核桃乳相关论文
随着乳饮料行业快速发展，掺杂使假现象层出不穷，对核桃乳真实成分的准确鉴定变的尤为重要。核桃乳属深加工食品，DNA破坏严重，DNA提取是......
为提高发酵核桃乳的酸度，本论文对糖类和蛋白质浓度对核桃乳发酵特性的影响进行了研究。比较测定了牛奶复原乳、豆乳、纯核桃乳的糖......
随着人们生活质量的日益改善和食品行业的迅猛发展,人们的饮食消费喜好逐渐趋向绿色健康、保健营养的功能性食品,富含功能性共轭脂......
核桃是一种营养丰富且风味较佳的药食两用资源,具有较好的开发利用前景,随着现代人工作强度的增大及电子产品的频繁使用,经常用眼......
漾濞卷粉 小城漾濞最负盛名的小吃，当推卷粉。 卷粉可裹成卷吃，也可以切在碗里加热汤吃或凉吃。小城街上马家卷粉的盛名，更多地......
市场上核桃乳掺杂使假现象层出,急需建立一种快捷、准确、高效的真伪鉴定方法.本研究选取核桃基因组间隔区ITS2、叶绿体基因组编码......
随着暑假的到来，越来越多的人开始计划自己的出游行程。在考虑设计旅游行程的同时，“怎么吃，吃什么”也是每个人旅游攻略中必不可少的......
饮料新品要在激烈的竞争中立足，应该在视觉上注意些什么？ 就近两年市场上出现的众多饮料新品而言，从品牌视觉战略角度来看，其视觉设......
“我不止一次想过出来单干，但是创业这条道路确实要做很多准备。”武图猛很清楚，单飞的前提是要有一个相对完善的渠道网点。渠道是品......
目的 建立液相色谱法测定核桃乳中糠氨酸含量的检测方法.方法 样品经酸水解、乙酸铵缓冲溶液定容后,经反相C18色谱柱分离,以甲醇/......
乳制品业在国民经济中的地位十分重要,乳制品业的发展也受到世界各国的重视.发展中国家尤其是亚洲国家最近几年也把乳制品业的发展......
