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【内容摘要】 文化旅游作为一种新的休闲体验形式,正在发展成为现代旅游的新亮点。 作为直接提供旅游业第一线从业人员,在旅游专业人才培养上应与时俱进,结合新背景下旅游业的发展关于文化和旅游一体化,考虑将文化纳入旅游管理专业的基础教学。对于现在的高职院校当中,在目前这个阶段正是培养学生人文素质教育的黄金时期。所以高校教育改革是必不可免的,在旅游管理教学过程中,旅游管理教师应该将旅游管理教育与人文素质教育两者相结合发展。本篇文章围绕着文旅融合背景下旅游管理专业教学文化性融入的思考展開讨论研究的,希望能够为高职院校的旅游管理教学带来一点帮助。
【关键词】 文旅融合;背景下;旅游管理专业;教学文化;思考
1 引言
在我国第十八届五中全会上就有明确提出,要提高教育质量,促进义务教育均衡发展,以此来加快现代教育体系建设。基于此,高职院校需要在原有的教育基础上进行一个合理的改善,通过科学有效的方式来帮助学生提高自身的专业水平。首先要做的是引导学生形成正确的职业价值观[1]。在平时的教学过程中,旅游管理教师应该对自身的教学方式做一个相应的调整规划,从而再来实施教学计划,以便能够让学生在学习的过程中慢慢提高自己的专业水平。
2 文旅融合对于旅游管理专业教学中的重要意义
随着我国社会的不断进步与发展,经济的发展和人们不断变化的需求,旅游业进入了转型发展的新阶段。各大景点的吸引力本身不再是旅游的唯一卖点,人们对精神层面的深刻需求,使得“文化旅游”的旅游方式逐渐成为旅游的主流。
为了满足旅游者更深层次的需求,有必要挖掘和构建旅游产品的文化内涵,但目前的旅游市场是以旅游和旅游产品为主,难以满足游客的基本需求。 因此,作为一所提供职业培训的高等职业学院,第一线的旅游者直接接触旅游业,迫切需要培养具有丰富旅游管理知识的旅游服务管理人才。这一问题的解决必然会将旅游职业教育的供给改革提高到一个新的水平[2]。因此,在高职旅游管理专业的教学中,应适当考虑文化融入专业教学。除了提高学生的专业知识,服务技能和管理技能外,我们还需要提高学生的学习成绩。为旅游业提供一个人才与相应岗位对口的时代。以此来促进旅游业实现跨越式发展健康稳定。
3 文旅融合到旅游管理教学中的具体方法
高职院校旅游管理基础课程一般包括:旅游概论以及旅游资源等,这些课程主要供学生学习旅游管理知识理论。与其他一些大学一样,我国许多省正在考虑开设“文化省”和“省遗产旅游”等课程,以配合当地旅游业的发展。
从整体上看,高职旅游教育服务于地方旅游,培养和输送旅游专业人才进行地方旅游。这些地方课程突出了当地旅游业发展的需要,符合当地旅游业发展的要求,对学生和企业都非常重要[3]。以旅游景区为例,在开发经营过程中,景区未能处理好当地居民与游客之间的矛盾和冲突,从而影响到了景区的正常运作。所以想要协调好这样的冲突,只能让当地居民认识到他们不仅是当地文化的继承者,更是传播者。
3.1 充分了解旅游文化
通过这些专业基础知识教学中的本土文化课程,学生可以充分学习和了解本土文化,与当地居民一起保护和弘扬当地文化,同时在景区管理过程中考虑当地居民的意见和建议它们不仅可以促进景区的发展,而且可以激发当地居民的积极性[4]。因此,如果旅游业的服务人员和管理人员可以熟悉当地文化,尊重当地人民的文化和信仰,并为他们提供更多的文化参考,将能够更好地发展旅游产品的文化和旅游一体化,促进旅游景点的健康和可持续发展。
3.2 设计针对性课程
以“旅游道路设计”课程为例,旅游道路设计中的文化考量是必不可少的。教学不仅需要向学生传授旅游路线的类型和路线设计的原则,方法和过程,学生也可以利用和整合文化因素从线路上的不同景点中找出相关性。例如,洞穴,小溪,青山和其他容易同质化的旅游产品,特别是赋予它们独特的文化内涵,与其他景点的融合,形成独特的旅游路线,完善特色主题以吸引游客,这是设计旅游路线的关键。以“旅游营销”课程为例,规划各种营销活动应把握和把握当地文化元素及其内涵特别是在少数民族地区[5]。一些营销人员为了吸引更多的游客的注意力,对文化的进行了曲解来做推广;此外,在不了解当地文化,或张冠李戴,或过去对景区名称有某种偏见或歧视的情况下,从而引发当地居民之间的矛盾和冲突。因此,在旅游管理专业基础课的教学中,将需要它教授基本的专业知识,同时培训专业服务能力,注重加强学生对文化的尊重性与还原性。这都有利于旅游景点的有效整合,以及创造一个具有特色的区域旅游形象。
