淀粉浓度相关论文
泸型酒的红糟发酵，具有其固有的规律性，我们通过的一系列实验研究，总结出一些规律性的东西，对泸型酒的红糟发酵具有生产上的指导意义。......
目的：以可溶性淀粉为原料,N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,双氯芬酸钠为主药,通过反相乳化交联法制备双氯芬酸钠载药淀粉微球.方法：以......
通过正交试验对咸鲜菜肴、糖醋菜肴进行感官检验，利用模糊关系法对检验结果进行处理，结果表明：对于咸鲜菜肴，最佳配比为盐∶味素＝３．２５∶１，食用......
