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纵观2012年广西理综科生物试题的总体情况，考查的仍然是基础为主，渗透知识的理解能力，识记能力，操作能力，其中对基础的考查与专业术语的叙述是高考的重中之重。下面我就2012年生物科实验题的考查内容谈谈我对今后实验复习的一些思考。
1. 2012年高考生物实验原题及分析 33.某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
① 在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml， 再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。
② 各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。
③ 将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④ 取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。
⑤ 观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
（1）________________________________________________。
（2）________________________________________________。
答案：【解析】唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
【答案】（1）③更正：将5支试管放入37℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。理由：唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。
（2）④更正：取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放出盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min（分）左右。理由：斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
本题是一道实验评价和修正题，与2009年考查实验步骤与实验结果的叙述考查，2011年实验基本原则的考查相比，2012年实验题体现近几年对实验不断更新的考查方式，对今后生物实验复习指明了方向。
从题目考查的角度，第一问注重平时基础知识的识记，要学生深刻记住唾液淀粉酶最适温度以及与α-淀粉酶最适温度的不同，结合学生生活实际，很容易想到唾液淀粉酶活性最高时，最适温度为37℃（或写36℃-38℃之间的温度均可），而生物课本中探究酶专一性实验中提到α-淀粉酶的最适温度为50℃-75℃，所以要求学生在平时复习过程中注意知识的积累，与注重细化知识点的区别与联系。第二问，考查实验试剂的用法与原理的叙述，要求学生在复习中对课本基本类的鉴定实验要深刻理解与叙述。此问考查斐林试剂用法需要的条件，特别要强调在此条件下斐林试剂与淀粉发生反应产生砖红沉淀的颜色变化。容易发生错误的地方很多学生写成只写水浴，加热等字眼，产生砖红沉淀颜色变化很多写成颜色变化，或者写成产生红色，颜色变化明显等等，因此可以看出很多考生平时复习不注重课本的阅读与专业术语的专研，书写等，导致失分，后悔莫及。
2. 对生物实验评价和修正题考查复习的几点建议
2.1 注重实验原理的理解与科学描述。 实验原理是实验设计的依据，也是用來检验和修正实验过程中失误的依据，因此它必须是经前人总结或经科学检验得出的科学理论。这在修正类实验考查也是相对常见的。
◆对策：
（1）要熟记考纲要求的每个实验的基本原理，并将所获得的知识迁移到新的实验情景中。
（2）尤其要记住某些鉴定试验：如待检测物质与某种鉴定试剂反应，产生一种特殊颜色来达到鉴定的目的。 有关酶的特性实验等原理的如何表述。
（3）牢记实验原理是做实验的依据和思路（注意叙述中不能采用“因为…所以…”的表述方式）
例一：某同学想设计一个实验来证明糖尿病人尿液中含有葡萄糖，有下列材料用具：糖尿病人尿液，试管，离心器，三脚架，酒精灯，大烧杯，石棉网，火柴，清水等。
在实验过程还需要一种试剂是____________________，实验的原理是________________________________。