3.3 培养专业技能人才
高职院校在教学专业技能知识外,高等专业院校除了教学生基本理论和专业知识外,还应该教给学生在从事专业工作时的必备技能。所以,高职院校应打破课程链为核心的基础,按照我国专业标准进行相关教学研究,注重教学技能的培训,并且要对所教授的专业课程进行改革创新,加强学生的专业技能培养[6]。再将旅游文化教育渗透到专业技能学习当中,才能做到既能保证学生的专业水平又能提高学生的职业素质。
3.4 创建学习交流群
与此同时,高职院校的教育课程应该从实际情况出发,增设专业人才的实践培训课程,在课程当中鼓励学生多与同学老师进行交流,还可以通过创建微信群、QQ群的方式组建一个学习交流群,让学生与教师之间脱离学校后也能够正常交流,在交流的过程中,教师不仅仅只针对于学生的学习方面,还可以多与学生之间沟通平时遇到的烦恼与困难,帮助学生疏通心理上的压力,让学生更加对理解所学旅游专业的的“人文含义”。
4 结语
综上所述,在文化与旅游一体化的背景下,为培养对接高素质旅游专业人才,高职院校必须改革旅游管理课程和教学。随着高职院校的教学工作不断创新与改革,从一定层面上来看,效果还是十分显著的。学校在培养学生的专业技能的同时还能够提高学生的人文素质,为学生未来的工作生活奠定了基础。
【参考文献】
[1] 谭冰,易继松.文旅融合背景下旅游管理专业文化性融入教学研究 ——以张家界航院为例[J].科技创新导报,2019,16(14):183,185.
[2] 李辉.以学生为主体的教学模式在地方本科高校旅游管理专业的渐进式推行研究[J].长春师范大学学报,2020,39(04):171-173.
[3] 徐杨洁.新形势下高职旅游管理专业实训教学改革研究——基于广州华夏职业学院的实践与探索[J].旅游纵览(下半月),2020(03):210-212.
[4] 安然.海外民办高校旅游管理专业发展模式与经验借鉴——以澳门城市大学旅游管理专业为例[J].当代教育实践与教学研究,2020(07):102-103.
[5] 沈姗姗.金课标准下“旅行社经营管理”课程教学改革探索——以应用型本科院校池州学院为例[J].湖北开放职业学院学报,2020,33(10):127-128.
[6] 邢永民.《旅游心理学》课程实践教学体系设计——以西藏民族大学旅游管理专业为例[J].西藏教育,2020(04):40-45.
【关键词】 文旅融合;背景下;旅游管理专业;教学文化;思考
1 引言
在我国第十八届五中全会上就有明确提出,要提高教育质量,促进义务教育均衡发展,以此来加快现代教育体系建设。基于此,高职院校需要在原有的教育基础上进行一个合理的改善,通过科学有效的方式来帮助学生提高自身的专业水平。首先要做的是引导学生形成正确的职业价值观[1]。在平时的教学过程中,旅游管理教师应该对自身的教学方式做一个相应的调整规划,从而再来实施教学计划,以便能够让学生在学习的过程中慢慢提高自己的专业水平。
2 文旅融合对于旅游管理专业教学中的重要意义
随着我国社会的不断进步与发展,经济的发展和人们不断变化的需求,旅游业进入了转型发展的新阶段。各大景点的吸引力本身不再是旅游的唯一卖点,人们对精神层面的深刻需求,使得“文化旅游”的旅游方式逐渐成为旅游的主流。
为了满足旅游者更深层次的需求,有必要挖掘和构建旅游产品的文化内涵,但目前的旅游市场是以旅游和旅游产品为主,难以满足游客的基本需求。 因此,作为一所提供职业培训的高等职业学院,第一线的旅游者直接接触旅游业,迫切需要培养具有丰富旅游管理知识的旅游服务管理人才。这一问题的解决必然会将旅游职业教育的供给改革提高到一个新的水平[2]。因此,在高职旅游管理专业的教学中,应适当考虑文化融入专业教学。除了提高学生的专业知识,服务技能和管理技能外,我们还需要提高学生的学习成绩。为旅游业提供一个人才与相应岗位对口的时代。以此来促进旅游业实现跨越式发展健康稳定。
3 文旅融合到旅游管理教学中的具体方法
高职院校旅游管理基础课程一般包括:旅游概论以及旅游资源等,这些课程主要供学生学习旅游管理知识理论。与其他一些大学一样,我国许多省正在考虑开设“文化省”和“省遗产旅游”等课程,以配合当地旅游业的发展。
