论文部分内容阅读
摘要：文化意识是国家《英语课程标准》中课程目标所规定的综合语言运用能力之一，它包括了文化知识和文化理解、跨文化交际意识和能力。“语言有丰富的文化内涵。在外语教学中，文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。接触和了解英语国家的文化有益于对英语的理解和使用，有益于培养世界意识。”但是即使是在大力提倡素质教育的今天，还有部分英语教师在教学中，只致力于语言知识的教授与语言技能的培养，而忽略了介绍这些知识的文化背景，以致学生，特别是大学生在步入社会后的实际交际运用当中不能与人顺利沟通，甚至闹出笑话来。本文旨在针对这种现象，浅析如何培养学生对英语一般文化差异的敏感性和适应性，进而培养他们的跨文化意识，提高其跨文化交际能力。
关键词：英语教学 跨文化意识 培养 方式 要求
一、培养跨文化意识的必要性
对跨文化意识的培养，是外语教学的一个重要组成部分。一个人，乃至一个民族，其对文化的态度是衡量其文化素质如何的一个标准。英语作为一门语言，对于它的学习，即对语言的学习，很大一部分来源于文化意识的培养和增强。
《英语课程标准》指出：“文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。接触和了解英语国家的文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解与认识，有益于培养世界意识。”“基础教育阶段英语课程的总体目标是培养学生综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成建立在学生语言技能，语言知识，情感态度，学习策略和文化意识等素养整体发展的基础上。”而“文化意识是得体运用语言的保证”。文化与语言的关系是密切的。语言是文化的一部分，是文化的载体，文化对语言的发展又起着制约作用。因此，学习一种语言，就必须了解有关这种语言的文化，否则就无法正确地理解和运用这种语言。只有在了解了讲英语国家的风俗习惯，生活方式，道德标准等多方面的内容，了解了英语运用的文化背景，学生才能更得体地学以致用。此外，英语作为一门外语，我们在学习的时候应不忘将我国的文化和英语国家的文化进行对比，了解中西文化的差异，加深对中外文化的理解，培养跨文化意识。
随着世界各国经济文化的频繁交流，要培养适合二十一世纪的新型人才，以充分利用开放的信息化社会，对学生进行跨文化意识的培养也是势在必行。
二、如何培养学生的跨文化意识
教学大纲指出：要遵循英语教学规律，处理好语言教学和文化的关系。在教学过程中要使学生认识到语言和文化是密不可分的。帮助学生在学习语言的同时提高对文化的敏感性，利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力，从而提供学习该民族语言的基础。所以，文化教学应与语言教学同步、互补、注意循序渐进。
当然，认识和了解中西方文化差异、培养跨文化交际能力不是一朝一夕能完成的。英语教师在平时的教学中，要结合课文进行跨文化知识的介绍与教授，培养学生的跨文化意识，进而形成跨文化交际能力。
那么应该如何进行跨文化意识的培养？笔者认为文化的渗透是很重要的。要注意比较中西文化的差异。这主要涉及对目的语国家文化知识的介绍，其中可以包括语言行为习惯、相关背景文化知识及成语、谚语等文化知识的介绍，并将其与中国的相关部分进行对比，以培养学生的跨文化意识，提高他们的跨文化交际能力。
比如学生应该了解英语国家人们见面时的招呼语是Ｈｅｌｌｏ．/Ｈｏｗ ａｒｅ ｙｏｕ?/Ｇｏｏｄ ｍｏｒｎｉｎｇ．等；英国人见面常见的话题是天气，而不是像中国人那样见面时喜欢问：“你吃饭了吗？”。同时也了解在英语国家，年龄、婚姻状况、收入等是隐私，特别对女士是不能随便问及这些问题的，否则会被视为没礼貌，甚至是冒犯的行为。对于别人的称赞，我们应该学会感谢以示尊重而非“哪里哪里”般加以客气。