答案：斐林试剂或班氏试剂 还原糖与斐林试剂（或班氏试剂）在沸水浴加热条件下出现砖红色沉淀2.2 注重判断自变量，因变量，无关变量等，以及有无对照（如果有看对照设计是否合理），是否遵循单一变量原则、对照原则和等量原则。
在修正与评价类实验中，很多考题往往要求学生知道什么是自变量，因变量，无关变量，什么是单一变量原则和等量原则，进而知道修改的方向。
◆ 对策：
（1）区分什么是自变量，因变量，无关变量，单一变量原则和等量原则，知道如何判断以及运用。
（2）牢记课本中基础实验有关变量找法的分析，并理解各个实验的设置的原则性。
如例二：为验证甲状腺激素能促进蝌蚪发育，将27只同种、同时孵化且大小相同的蝌蚪，随机均分为三组，饲养的水、饲料和温度等培养条件相同且适宜。甲组加入甲状腺激素、乙组加入甲状腺激素抑制剂、丙组不加入药剂。饲养一段时间后，观察生长情况。
（1）本实验中同种蝌蚪和相同饲养条件属于_________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（2）甲组加入的甲状腺激素是__________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（3）甲组的变化和结果是________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（4）实验中选同种、同时孵化的大小相同的蝌蚪来做实验，其目的是___________。
答案：（1）、无关变量（2）、自变量（3）、因变量（4）、排除无关变量对实验结果的干扰。
例三：（2011年全国卷）为探究不同条件对叶片中淀粉合成的影响，将某植物在黑暗中放置一段时间，耗尽叶片中的淀粉。然后取生理状态一致的叶片，平均分成8组，实验处理如下表所示。一段时间后，检测叶片中有无淀粉，结果如表1。 回答问题：
（3）组2叶片中合成淀粉的原料是_____，直接能源物质是_____ ，后者是通过______产生的。与组2相比，组4叶片无淀粉的原因是_________。
（4）如果组7的蒸馏水中只通入N2，预期实验结果是叶片中_____（有、无）淀粉。
本题考查变量的分析与判断，体现了实验考查的基础性。
例四：某兴趣小组为了研究阳光对大豆发芽的影响，而在两个花盆里种了大豆，并设计如下实验：
花盆 阳光 温度 水
I 光照 20℃ 充足
Ⅱ 暗室 20℃ 不充足
在這一实验设计中，应该改正的错误是（ ）
A.两个花盆应该放在向阳的地方 B.两个花盆都应放在暗处
C.两个花盆的温度不应该一样高 D.两个花盆都应该浇给充足的水
答案：D 考查学生对实验单一变量原则的判断。
2.3 注重分析实验材料及器材的选择、使用是否正确。
◆对策：注意考纲要求的实验中所涉及到的实验材料，力求每个实验的选材原因清晰。注意课本中的科学史所涉及到的经典实验，理解每个实验中的选材原因。
2.4 实验方法、步骤是否合理。此类题目给出了实验操作的方法、一系列步骤。要求学生分析评价方法、解题程序的科学性和规范性。找准解题切入点，找到步骤的缺陷与不完整性。
◆对策：
（1）要熟记考纲要求的课本每个实验的操作以及注意事项。
（2）必要的条件下采用边记忆边抄写，强化训练，以便熟记相关步骤。
例五、为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的唾液淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、60℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂（边加边振荡），用沸水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是？（ ）
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用斐林试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确
答案：D 考查学生对实验步骤理解与判断。
2.5 是否采取正确的方法进行实验结果的检测和记录。 记住常见实例的检测方法：
（1）化学物质的检测方法：
淀粉——碘液； 还原糖——斐林试剂、班氏试剂；
蛋白质——双缩脲方试剂； 染色体——龙胆紫、醋酸洋红溶液；
DNA——二苯胺； 脂肪——苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染液。
（2）实验结果的显示方法：
光合速率——O2释放量或CO2吸收量或淀粉产生量；
呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或淀粉减少量；等等
（3）除上述方法外，尤其要注意探究性实验与验证性实验类结果的写法。
