明串珠菌相关论文
患者,男,22 岁,汉族,因“尿检异常10 余年,恶心、呕吐1周”于2019年11月6日入院.患者10 年前因发热、尿检异常诊断为慢性肾小球肾......
明串珠菌（Leuconostoc）是腌菜、韩国泡菜和德国泡菜等发酵蔬菜中的优势菌株，也是美国FDA认可的GRAS菌，不生产内毒素，能分泌特异性胞外蛋......
甘露醇是一种重要的六碳糖醇,具有甜度适宜、热量低、不易吸潮、无毒副作用等特点,广泛的应用于食品、医药、化工等领域。目前,国......
明串珠菌对宿主健康具有促进作用,但在低酸环境中生长受到很大限制,为使明串珠菌在低酸的环境下保持较高的活菌数以达到摄入后能较......
甘露醇是一种六元糖醇,广泛存在于自然界中,现主要应用于食品、医药、化工等行业。与催化氢化法相比,微生物转化法制备甘露醇具有......
明串珠菌是一类进行异型发酵的革兰氏阳性、耐氧的乳酸细菌,被美国FDA认定为一般安全的菌。明串珠菌能够代谢产生葡聚糖、甘露醇、......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
本文介绍了明串珠菌的一般特性、分类状况以及参与食品发酵的情况;从柠檬酸代谢和风味化合物的生成、加速干酪熟化过程等方面,阐述......
乳酸菌素是由乳酸菌产生的细菌素的通称,目前已报道的有40多种,它们分别由乳球菌、片球菌、明串珠菌、乳杆菌、双歧杆菌、肠球菌、......
乳酸菌是一大类发酵糖产生大量乳酸的兼性厌氧菌,广泛应用于医药、食品、发酵等工业,主要包括乳杆菌(Lactobacillus)、乳球菌(Lact......
目的:探讨乳酸细菌中的明串珠菌对家兔抗氧化能力的影响.方法:检测健康家兔口服L.sp.HXQ001菌液前后,血清丙二醛(MDA)、谷胱甘肽过......
分析藏族传统乳制品曲拉中的微生物,从中分离鉴定了14株乳酸茵,并研究了这些乳酸茵的特性.结果表明,分离株都是革兰氏阳性、过氧化......
