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摘 要：任务型语言教学强调把语言学习和语言运用有机地结合起来，倡导“做中学”的理念。乘务英语听说课程是空中乘务专业的核心课程之一，此课程具有内容集中、排列有序、语言结构简单和实用性强的特点。本文基于在空中乘务英语教学中的实践教学经验，就任务型语言教学在空乘英语听说课程中的应用进行探讨。
关键词：任务型语言教学 空中乘务英语 教学模式
传统英语教学方法以“教”为中心，学习者是被动接受知识的对象，其主动性的发挥受到了限制，从而无法达到理想的教学效果。20世纪80年代以来，随着对人类学习过程认知规律研究的不断深人，加之现代教育技术的推广和应用，人们开始关注并且更加重视以“学”为中心的教学方法的研究与实践，是一种强调学习者中心地位的教学方法。其中的任务型语言教学是一种基于任务或以任务为基础的语言教学方法。这种在“做中学”的教学方法体现了当今高等教育界提倡和推崇的“以人为本”、“以学习为本”的较为先进的教学理念。基于在空中乘务英语教学中的实践经验，笔者探讨如何将任务教学法应用到空中乘务英语听说课程中来，优化本课程的教学效果，并希望为其他同类专业英语教学的研究提供可借鉴之处。
一、任务型教学法
任务型语言教学 （task-based language-teaching approach）是20世纪80年代外语教学研究中具有重大影响力的语言教学模式，是把语言应用的基本理念转化为具体实践的课堂教学方式，是近几十年来交际教学思想的新的发展形态。任务型语言教学把语言学习和语言运用有机地结合起来。其基本理念是以“学习者为中心”，学生的兴趣和认知水平是一切教学活动的出发点。同时，任务型语言教学法倡导学生主体在学习过程中体验目的语、运用目标语言进行交流、参与到语言的学习活动中，重视学生的自主学习能力的培养，从而促进学生的语言综合运用能力的发展。这种教学法的特点在于，作为教学活动主体的学生，能够主动去感知语言、思考语言、学习语言和掌握语言，能够充分激发学生的学习兴趣和热情，提升学生的自主学习的能力。在任务型语言教学中，教师通过引导学习者在课堂上完成预先设置的任务来进行教学。课堂操作程序表现为一系列的教学任务，教学活动围绕任务进行组织，在履行任务的过程中，学习者充分发挥他们自身的认知能力，调动他们已有的言语资源，通过参与、体验、互动、交流、合作的学习方式，在实践中感知、认识、应用目的语而最终获取目标信息并完成任务。完成任务的过程提高了学习者对自然的和有意义的语言的应用能力，营造了一个有利于学习者语言习得的语言环境。根据该理论，在教学实践中，教师应当围绕特定的交际和语言项目，设计具体的、可操作的任务，学生通过表达、沟通、交涉、解释、询问等各种语言活动形式来完成任务以达到学习、应用和掌握语言的目的。这种“用语言做事”的教学理论已逐渐成为我国外语课程教学改革的一个走向。
二、乘务英语听说课程的特点
乘务英语听说课程是空中乘务专业的核心课程之一。此课程具有内容集中、排列有序、语言结构简单和实用性强的特点。以“客舱”为事件发生的大环境，以情景对话的方式展示所学的内容，以真实的行业背景和职业场景、地道的客舱用语和丰富的民航知识，通过针对性的练习来提高学生英语交际能力和客舱服务水平。
乘务英语听说课的教学内容涉及乘务准备会、迎接乘客登机、安排座位、行李放置、安全演示、餐食供应、娱乐设施使用、延误、道歉、紧急状况处理、特殊旅客照顾、转机服务、入境卡填写服务、目的地介绍和下飞机告别等乘务服务流程。这些情景会话的设计凸显出“客舱”这个具有特殊语域的交际场合和将来工作中常用的语言知识和语言技能。显然，这些语言点和语言技能需要足够的训练才能掌握，而任务型教学为此提供了解决方法。