总之，高中生物是融记忆，理解，操作性强的一门学科，不管是实验评价和修正题的考查还是其他形式离不开大纲要求，要求我们今后复习尤其注重课本有关实验选材，操作原理，步骤，结果、结论的识记与理解、表述与深化拓展，教师多引导学生学会实验做题的基本思路，实验分析方向，学会抓切入点，学会写有关的步骤与实验结果与结论，有利于全面提升学生对实验的把握。
1. 2012年高考生物实验原题及分析 33.某同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：
① 在A、B、C、D、E5支使观众分别加入pH5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5ml， 再分别加入质量分数为1%的淀粉液1ml。
② 各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1ml，摇匀。
③ 将5支试管放入70℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。
④ 取出各试管，分别加入斐林试剂2ml，摇匀。
⑤ 观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。
上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由（不考虑试剂的浓度和加入量、pH梯度以及实验重复次数），以便实验能得到正确的预期结果。
（1）________________________________________________。
（2）________________________________________________。
答案：【解析】唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
【答案】（1）③更正：将5支试管放入37℃恒温水浴中，保温时间相同且合适。理由：唾液淀粉酶的最适温度为37℃，在70℃时，由于高温使酶失去活性，干扰了PH对人唾液淀粉酶活性的影响。
（2）④更正：取出各试管，分别加入斐林试剂2mL，摇匀，将这些试管放出盛有开水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min（分）左右。理由：斐林试剂应在沸水浴中参与反应。
本题是一道实验评价和修正题，与2009年考查实验步骤与实验结果的叙述考查，2011年实验基本原则的考查相比，2012年实验题体现近几年对实验不断更新的考查方式，对今后生物实验复习指明了方向。
从题目考查的角度，第一问注重平时基础知识的识记，要学生深刻记住唾液淀粉酶最适温度以及与α-淀粉酶最适温度的不同，结合学生生活实际，很容易想到唾液淀粉酶活性最高时，最适温度为37℃（或写36℃-38℃之间的温度均可），而生物课本中探究酶专一性实验中提到α-淀粉酶的最适温度为50℃-75℃，所以要求学生在平时复习过程中注意知识的积累，与注重细化知识点的区别与联系。第二问，考查实验试剂的用法与原理的叙述，要求学生在复习中对课本基本类的鉴定实验要深刻理解与叙述。此问考查斐林试剂用法需要的条件，特别要强调在此条件下斐林试剂与淀粉发生反应产生砖红沉淀的颜色变化。容易发生错误的地方很多学生写成只写水浴，加热等字眼，产生砖红沉淀颜色变化很多写成颜色变化，或者写成产生红色，颜色变化明显等等，因此可以看出很多考生平时复习不注重课本的阅读与专业术语的专研，书写等，导致失分，后悔莫及。
2. 对生物实验评价和修正题考查复习的几点建议
2.1 注重实验原理的理解与科学描述。 实验原理是实验设计的依据，也是用來检验和修正实验过程中失误的依据，因此它必须是经前人总结或经科学检验得出的科学理论。这在修正类实验考查也是相对常见的。
◆对策：
（1）要熟记考纲要求的每个实验的基本原理，并将所获得的知识迁移到新的实验情景中。
（2）尤其要记住某些鉴定试验：如待检测物质与某种鉴定试剂反应，产生一种特殊颜色来达到鉴定的目的。 有关酶的特性实验等原理的如何表述。
（3）牢记实验原理是做实验的依据和思路（注意叙述中不能采用“因为…所以…”的表述方式）
例一：某同学想设计一个实验来证明糖尿病人尿液中含有葡萄糖，有下列材料用具：糖尿病人尿液，试管，离心器，三脚架，酒精灯，大烧杯，石棉网，火柴，清水等。
在实验过程还需要一种试剂是____________________，实验的原理是________________________________。
答案：斐林试剂或班氏试剂 还原糖与斐林试剂（或班氏试剂）在沸水浴加热条件下出现砖红色沉淀2.2 注重判断自变量，因变量，无关变量等，以及有无对照（如果有看对照设计是否合理），是否遵循单一变量原则、对照原则和等量原则。
