【摘 要】
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香甜奶油玉米 简单 特色: 带着浓浓奶香的玉米棒子,比烘出来的玉米更多了些滋味,也更香甜呢! 用料 甜玉米 2根 盐 2茶匙 黄油 20克 黑胡椒粉 适量 如果不喜欢奶油味的,也可用橄榄油来涂抹玉米,味道也不错。 1 这里用甜玉米或者糯玉米都可以。黄油一定要用动物黄油。将黄油软化,备用。 2 玉米收拾干净后,切成2至3厘米的小段(尽量切得短一些,这样更容易熟,
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香甜奶油玉米 简单
特色:
带着浓浓奶香的玉米棒子,比烘出来的玉米更多了些滋味,也更香甜呢!
用料
甜玉米 2根
盐 2茶匙
黄油 20克
黑胡椒粉 适量
如果不喜欢奶油味的,也可用橄榄油来涂抹玉米,味道也不错。
1 这里用甜玉米或者糯玉米都可以。黄油一定要用动物黄油。将黄油软化,备用。
2 玉米收拾干净后,切成2至3厘米的小段(尽量切得短一些,这样更容易熟,也更入味)。
3在玉米段上均匀抹上黄油、盐和黑胡椒粉(黄油可以多些,其他可以根据个人口味来加)。
4 玉米段放入专用盒中,入微波炉高火4分钟取出,将玉米段逐一翻个,再高火4分钟即可。
香脆爆米花 简单
特色:
甜甜的奶油味,虽然没有外面做的浓和甜,却甜得更加顺口!
用料
爆米花用玉米粒 50克
糖 4茶匙
黄油 50克
可以先爆成爆米花,再倒入融化的黄油糖液体中,拌匀冷却。口感略有不同,但选择更多,可以做成焦糖、巧克力等口味。
做法:
1 一定要选用这种玉米粒。黄油用动物黄油,更香,也更健康些。黄油和糖放在小碗内,隔水融化成液态。
2将适量玉米粒倒入黄油液中,混合均匀。玉米粒的量以平平铺满微波炉用的容器底部为宜,不宜过多。
3 将玉米粒倒入微波炉专用容器中(容器需带有盖子和出气口),盖上盖子,入微波炉高火4分钟即可。
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