从整体上看,高职旅游教育服务于地方旅游,培养和输送旅游专业人才进行地方旅游。这些地方课程突出了当地旅游业发展的需要,符合当地旅游业发展的要求,对学生和企业都非常重要[3]。以旅游景区为例,在开发经营过程中,景区未能处理好当地居民与游客之间的矛盾和冲突,从而影响到了景区的正常运作。所以想要协调好这样的冲突,只能让当地居民认识到他们不仅是当地文化的继承者,更是传播者。
3.1 充分了解旅游文化
通过这些专业基础知识教学中的本土文化课程,学生可以充分学习和了解本土文化,与当地居民一起保护和弘扬当地文化,同时在景区管理过程中考虑当地居民的意见和建议它们不仅可以促进景区的发展,而且可以激发当地居民的积极性[4]。因此,如果旅游业的服务人员和管理人员可以熟悉当地文化,尊重当地人民的文化和信仰,并为他们提供更多的文化参考,将能够更好地发展旅游产品的文化和旅游一体化,促进旅游景点的健康和可持续发展。
3.2 设计针对性课程
以“旅游道路设计”课程为例,旅游道路设计中的文化考量是必不可少的。教学不仅需要向学生传授旅游路线的类型和路线设计的原则,方法和过程,学生也可以利用和整合文化因素从线路上的不同景点中找出相关性。例如,洞穴,小溪,青山和其他容易同质化的旅游产品,特别是赋予它们独特的文化内涵,与其他景点的融合,形成独特的旅游路线,完善特色主题以吸引游客,这是设计旅游路线的关键。以“旅游营销”课程为例,规划各种营销活动应把握和把握当地文化元素及其内涵特别是在少数民族地区[5]。一些营销人员为了吸引更多的游客的注意力,对文化的进行了曲解来做推广;此外,在不了解当地文化,或张冠李戴,或过去对景区名称有某种偏见或歧视的情况下,从而引发当地居民之间的矛盾和冲突。因此,在旅游管理专业基础课的教学中,将需要它教授基本的专业知识,同时培训专业服务能力,注重加强学生对文化的尊重性与还原性。这都有利于旅游景点的有效整合,以及创造一个具有特色的区域旅游形象。
3.3 培养专业技能人才
高职院校在教学专业技能知识外,高等专业院校除了教学生基本理论和专业知识外,还应该教给学生在从事专业工作时的必备技能。所以,高职院校应打破课程链为核心的基础,按照我国专业标准进行相关教学研究,注重教学技能的培训,并且要对所教授的专业课程进行改革创新,加强学生的专业技能培养[6]。再将旅游文化教育渗透到专业技能学习当中,才能做到既能保证学生的专业水平又能提高学生的职业素质。
3.4 创建学习交流群
与此同时,高职院校的教育课程应该从实际情况出发,增设专业人才的实践培训课程,在课程当中鼓励学生多与同学老师进行交流,还可以通过创建微信群、QQ群的方式组建一个学习交流群,让学生与教师之间脱离学校后也能够正常交流,在交流的过程中,教师不仅仅只针对于学生的学习方面,还可以多与学生之间沟通平时遇到的烦恼与困难,帮助学生疏通心理上的压力,让学生更加对理解所学旅游专业的的“人文含义”。
4 结语
综上所述,在文化与旅游一体化的背景下,为培养对接高素质旅游专业人才,高职院校必须改革旅游管理课程和教学。随着高职院校的教学工作不断创新与改革,从一定层面上来看,效果还是十分显著的。学校在培养学生的专业技能的同时还能够提高学生的人文素质,为学生未来的工作生活奠定了基础。
【参考文献】
[1] 谭冰,易继松.文旅融合背景下旅游管理专业文化性融入教学研究 ——以张家界航院为例[J].科技创新导报,2019,16(14):183,185.
[2] 李辉.以学生为主体的教学模式在地方本科高校旅游管理专业的渐进式推行研究[J].长春师范大学学报,2020,39(04):171-173.
[3] 徐杨洁.新形势下高职旅游管理专业实训教学改革研究——基于广州华夏职业学院的实践与探索[J].旅游纵览(下半月),2020(03):210-212.
[4] 安然.海外民办高校旅游管理专业发展模式与经验借鉴——以澳门城市大学旅游管理专业为例[J].当代教育实践与教学研究,2020(07):102-103.
[5] 沈姗姗.金课标准下“旅行社经营管理”课程教学改革探索——以应用型本科院校池州学院为例[J].湖北开放职业学院学报,2020,33(10):127-128.
[6] 邢永民.《旅游心理学》课程实践教学体系设计——以西藏民族大学旅游管理专业为例[J].西藏教育,2020(04):40-45.