然后概念化地讲解，诸如什么叫举例子，什么叫下定义……这样的概念即使记住了，也不一定能运用到其他类似的文体中去。单讲解枯燥的概念知识，缺乏必要的读与写，会从本质上剥夺学生的权利，限制学生的思维。
应试化。应试化，实质是“教得如何”的问题。在公务员的“申论”考试中，先为应试者提供了一系列反映特定实际问题的文字材料（实用文文本），再要求考生仔细阅读这些材料，提出解决此问题的实际方案，最后再对自己的观点进行较详细的阐述和论证。受这影响，有人认为，实用文教学，主要是获取信息，培养学生的应试能力。因此，教师的目光瞄准实用文的考试，把教学内容当作考试内容，窄化了实用文的教学价值。
“表达本位”视野下的实用文教学，关注文体的特征，依文而教。如，可以讲授“基本说明方法”“区分观点与材料”;也可以在培养科学精神、发展思维能力的前提下，引导学生获取信息，并“区分事实和观点”，筛选信息，依托文本探究论证信息的逻辑框架等，让学生思考并付诸实践。在审视之余，笔者以为实用文阅读教学首先要把握三个观念。
1.注重文体意识。说明文、议论文（演讲稿）、书信等都属于实用文的范畴。它与诗歌、小说等文体特点有明显区别。我们在教学中对实用文文体的特点把握要准，尤其是在言语层面：严谨庄重、恰当准确、朴实得体、简明生动。如，人教版五年级上册《鲸》一文中“……后肢完全退化了”“须鲸主要吃虾和小鱼”中的“完全”和“主要”这两个词，体现作者用词的准确。再如，《蝙蝠和雷达》中的“反复试验”中的“反复”一词突出科学的严谨，体现科学家求真的精神。词语的精准，是实用文体最明显的一个表达特征。
注重文体，有利于引导学生阅读。人教版五年级上册的《鲸》和《松鼠》两篇课文在表达方式上存在不同。《鲸》最大的特点在于，一个自然段一个中心，很清晰，其言语表达并非优美，更看不出作者对鲸的情感。而《松鼠》，是一篇文艺性说明文，大量的描写，流露出作者对松鼠的喜爱。关注了文体，就有助于让学生体会说明文在表达方式上的多样性。另外，这里还隐藏着一个重要信息，就是告诉我们学生在课外阅读的时候，可以根据不同的需要进行不同的选择。比如，想精确地知道某种动物的习性，就去看科普性的说明文，如《百科全书》;如果想轻松地了解一类动物的一般性特点，就可以选择《昆虫记》，因为这种文艺性的说明文读过之后，虽然不能对某动物的特征科学解析，但很有趣味，也更容易加深对动物的情感。
2.关注“语用”实践。“语用”反映出语文学科的本质。实用文教学中，如何既能体现学科本质，又能体现文体类特点呢？首先，从文字运用的整体结构上看，说明文，一般来说段落清晰，如，《蟋蟀的住宅》从住宅的特点和建造住宅两个层面来表达;议论文逻辑清楚，如《为人民服务》的第三自然段，第一句围绕“为人民服务”总说，第二、三句具体说，第四句举例说，第五句说这样做的好处，环环紧扣，非常严密。科普类说明文较多采用比喻、拟人的写法，语言科学、准确、鲜明，在教学时就可引导学生体会用词造句的精妙……其次，从文本构思来看，苏教版说理文《滴水穿石的启示》引用李时珍、爱迪生、齐白石三个事例，阐明“滴水穿石”的精神。《学与问》在叙述哥白尼的事例后，用了整整一个段落加以深度阐释：从“学会发现问题”到“随时请教别人”，最后点明“能者为师”的道理。需要强调的是，关注“语用”，并非只是让学生练笔，更重要的是引导学生在阅读中发现文本在表达方面的奥秘。
3.渗透阅读策略。阅读策略，即阅读中为了达成目标而使用的方法或技巧。实用文的阅读是有规律的，如说理文，教学的核心价值在于教会学生“看别人如何说理”“如何以理服人”，从中揣摩具体的说理方法和内隐的表达规律。科普文，教会学生读懂科普文说明的事物特点或介绍的科学知识后，借助说明方法，分类别、举例子、打比方、作比较、列图表。
在把握以上三个观念的基础上，如何让学生有情有趣地把握实用文的“理”呢？笔者多年实践，提倡以下几种教学策略。
1.以文学文——在行动中习得。“表达本位”理念下的实用文教学，非常注重用学生自己的作品来验证选文中的阅读所得。让学生“写中学”或“做中学”。目的两个，一是培育学生的表达力，二是培育学生的思考力和阅读力。