在修正与评价类实验中，很多考题往往要求学生知道什么是自变量，因变量，无关变量，什么是单一变量原则和等量原则，进而知道修改的方向。
◆ 对策：
（1）区分什么是自变量，因变量，无关变量，单一变量原则和等量原则，知道如何判断以及运用。
（2）牢记课本中基础实验有关变量找法的分析，并理解各个实验的设置的原则性。
如例二：为验证甲状腺激素能促进蝌蚪发育，将27只同种、同时孵化且大小相同的蝌蚪，随机均分为三组，饲养的水、饲料和温度等培养条件相同且适宜。甲组加入甲状腺激素、乙组加入甲状腺激素抑制剂、丙组不加入药剂。饲养一段时间后，观察生长情况。
（1）本实验中同种蝌蚪和相同饲养条件属于_________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（2）甲组加入的甲状腺激素是__________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（3）甲组的变化和结果是________（自变量 / 因变量 / 无关变量）
（4）实验中选同种、同时孵化的大小相同的蝌蚪来做实验，其目的是___________。
答案：（1）、无关变量（2）、自变量（3）、因变量（4）、排除无关变量对实验结果的干扰。
例三：（2011年全国卷）为探究不同条件对叶片中淀粉合成的影响，将某植物在黑暗中放置一段时间，耗尽叶片中的淀粉。然后取生理状态一致的叶片，平均分成8组，实验处理如下表所示。一段时间后，检测叶片中有无淀粉，结果如表1。 回答问题：
（3）组2叶片中合成淀粉的原料是_____，直接能源物质是_____ ，后者是通过______产生的。与组2相比，组4叶片无淀粉的原因是_________。
（4）如果组7的蒸馏水中只通入N2，预期实验结果是叶片中_____（有、无）淀粉。
本题考查变量的分析与判断，体现了实验考查的基础性。
例四：某兴趣小组为了研究阳光对大豆发芽的影响，而在两个花盆里种了大豆，并设计如下实验：
花盆 阳光 温度 水
I 光照 20℃ 充足
Ⅱ 暗室 20℃ 不充足
在這一实验设计中，应该改正的错误是（ ）
A.两个花盆应该放在向阳的地方 B.两个花盆都应放在暗处
C.两个花盆的温度不应该一样高 D.两个花盆都应该浇给充足的水
答案：D 考查学生对实验单一变量原则的判断。
2.3 注重分析实验材料及器材的选择、使用是否正确。
◆对策：注意考纲要求的实验中所涉及到的实验材料，力求每个实验的选材原因清晰。注意课本中的科学史所涉及到的经典实验，理解每个实验中的选材原因。
2.4 实验方法、步骤是否合理。此类题目给出了实验操作的方法、一系列步骤。要求学生分析评价方法、解题程序的科学性和规范性。找准解题切入点，找到步骤的缺陷与不完整性。
◆对策：
（1）要熟记考纲要求的课本每个实验的操作以及注意事项。
（2）必要的条件下采用边记忆边抄写，强化训练，以便熟记相关步骤。
例五、为了验证温度对酶活性的影响，某同学设计了如下实验方案和步骤：取三支大小相同的试管，编号为甲、乙、丙，分别向三支试管中加入3mL浆糊，再各加入2mL新鲜的唾液淀粉酶溶液，振荡后，将甲、乙、丙三支试管分别置于0℃、60℃、100℃下约5min，取出试管，各加入2mL斐林试剂（边加边振荡），用沸水浴检验，观察试管内物质颜色的变化。下列对实验的评价正确的是？（ ）
①实验步骤不正确 ②温度设置不合理 ③不能用斐林试剂检验
A.只有①正确 B.只有②正确 C.①和②正确 D.①②③都正确
答案：D 考查学生对实验步骤理解与判断。
2.5 是否采取正确的方法进行实验结果的检测和记录。 记住常见实例的检测方法：
（1）化学物质的检测方法：
淀粉——碘液； 还原糖——斐林试剂、班氏试剂；
蛋白质——双缩脲方试剂； 染色体——龙胆紫、醋酸洋红溶液；
DNA——二苯胺； 脂肪——苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ染液。
（2）实验结果的显示方法：
光合速率——O2释放量或CO2吸收量或淀粉产生量；
呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或淀粉减少量；等等
（3）除上述方法外，尤其要注意探究性实验与验证性实验类结果的写法。
总之，高中生物是融记忆，理解，操作性强的一门学科，不管是实验评价和修正题的考查还是其他形式离不开大纲要求，要求我们今后复习尤其注重课本有关实验选材，操作原理，步骤，结果、结论的识记与理解、表述与深化拓展，教师多引导学生学会实验做题的基本思路，实验分析方向，学会抓切入点，学会写有关的步骤与实验结果与结论，有利于全面提升学生对实验的把握。