拉伸特性相关论文
分别将脱皮全脂油莎豆粉（PW）和脱皮脱脂油莎豆粉（PA）与面包粉复配并制作面包，研究不同油莎豆粉及添加量对面团特性和面包品质的影响。结......
胆甾相液晶的发现最早可追溯到1889年,由Friedel等人命名,其因独特的空间螺旋结构而备受关注。生活中常见的液晶类型有向列相液晶......
该文以稻谷加工中第3、4道碾白产生的粗粉及抛光产生的细粉为研究对象,通过粉质拉伸等试验确定粗、细粉添加量对面团流变学特性的......
本研究旨在探究添加不同比例的全麦粉，对油馕面团粉质特性、拉伸性、糊化特性、混合粉溶剂保留特性、面团水分分布和面团面筋蛋白二......
为了探讨最佳易成团青稞粉的配比,通过将青稞粉添加到小麦粉中,复配成不同比例的混合粉,测定其面团的粉质特性、拉伸特性、糊化特......
汽车轻量化设计需求使高强度钢板在车身结构上得到广泛应用,但钢板高强度化的同时也给其成形过程带来了挑战。高强度钢板在冲压成......
石墨烯具有超高的强度、刚度以及特异的电学性质,是目前公认的具有战略意义的新材料,拥有极其广阔的应用前景。然而,现有技术条件......
一、钓线的拉伸、变形和延展1.从拉伸特性曲线说起尼龙长丝受到拉力后会逐渐变长;拉力释放后又恢复到原长度。尼龙钓线受到的拉力......
本研究以伊敏露天煤矿排土场为研究对象,对露天煤矿三个排土场边坡(内排土场、沿帮排土场、西排土场)的侵蚀沟、地表糙度、容重、......
针对谷子机械收获作业过程中存在的秆叶易缠绕问题,该研究以晋谷21、张杂10为对象,分别对谷子不同节间的茎秆、叶鞘、叶片和叶环各......
对目前在河南广泛种植的１０个小麦品种及其面粉品质和制成品馒头及面条的食用品质进行了全面的分析评价，提出了生产馒头专用粉、面条专......
为分析不同沉积年代对西部弱胶结砂质泥岩拉伸力学特性的影响,以白垩系志丹群组、侏罗系直罗组和延安组砂质泥岩为研究对象,基于矿......
石墨烯具有超高的强度、刚度以及特异的电学性质，被认为是具有战略意义的新材料，拥有非常广阔的应用前景。然而，制备出的石墨烯需经过......
以机制扁面条为对象，研究了拉伸特性对面条成品品质的影响，结果认为，干物质失落率在面条品质的评价中所占的比重最大，拉伸能量是干物质......
将乳化油脂以2%、4%、6%、8%的含量添加到面粉中,研究其对面团流变学特性以及对馒头品质的影响.实验结果表明:在面粉中添加乳化油......
采用分子动力学方法,模拟了不同加载速度、不同温度下单晶ZnO、TiOz纳米线的拉伸破坏过程.通过模拟结果,对比、分析了两种单晶金属......
Na2CO3、K2CO3及其二者的混合物分别以不同的添加量添加到面粉中,通过Brabendar粉质仪、拉伸仪的测定,了解它们对面团品质特性的影......
用布拉班德粉质仪和拉伸仪研究分析了荞麦粉、燕麦粉、玉米粉对面团流变学性质的影响.结果表明:荞麦粉、燕麦粉与玉米粉对面团流变......
以小麦粉和11种小米粉为主要原料,将小米粉按照0%~35%的比例添加到小麦粉中,对混合粉面团的流变性进行了研究.结果表明:随着小米粉......
探讨了竹纤维/聚己内酯复合化的方法,调制了相溶剂,通过在聚己内酯中添加不同比例的竹纤维和一定量的相溶剂,制成了竹纤维/聚己内......
硫化橡胶是一种非常重要的工业材料，可以被运用在防水材料、建筑运输、工业生产当中。笔者根据实际情况，针对不同温度条件下硫化橡胶......