至于相关背景、文化知识的介绍主要可以利用一些重要的节假日让学生直观地感受异域文化。比如愚人节、圣诞节等。对于大多数学英语的人来说，只知道“圣诞节”是西方每年１２月２５日庆祝的一个宗教节日，但只了解这一点知识还远远不够。那么教师就可以对学生作更进一步的文化背景知识介绍。首先，西方人信仰上帝，以上帝的儿子Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ的诞生作为新纪元的开始，所以就有“公元前”（Ｂｅｆｏｒｅ Ｃｈｒｉｓｔ）和“公元”之说。Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ为了拯救人类被以色列人钉在十字架上为人类受难。大多数西方人都是基督徒，他们信奉Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ，视他为救世主。每逢星期日要去教堂做礼拜，读《圣经》，听牧师讲道，向上帝忏悔、祈祷。每到１２月２４日晚，他们要守平安夜，举行各种庆典活动以纪念Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ 神圣的诞生。这个节日之隆重程度相当于中国的“春节”。教师在介绍“圣诞节”的同时，可以向学生讲授Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｅｖｅ(圣诞前夜)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｔｒｅｅ(圣诞树)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｓｅａｓｏｎ(圣诞季)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｃａｒｄ(圣诞卡)、Ｓａｎｔａ Ｃｌａｕｓ(圣诞老人)及Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃａｒｏｌ （圣诞颂歌）等想关词语，同时可以把Ｓｉｌｅｎｔ Ｎｉｇｈｔ（平安夜）这首歌放给学生听，让他们感受圣诞的气氛。教师在讲解语言知识时自然导入西方文化便会引起学生的学习兴趣，提高学习效率，使学生既学习了语言，又了解了文化。
对成语、谚语的学习更加体现了中西方文化的差异。只有深入了解英语文化背景才能真正理解英语成语、谚语、格言、典故的内涵。如中国人对龙极为崇拜，认为它威力无比，变化无穷，称自己为“龙的传人”；而西方人则认为龙是守候在地狱之门的怪物。再说对于狗的看法，中国人视狗为卑微的，成语中有“狐群狗党”，“狗仗人势”，“狗急跳墙”之说；而英美人把狗当成最好的伙伴和朋友，有Ｌｕｃｋｙ ｄｏｇ（幸运儿），Ｅｖｅｒｙ ｄｏｇ ｈａｓ ｉｔｓ ｄａｙ.(凡人都有得意日。)等。
由此可见，了解中西方文化的差异进而培养跨文化意识是如何的重要。当然这一切相关资料我们都可以收集，都可以利用多媒体强大的交互功能，向学生立体地、形象生动地展示英美等西方国家的文化，进一步增进课堂教学效果和文化知识的积累，达到培养他们的跨文化意识，提高其跨文化交际能力的目的。
三、培养跨文化意识对英语教师的要求
培养学生的跨文化意识，提高他们的跨文化交际能力是必要的，但也绝非易事。英语教师作为承担促进跨文化交际的使者，其职责一是教给学生知识。要做到这一点，教师要不断地提高自身的跨文化交际意识，了解语言和文化之间的密切关系，明确外语教学的主要目的是培养学生跨文化交际的意识和能力，在课堂上重视语言交际教学和非语言交际教学的有机结合，在客观上为学生接触和了解讲英语国家的文化习惯创造机会。二是教给学生如何获取知识，即培养学生获取知识的能力，引导学生进行独立地学习外国文化。一是“鱼”，二是“渔”，授之以鱼，不如教之以渔，外语教学的过程中，“渔”就是发挥学生的主体作用，调动学生学习外语的主观能动性，培养学习者的学习策略和学习方法，这远比简单地“授之以鱼”要重要的多，对学生也有用的多。
鉴于此，教师就可以通过开设英美概况讲座等方式向学生介绍英美文化，提高学生跨文化交际的意识，才可以让他们化被动为主动，主动地去了解他们所学语言的文化知识，培养兴趣，提高能力，从而达到预期的目的。
四、结束语
文化是人类所创造的精神文明和物质文明的总和。学习外语不仅是掌握语言的过程，也是接触和认识另一种文化的过程。英语学习必须要了解英语国家的文化，同时了解英语国家文化与本国文化的差异，提高对中外文化差异的敏感性和鉴别能力并能得体地进行语言交际。从而得以培养学生的跨文化意识，提高学生的学习积极性，让学生进行生动活泼的语言实践，拓宽文化视角，提高学生的跨文化交际能力。
参考文献
1.胡春洞，王才仁《外语教育语言学》广西教育出版社 １９９６