三、任务型教学法在空乘英语课程中的应用
任务型语言教学的目的在于让学生参与学习任务，通过运用目的语来完成任务。其优点在于能够为学生创造良好的语言实践机会。空中乘务英语听说课程中的每一个场景都是真实的交际任务，学生在任务中承担不同的角色，参与到预设的情景中，和其他扮演者进行语言交流，解决“客舱”中发生的紧急状况或类似服务项目，其主体性的发挥空间更大。在此，笔者将依据英国语言教学专家Jane Willis（1996）的分类，把任务型课堂分为三个部分，即任务前（pre—task）、任务环（task—cycle）和语言聚焦（language focus）。在任务前阶段，教师向学生介绍主题和任务，然后学习者进行活动准备。任务环阶段，是任务实施阶段，也是语言技能的主要习得过程。语言聚焦階段，也被称为后任务阶段（post-task），学生在此阶段巩固和掌握前阶段所运用的语言。据此，空中乘务英语听说课程的基本模式设计如下：
1.任务前。这一阶段是学生熟悉语言资源阶段。在此阶段，教师导入主题，说明任务相关事项，阐明完成任务的方法。本阶段的学习任务包括：搜集与任务相关的背景知识；预习学习内容；明确与学习内容相关的开放性问题。在正式进入教学前，教师应对学生以上几项任务完成情况进行检查。首先，请各个小组派代表进行介绍，汇报本组完成任务的情况。在这个过程中，学生不仅锻炼了表达能力，还与他人合作并可以共享资源。同时，教师作为监督者、指导者和信息补充者对学生完成情况进行总结评价，肯定学生的成绩，指出问题，同时应提供更多资源。以乘务准备会中的“问候”部分为例，教师提供常用的问候用语和准备会内容相关词汇和表达，充分利用音频或视频资料展示（关闭声音），并提醒学生注意地道的英语表达方式。
2.任务环。此阶段是教师指导学生完成任务，通过“听”来输入信息，再通过“说”输出信息。这个阶段的教学任务安排如下：首先，教师播放音频或视频资料（打开声音），学生在看或听的过程中，通过记录重要的表达来帮助记忆，以便后期自己可以恰当应用。首先，教师应重视培养学生对英语语音和语调的敏感性。其次，安排学生进行角色扮演。学生分别扮演机长、乘务长、头等舱乘务员、经济舱乘务员、新上岗乘务员等角色，完成互相“问候”的任务。教师应要求学生尽量模仿音频或视频中的人物的语音和语调来进行会话。完成这一阶段的任务有助于调动学生参与的积极性与主动性，也是对之前的“视”、“听”输入内容的活用和输出练习，能够有效地提高学生“说”的技能。同时，它也会刺激学生“听”的能力，可以加强学生对语音与语调的敏感性。其次，再现音频或视频资料（打开声音），让学生讨论和反思“任务”的完成情况，如礼貌、举止、语气等，并准备口头或书面汇报材料；最后，学生需要汇报完成任务过程带来的收获。
3.语言聚焦。汇总和分析所使用的语言（包括词汇、句式、习惯表达、语音、语调等），对具有典型意义的语言要点和语言交流模式进行强化训练。此阶段的目的是巩固前阶段所学内容，进一步训练学生的思维能力。因此，通过任务的完成，学生掌握语言特点并能灵活地运用到实际情境中，实现有意义的交流，是语言教学的最终目的。
参考文献：
[1]苏秋萍.任务型语言教学模式与综合英语教学——关于任务型语言教学在Christmas单元中的教学实验研究[J].国外外语教学.2005（4）.
[2]程晓堂，2004。《任务型语言教学》[M]。北京：高等教育出版社.
[3]岳守国.任务语言教学法：概要、理括及夏运用[J]-外语教学与研究，2002（5）.
[4]王丹丹.建构“任务型”的高校英语视听说课的教学模式[J].教育探索，2012（4）.
