营养研究相关论文
鳜鱼是终身食活鱼虾的狭食性鱼类,目前尚无法使它主动摄食配合饲料,这不仅成为大规模养殖鳜鱼的首要难关,而且使鳜鱼营养生理的研......
目前,世界许多国家的鱼类培养技术和活饵料生物的大量生产方法已有显著进展。但是,对在仔、幼鱼培养中所使用的饵料生物的营养学......
东芬兰大学研究人员的一项新研究发现，小学生身体活动少，其中的体质较弱者和肥胖者，可能会导致动脉硬化。 这项题为“儿童体育锻炼......
锰、锌、铜都是植物必需的微量营养元素,在小麦的生长发育过程中有很重要的作用。许多地区的试验表明:锰、锌、铜肥单施能增加冬小......
澳大利亚一项研究显示，低碳水化合物、高脂肪的食谱和高碳水化合物、低脂肪的食谱均有助于减轻体重、改善情绪和增强思维能力(碳水......
在各种食物里，鸡蛋的吃法是最多种多样的。致力于烹饪与营养研究的中国农业大学食品学院副教授范志红根据各种研究与实验数据，列出鸡......
据《参考消息》报道,外媒称,根据刊登在英国《BMC公共卫生》杂志上的研究结果,久坐不动的低能耗活动与出现焦虑情绪的可能性增加之......
众所周知，奶源对奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉企业而言至关重要。而当同行业们忙着四处寻找可靠的奶源时，澳优海普诺凯却已经在海外拥有......
巧克力是一种很受大众尤其是青年人喜爱的甜食，它以可可为主要原料，口感细腻甜美，具有一股浓郁的香气，不仅可以直接食用，还可以用来制作......
万昕教授传略郑集（南京大学生物化学系，南京２１０００８）万昕（１８９６－１９９４）。河南省罗山县人，是我国老一辈著名营养学家和生物化学家。出生于１８９６年６月２０日（农历５月１０日），逝世......
孙子兵法讲的是跟敌人打仗的事，女子兵法讲的是跟男人打仗的事，健康兵法讲的是什么呢?请看以下内容： 吃浅颜色的肉食。与色泽浅淡......
摘要: 本文采用文献资料法、专家访谈法分析运动营养学研究的现状,提出其相关概念模糊性和研究薄弱区和建议,具有实用性,旨在对进......
食用油与人们的生活密切相关，与老百姓的身体健康密切相关。研究表明，油脂类型选择不当和油脂摄入量不当，造成了现在以肥胖为基础的慢......
红枣 中医认为，大枣性味甘、温，养胃健脾，益血，壮身。现代营养研究认为，红枣中含有的环磷酸腺苷。可以扩张血管，增强心肌收缩力，能使人体......
龙眼施重肥时期对促进龙眼抽梢，培养结果母枝，提高产量和缩小大小年差幅有一定作用。以春和采果前施重肥的效果最好。施肥时期应掌握......
达能营养中心国际(DANONE INSTITUTE IN- TERNATIONAL)在2005年9月19日第18届国际营养大会期间召开了以“学龄前儿童主要健康问题......
花生硫营养研究综述王才斌，迟玉成，郑亚萍，李安东（山东省花生研究所莱西２６６６０１）（山东省烟台市种子管理站）花生是一种需硫（Ｓ）较多的作物。Ｓ胁迫不仅导......
膳食营养素参考摄入量(简称DRIs)是根据不同国家居民的营养状况和国内外最新的营养研究成果,由国家级学术团体研究制订的有关本国......
一项由世界卫生组织发布的东南亚营养研究调查报告指出，在东南亚国家，如韩国、新加坡、马来西亚、日本以及中国（包括台湾）等比较发达的......