2.胡春洞，王才仁《英语教学交际论》广西教育出版社 １９９６
3.胡文仲，高一虹《外语教学与文化》湖南教育出版社
4.（美）拉里Ａ萨莫瓦尔（Ｌａｒｒｙ Ａ． Ｓａｍｏｖａｒ），理查德·Ｅ·波特（Ｒｉｃｈａｒｄ Ｅ． Ｐｏｒｔｅｒ）《跨文化交流》北京大学出版社 ２００４
5.（英）Ｄｏｎ Ｓｎｏｗ《跨文化交际技巧：如何跟西方人打交道》上海外语教育出版社 ２００４
6.《英语课程标准》（实验稿）北京师范大学出版社２００１
7.许余龙《对比语言学》上海外语教育出版社 ２００２
关键词：英语教学 跨文化意识 培养 方式 要求
一、培养跨文化意识的必要性
对跨文化意识的培养，是外语教学的一个重要组成部分。一个人，乃至一个民族，其对文化的态度是衡量其文化素质如何的一个标准。英语作为一门语言，对于它的学习，即对语言的学习，很大一部分来源于文化意识的培养和增强。
《英语课程标准》指出：“文化是指所学语言国家的历史地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、价值观念等。接触和了解英语国家的文化有益于对英语的理解和使用，有益于加深对本国文化的理解与认识，有益于培养世界意识。”“基础教育阶段英语课程的总体目标是培养学生综合语言运用能力。综合语言运用能力的形成建立在学生语言技能，语言知识，情感态度，学习策略和文化意识等素养整体发展的基础上。”而“文化意识是得体运用语言的保证”。文化与语言的关系是密切的。语言是文化的一部分，是文化的载体，文化对语言的发展又起着制约作用。因此，学习一种语言，就必须了解有关这种语言的文化，否则就无法正确地理解和运用这种语言。只有在了解了讲英语国家的风俗习惯，生活方式，道德标准等多方面的内容，了解了英语运用的文化背景，学生才能更得体地学以致用。此外，英语作为一门外语，我们在学习的时候应不忘将我国的文化和英语国家的文化进行对比，了解中西文化的差异，加深对中外文化的理解，培养跨文化意识。
随着世界各国经济文化的频繁交流，要培养适合二十一世纪的新型人才，以充分利用开放的信息化社会，对学生进行跨文化意识的培养也是势在必行。
二、如何培养学生的跨文化意识
教学大纲指出：要遵循英语教学规律，处理好语言教学和文化的关系。在教学过程中要使学生认识到语言和文化是密不可分的。帮助学生在学习语言的同时提高对文化的敏感性，利用他们发自内心的想了解其他民族的兴趣和动力，从而提供学习该民族语言的基础。所以，文化教学应与语言教学同步、互补、注意循序渐进。
当然，认识和了解中西方文化差异、培养跨文化交际能力不是一朝一夕能完成的。英语教师在平时的教学中，要结合课文进行跨文化知识的介绍与教授，培养学生的跨文化意识，进而形成跨文化交际能力。
那么应该如何进行跨文化意识的培养？笔者认为文化的渗透是很重要的。要注意比较中西文化的差异。这主要涉及对目的语国家文化知识的介绍，其中可以包括语言行为习惯、相关背景文化知识及成语、谚语等文化知识的介绍，并将其与中国的相关部分进行对比，以培养学生的跨文化意识，提高他们的跨文化交际能力。
比如学生应该了解英语国家人们见面时的招呼语是Ｈｅｌｌｏ．/Ｈｏｗ ａｒｅ ｙｏｕ?/Ｇｏｏｄ ｍｏｒｎｉｎｇ．等；英国人见面常见的话题是天气，而不是像中国人那样见面时喜欢问：“你吃饭了吗？”。同时也了解在英语国家，年龄、婚姻状况、收入等是隐私，特别对女士是不能随便问及这些问题的，否则会被视为没礼貌，甚至是冒犯的行为。对于别人的称赞，我们应该学会感谢以示尊重而非“哪里哪里”般加以客气。
至于相关背景、文化知识的介绍主要可以利用一些重要的节假日让学生直观地感受异域文化。比如愚人节、圣诞节等。对于大多数学英语的人来说，只知道“圣诞节”是西方每年１２月２５日庆祝的一个宗教节日，但只了解这一点知识还远远不够。那么教师就可以对学生作更进一步的文化背景知识介绍。首先，西方人信仰上帝，以上帝的儿子Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ的诞生作为新纪元的开始，所以就有“公元前”（Ｂｅｆｏｒｅ Ｃｈｒｉｓｔ）和“公元”之说。Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ为了拯救人类被以色列人钉在十字架上为人类受难。大多数西方人都是基督徒，他们信奉Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ，视他为救世主。