作者简介：张玉玲（1977—）女。陕西省铜川市人。陕西服装工程学院外国语学院讲师。硕士研究生。研究方向：英语教学、翻译。
关键词：任务型语言教学 空中乘务英语 教学模式
传统英语教学方法以“教”为中心，学习者是被动接受知识的对象，其主动性的发挥受到了限制，从而无法达到理想的教学效果。20世纪80年代以来，随着对人类学习过程认知规律研究的不断深人，加之现代教育技术的推广和应用，人们开始关注并且更加重视以“学”为中心的教学方法的研究与实践，是一种强调学习者中心地位的教学方法。其中的任务型语言教学是一种基于任务或以任务为基础的语言教学方法。这种在“做中学”的教学方法体现了当今高等教育界提倡和推崇的“以人为本”、“以学习为本”的较为先进的教学理念。基于在空中乘务英语教学中的实践经验，笔者探讨如何将任务教学法应用到空中乘务英语听说课程中来，优化本课程的教学效果，并希望为其他同类专业英语教学的研究提供可借鉴之处。
一、任务型教学法
任务型语言教学 （task-based language-teaching approach）是20世纪80年代外语教学研究中具有重大影响力的语言教学模式，是把语言应用的基本理念转化为具体实践的课堂教学方式，是近几十年来交际教学思想的新的发展形态。任务型语言教学把语言学习和语言运用有机地结合起来。其基本理念是以“学习者为中心”，学生的兴趣和认知水平是一切教学活动的出发点。同时，任务型语言教学法倡导学生主体在学习过程中体验目的语、运用目标语言进行交流、参与到语言的学习活动中，重视学生的自主学习能力的培养，从而促进学生的语言综合运用能力的发展。这种教学法的特点在于，作为教学活动主体的学生，能够主动去感知语言、思考语言、学习语言和掌握语言，能够充分激发学生的学习兴趣和热情，提升学生的自主学习的能力。在任务型语言教学中，教师通过引导学习者在课堂上完成预先设置的任务来进行教学。课堂操作程序表现为一系列的教学任务，教学活动围绕任务进行组织，在履行任务的过程中，学习者充分发挥他们自身的认知能力，调动他们已有的言语资源，通过参与、体验、互动、交流、合作的学习方式，在实践中感知、认识、应用目的语而最终获取目标信息并完成任务。完成任务的过程提高了学习者对自然的和有意义的语言的应用能力，营造了一个有利于学习者语言习得的语言环境。根据该理论，在教学实践中，教师应当围绕特定的交际和语言项目，设计具体的、可操作的任务，学生通过表达、沟通、交涉、解释、询问等各种语言活动形式来完成任务以达到学习、应用和掌握语言的目的。这种“用语言做事”的教学理论已逐渐成为我国外语课程教学改革的一个走向。
二、乘务英语听说课程的特点
乘务英语听说课程是空中乘务专业的核心课程之一。此课程具有内容集中、排列有序、语言结构简单和实用性强的特点。以“客舱”为事件发生的大环境，以情景对话的方式展示所学的内容，以真实的行业背景和职业场景、地道的客舱用语和丰富的民航知识，通过针对性的练习来提高学生英语交际能力和客舱服务水平。
乘务英语听说课的教学内容涉及乘务准备会、迎接乘客登机、安排座位、行李放置、安全演示、餐食供应、娱乐设施使用、延误、道歉、紧急状况处理、特殊旅客照顾、转机服务、入境卡填写服务、目的地介绍和下飞机告别等乘务服务流程。这些情景会话的设计凸显出“客舱”这个具有特殊语域的交际场合和将来工作中常用的语言知识和语言技能。显然，这些语言点和语言技能需要足够的训练才能掌握，而任务型教学为此提供了解决方法。
三、任务型教学法在空乘英语课程中的应用