以文学文，前“文”指学生读选文后写出的自己的文章，后“文”是指教材中的选文，是学生“表达”的对象。如何以文学文呢？重在策划言语实践活动，我们以人教版六年级下册《真理诞生于一百个问号之后》为例。首先，要弄明白这样的议论文应教些什么。笔者以为，培养学生如何说明事理的方法，才是这篇选文的核心价值。要呈现这一核心价值，可以从几个方面入手：一是以《工夫不负有心人》为题，选择文中的一个事例，来说明标题道理;二是仿照《真理诞生于一百个问号之后》的写法写一段话，用具体事实说明一个观点，比如“虚心使人进步，骄傲使人落后”。这种以文学文的方式，实际上是考察学生的阅读力。当学生把自己的习作带入课堂后，再引导学生对照选文，在阅读发现中对比，在对比中发现。这需要一定的阅读能力。
有些说明文完全可以以说明文的形式再训练，《莫高窟》这篇课文是五年级上册的一篇实用文。布置学生课外搜集莫高窟的壁画、飞天图等，学生有了直观的感受，加深了对课文的理解。课上，学生边读课文，边给充满艺术美的图片配上说明文字，相当于绘本作业。 还可以列表格的办法来处理课文的信息，培养学生非连续文本表达的能力。如教学人教版四年级上册的《秦兵马俑》、人教版五年级上册的《新型玻璃》、人教版三年级上册的《太阳》，可以引导学生列出表格，以表格的形式介绍出课文所介绍的事物的类型、特征，同时配上自己理解的文字加以说明。
2.知识童话——在短文中懂得。怎样读，怎样写，首先是知识，但在叶圣陶看来，知识是随着技能走的，而技能又是随着“选文”练的。“表达本位”理念下的实用文教学，提倡策划多种语体的对比活动。因为不同的说明言语，表达的效果不同。运用知识短文，进行对比分析，以体会知识童话的表达特点与语言特色是一种好办法。什么是知识短文？比如，《松鼠》这一篇课文属于知识童话（以文学的手法来表现），其教学价值为“科学与艺术”，而《中国大百科全书》中对“松鼠”的描述就属于一种知识短文（以科学严谨的言语表现）。在教学《松鼠》时，可以出示《中国大百科全书》中对“松鼠”的描述，让学生对比分析，试看课文的语言生动在哪，好在哪，从而体会不同性质的说明文有不同的表达形式。
3.读者意识——在对话中悟得。吴忠豪教授在《外国小学语文教学研究》中指出：“如关于旅游，若写给父母看，就要以汇报为目的;写给兄弟看，主要以介绍为目的;写给游客看，则要以愉悦为目的了。对象不同，目的不同，表达方式自然会不一样了。”既然实用文注重的是生活实际，传达一种信息或一种道理，那么读者意识就得引起足够重视。实用文可编成有趣的生活情境进行言语训练，生成一个个应用写作的话题。如，《赵州桥》，可站在设计师李春的角度，向他的工匠写一份说明书;也可站在导游的角度向外国建筑师介绍。这样，读者不同，介绍的文字就不一样。教师的任务是想方设法让学生依据课文的材料，根据不同的交流需要，进行书面交际活动。
4.资源整合——在对比中学得。对比是最有效的学习方法，学生容易在对比中建构表达能力。下面以《松鼠》为例谈对比赏读。
横向对比。布封的描述：它们面容清秀，眼睛闪闪发光，身体矫健，四肢轻快，非常敏捷，非常机警。玲珑的小面孔，衬上一条帽缨形的美丽的尾巴，显得格外漂亮。尾巴老是翘起来，一直翘到头上，自己就躲在尾巴底下歇凉。《中国大百科全书》中的描述：狭义的松鼠体形细长，长17～26厘米，尾长15～21厘米，体重300～400千克。毛色有灰色型和蓝灰色型。白天活动，清晨最为活跃，善于在树上攀爬和跳跃，行动敏捷……
布封写的“松鼠”以准确性说明为前提，以形象化描写为手段，在说明角度、表达方法、语言风格等方面与《中国大百科全书》的叙述有很大不同。教学中可以从表达形式的角度来对比赏读：布封笔下的“松鼠”面容“清秀”，加上“闪闪发光”的眼睛，非常惹人喜爱。特别是在写尾巴时，更加细致生动，先写其形状，把它比作“帽缨”，给人以联想和美感，表现出松鼠尾巴的美丽。再写具体功能，能“一直翘到头上”，自己“就躲在尾巴底下歇凉”，表现出了松鼠形体的奇特之处。而《中国大百科全书》，只是介绍松鼠的有关知识，全面、客观、准确，不带任何感情色彩。
纵向对比。从表达的内容和方法来看，教《松鼠》一课还可以和《鲸》作比较，《鲸》侧重于介绍鲸的形体特点和生活习性，而《松鼠》侧重于介绍松鼠的外貌、性格和行动。《鲸》运用了列数字、举例子、打比方、作比较等说明方法，而《松鼠》主要是采用比喻、拟人手法生动形象地说明事物。从语言风格上来看，《鲸》的语言精练平实，而《松鼠》的语言生动传神，极具文学色彩。
（作者单位：福建省宁化县第二实验小学）