每逢星期日要去教堂做礼拜，读《圣经》，听牧师讲道，向上帝忏悔、祈祷。每到１２月２４日晚，他们要守平安夜，举行各种庆典活动以纪念Ｊｅｓｕｓ Ｃｈｒｉｓｔ 神圣的诞生。这个节日之隆重程度相当于中国的“春节”。教师在介绍“圣诞节”的同时，可以向学生讲授Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｅｖｅ(圣诞前夜)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｔｒｅｅ(圣诞树)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｓｅａｓｏｎ(圣诞季)、Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ ｃａｒｄ(圣诞卡)、Ｓａｎｔａ Ｃｌａｕｓ(圣诞老人)及Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ Ｃａｒｏｌ （圣诞颂歌）等想关词语，同时可以把Ｓｉｌｅｎｔ Ｎｉｇｈｔ（平安夜）这首歌放给学生听，让他们感受圣诞的气氛。教师在讲解语言知识时自然导入西方文化便会引起学生的学习兴趣，提高学习效率，使学生既学习了语言，又了解了文化。
对成语、谚语的学习更加体现了中西方文化的差异。只有深入了解英语文化背景才能真正理解英语成语、谚语、格言、典故的内涵。如中国人对龙极为崇拜，认为它威力无比，变化无穷，称自己为“龙的传人”；而西方人则认为龙是守候在地狱之门的怪物。再说对于狗的看法，中国人视狗为卑微的，成语中有“狐群狗党”，“狗仗人势”，“狗急跳墙”之说；而英美人把狗当成最好的伙伴和朋友，有Ｌｕｃｋｙ ｄｏｇ（幸运儿），Ｅｖｅｒｙ ｄｏｇ ｈａｓ ｉｔｓ ｄａｙ.(凡人都有得意日。)等。
由此可见，了解中西方文化的差异进而培养跨文化意识是如何的重要。当然这一切相关资料我们都可以收集，都可以利用多媒体强大的交互功能，向学生立体地、形象生动地展示英美等西方国家的文化，进一步增进课堂教学效果和文化知识的积累，达到培养他们的跨文化意识，提高其跨文化交际能力的目的。
三、培养跨文化意识对英语教师的要求
培养学生的跨文化意识，提高他们的跨文化交际能力是必要的，但也绝非易事。英语教师作为承担促进跨文化交际的使者，其职责一是教给学生知识。要做到这一点，教师要不断地提高自身的跨文化交际意识，了解语言和文化之间的密切关系，明确外语教学的主要目的是培养学生跨文化交际的意识和能力，在课堂上重视语言交际教学和非语言交际教学的有机结合，在客观上为学生接触和了解讲英语国家的文化习惯创造机会。二是教给学生如何获取知识，即培养学生获取知识的能力，引导学生进行独立地学习外国文化。一是“鱼”，二是“渔”，授之以鱼，不如教之以渔，外语教学的过程中，“渔”就是发挥学生的主体作用，调动学生学习外语的主观能动性，培养学习者的学习策略和学习方法，这远比简单地“授之以鱼”要重要的多，对学生也有用的多。
鉴于此，教师就可以通过开设英美概况讲座等方式向学生介绍英美文化，提高学生跨文化交际的意识，才可以让他们化被动为主动，主动地去了解他们所学语言的文化知识，培养兴趣，提高能力，从而达到预期的目的。
四、结束语
文化是人类所创造的精神文明和物质文明的总和。学习外语不仅是掌握语言的过程，也是接触和认识另一种文化的过程。英语学习必须要了解英语国家的文化，同时了解英语国家文化与本国文化的差异，提高对中外文化差异的敏感性和鉴别能力并能得体地进行语言交际。从而得以培养学生的跨文化意识，提高学生的学习积极性，让学生进行生动活泼的语言实践，拓宽文化视角，提高学生的跨文化交际能力。
参考文献
1.胡春洞，王才仁《外语教育语言学》广西教育出版社 １９９６
2.胡春洞，王才仁《英语教学交际论》广西教育出版社 １９９６
3.胡文仲，高一虹《外语教学与文化》湖南教育出版社
4.（美）拉里Ａ萨莫瓦尔（Ｌａｒｒｙ Ａ． Ｓａｍｏｖａｒ），理查德·Ｅ·波特（Ｒｉｃｈａｒｄ Ｅ． Ｐｏｒｔｅｒ）《跨文化交流》北京大学出版社 ２００４
5.（英）Ｄｏｎ Ｓｎｏｗ《跨文化交际技巧：如何跟西方人打交道》上海外语教育出版社 ２００４
6.《英语课程标准》（实验稿）北京师范大学出版社２００１
7.许余龙《对比语言学》上海外语教育出版社 ２００２