任务型语言教学的目的在于让学生参与学习任务，通过运用目的语来完成任务。其优点在于能够为学生创造良好的语言实践机会。空中乘务英语听说课程中的每一个场景都是真实的交际任务，学生在任务中承担不同的角色，参与到预设的情景中，和其他扮演者进行语言交流，解决“客舱”中发生的紧急状况或类似服务项目，其主体性的发挥空间更大。在此，笔者将依据英国语言教学专家Jane Willis（1996）的分类，把任务型课堂分为三个部分，即任务前（pre—task）、任务环（task—cycle）和语言聚焦（language focus）。在任务前阶段，教师向学生介绍主题和任务，然后学习者进行活动准备。任务环阶段，是任务实施阶段，也是语言技能的主要习得过程。语言聚焦階段，也被称为后任务阶段（post-task），学生在此阶段巩固和掌握前阶段所运用的语言。据此，空中乘务英语听说课程的基本模式设计如下：
1.任务前。这一阶段是学生熟悉语言资源阶段。在此阶段，教师导入主题，说明任务相关事项，阐明完成任务的方法。本阶段的学习任务包括：搜集与任务相关的背景知识；预习学习内容；明确与学习内容相关的开放性问题。在正式进入教学前，教师应对学生以上几项任务完成情况进行检查。首先，请各个小组派代表进行介绍，汇报本组完成任务的情况。在这个过程中，学生不仅锻炼了表达能力，还与他人合作并可以共享资源。同时，教师作为监督者、指导者和信息补充者对学生完成情况进行总结评价，肯定学生的成绩，指出问题，同时应提供更多资源。以乘务准备会中的“问候”部分为例，教师提供常用的问候用语和准备会内容相关词汇和表达，充分利用音频或视频资料展示（关闭声音），并提醒学生注意地道的英语表达方式。
2.任务环。此阶段是教师指导学生完成任务，通过“听”来输入信息，再通过“说”输出信息。这个阶段的教学任务安排如下：首先，教师播放音频或视频资料（打开声音），学生在看或听的过程中，通过记录重要的表达来帮助记忆，以便后期自己可以恰当应用。首先，教师应重视培养学生对英语语音和语调的敏感性。其次，安排学生进行角色扮演。学生分别扮演机长、乘务长、头等舱乘务员、经济舱乘务员、新上岗乘务员等角色，完成互相“问候”的任务。教师应要求学生尽量模仿音频或视频中的人物的语音和语调来进行会话。完成这一阶段的任务有助于调动学生参与的积极性与主动性，也是对之前的“视”、“听”输入内容的活用和输出练习，能够有效地提高学生“说”的技能。同时，它也会刺激学生“听”的能力，可以加强学生对语音与语调的敏感性。其次，再现音频或视频资料（打开声音），让学生讨论和反思“任务”的完成情况，如礼貌、举止、语气等，并准备口头或书面汇报材料；最后，学生需要汇报完成任务过程带来的收获。
3.语言聚焦。汇总和分析所使用的语言（包括词汇、句式、习惯表达、语音、语调等），对具有典型意义的语言要点和语言交流模式进行强化训练。此阶段的目的是巩固前阶段所学内容，进一步训练学生的思维能力。因此，通过任务的完成，学生掌握语言特点并能灵活地运用到实际情境中，实现有意义的交流，是语言教学的最终目的。
参考文献：
[1]苏秋萍.任务型语言教学模式与综合英语教学——关于任务型语言教学在Christmas单元中的教学实验研究[J].国外外语教学.2005（4）.
[2]程晓堂，2004。《任务型语言教学》[M]。北京：高等教育出版社.
[3]岳守国.任务语言教学法：概要、理括及夏运用[J]-外语教学与研究，2002（5）.
[4]王丹丹.建构“任务型”的高校英语视听说课的教学模式[J].教育探索，2012（4）.
作者简介：张玉玲（1977—）女。陕西省铜川市人。陕西服装工程学院外国语学院讲师。硕士研究生。研究方向：英语教学、翻译。