醉翁之意不在酒下塌于世外“萄”源

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  陶渊明描写的世外桃源无迹可寻,但越是神秘越是吸引人,然而在世界各地的葡萄园里,隐匿着各式各样的酒店,它们或许奢华极致,或许朴素优雅,或许传统又现代,但是都是有迹可循。舒适地躺卧其中,看尽眼前葡萄园繁华光景,品味着手中佳酿,沉浸在这些葡萄酒爱好者的天堂里。
  该酒店位于法国波尔多最大的著名葡萄酒法定产区圣爱美隆,圣爱美隆位于波尔多右岸的多尔多涅河谷,以种植梅乐葡萄为主,有61个列级名庄及众多名庄和小庄园,典型酒庄如金钟庄园和白马庄园就是位于此地。
  四周都是围绕着郁郁葱葱葡萄园的瑞雷弗朗梅恩酒店,其建筑本是16世纪的古堡,重新翻新之后,外部保留了经典古老的Gi rondine风格,内部则是创新的木桶式房间。这里是营业酒厂和精品旅馆的时尚结合,除了有独特的葡萄园风光外,入住旅馆的客人可以向专家学习酿酒知识以及参观地下酒窖,自然也就可以免费地参加这里的品酒会,附近的Vignobles&Chateaux更开设了每日葡萄酒课程。
  著名酒乡中的温柔住所意大利帕拉斯克里奎奥酒店
  意大利著名酒乡皮埃蒙特,被酒迷们形容为意大利的勃艮第,虽然并没有法国勃艮第等产区闻名,但早在罗马时代皮埃蒙特就以盛产高质量名酒而享誉盛名,这里的内比奥罗品种最佳,除了有硬朗的红葡萄酒,巴贝拉和莫斯卡托都是皮埃蒙特很好的出品。
  出产好酒的这个产区还有那么一座历史悠久的庄园,经由迈克·基阿罗(Michele Chialo)家族打造成一个结合传统风格和现代技术相结合的皇室般的酒店。同样由迈克·基阿罗家族经营的迈克基阿罗酒庄在意大利享有很高的知名度,家族连续七代人都是声名赫赫的酿酒专家,此酒庄出品的主要是红葡萄酒和白葡萄酒。这个重新翻新的酒庄酒店拥有洛克风格的装饰,配备一个室外游泳池、自有酒窖、图书馆和尽享乡村美景的花园。在酒店的各处,在图书馆悠闲翻阅或是在花园悠然自得晒太阳,再来一杯酒庄出品的美酒,甚是享受。
  酒食中传递最纯粹的当地滋味澳大利亚博尔基尼酒庄葡萄园Spa度假酒店
  博尔基尼酒庄葡萄园Spa度假酒店位于维多利亚州亚拉河谷(Yarra ValIey)的中心地带,此地是澳大利亚最早的酿酒葡萄种植区域,其中要数霞多丽和黑皮诺这两种品种最为著名,优伶酒庄(Yering Station Wlnery)和道门酒庄(DomalneChandon)都在此地,当然少不了博尔基尼酒庄葡萄园,如今的博尔基尼酒庄拥有两片葡萄园和酒窖,位于班迪戈葡萄园是班迪戈(Bendiao)地区的第一座葡萄庄园,历史悠久;而位于拉亚河谷的葡萄园除了种植葡萄外,还是一个度假酒店。
  酒店拥有美食餐厅、酒窖、水疗中心等。餐厅除了有自己种植的农产品,还有来自亚拉河谷及班迪哥(Bendiao)地区的食材,客人因而可以尝到独具地区特色的美食佳肴。而美食少不了美酒,酒店的酒窖每天开放,可以免费品尝里面的酒,博尔基尼葡萄酒是来自亚拉河谷以及班迪哥地区的典范,客人除了可以购买到当地特色的葡萄酒,还可以在水疗中心享受黑皮诺全身护理、葡萄籽护理等疗程。
  在葡萄园中仰望星空葡萄牙L’AND葡萄园度假村
  舒适地躺在葡萄园里看星星这么浪漫的事情可以在LAND实现,L’AND葡萄园度假村(L’AND Vjnevards Resort)位于葡萄牙阿连特茹的中心,阿连特茹有着种植葡萄的悠久历史,这里的葡萄酒风格多样,以混酿为主,多使用本土葡萄品种。L’AND共有22问套房,在其中的10套观景房里就可以尽情欣赏繁星满天,皆因其拥有可自如伸缩的房顶。另外120平方米宽敞的空间让你感受更加舒畅,除了望天空,站在超大的阳台上眺望葡萄园、粼粼湖泊和中世纪城堡的美丽景色也是一场视觉盛宴。
  L’AND以罗马和阿拉伯风格现代建筑,展现地中海传统庭院式住宅,由多位享誉全球的建筑大师亲自设计,因而曾荣获包括欧洲房产最佳建筑奖、SIL奖、欧洲卓越奖在内的多项国际大奖。在度假村里的小型酿酒厂还能让来宾参观酒窖、体验酿酒和品酒课程等一系列活动,让人加深对葡萄酒文化的理解。除了喝葡萄酒,还可以享受欧缇丽葡萄酒理疗,尽情享受葡萄酒Spa带来的舒适。
  黄金谷中的星级酒庄酒店智利韦纳维克米拉惠旅馆
  因为热爱,所以才去行动,维克庄(Vina Vik)庄主亚历山大·维克(Alexander Vik)凭着对葡萄酒的热爱,用热情和金钱建造了一个葡萄酒天地。维克庄位于阿帕尔塔(ADalla)黄金山谷(Millahue Vallev),庄主维克是著名挪威富商,他聘请了有40年酿酒经验的酿酒师帕特里克·莱特(Patrick VaIette)来领导团队,可想而知这里的葡萄酒出品毫不含糊。这里既是庄园,也是被葡萄园包围的酒店。为了让酒店与葡萄园完美地结合一起,庄主除了亲自参与设计,还邀请了乌拉圭的建筑师一同参与,打造出十分吻合葡萄园风格的建筑。
  酒店共有22间套房均使用落地式玻璃窗设计,广阔无垠的葡萄园风光一览无遗。在酒店的公共泳池里,可俯视到下面山谷和湖泊如此宏伟的自然景观,犹如在葡萄园上游泳般奇妙。酒店公共区域均按照七星级酒店标准设计。除了出色的设计外,酒店活动亦是多姿多彩,有骑马、品酒会和烹饪班等活动,让客人可以充分体验葡萄酒文化,感受葡萄酒的魅力。
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