【摘 要】
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作为一类重要的白藜芦醇天然衍生物,白藜芦醇低聚体在自然界中含量低、难以分离、缺乏有效的合成方法.通过对辣根过氧化物酶在白藜芦醇催化氧化反应中的调控,可实现白藜
【机 构】
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浙江大学化学系,浙江省杭州市浙大路38号,310027
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作为一类重要的白藜芦醇天然衍生物,白藜芦醇低聚体在自然界中含量低、难以分离、缺乏有效的合成方法.通过对辣根过氧化物酶在白藜芦醇催化氧化反应中的调控,可实现白藜芦醇的选择性仿生氧化.pH调控的辣根过氧化物酶催化白藜芦醇选择性氧化二聚：通过调节反应溶剂体系中水相的pH,实现了酶催化的五种不同白藜芦醇二聚体的选择性合成,和另外两种二聚体的衍生合成.金属-辣根过氧化物酶复合物催化的白藜芦醇氧化反应：[HRP-M]复合物在该反应中表现中不同的活性,[HRP-Mn11]可以92％的产率选择性生成二聚体,而[HRP-Cu6]和[HRP-Fe3]则可以催化白藜芦醇氧化分解.
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