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抗性糊精因其良好的加工性能与生理功效被广泛应用于各类食品中，但是目前仍存在产品得率相对较低且抗消化性不高等问题。研究者采用......
随着经济的快速发展,人类对于健康食品的需求越来越高。花青素不仅可以作为天然色素,同时其具有的抗肿瘤、抗衰老、抗炎症等重要功......
淀粉是人体的主要能量来源,其消化性和营养功能备受关注。抗性淀粉（RS）在为消费者提供饱腹感的同时,可以延缓餐后血糖提升、控制肥胖......
本课题以改善治疗结肠疾病药物在人体内的药效为目的,制备结肠定位释药微胶囊,通过在壁材中加入一定比例可抵抗胃、小肠消化作用而......
奥美拉唑是一种不同于H2受体拮抗作用的抗消化性溃疡药物,具有较强的抑酸和保护胃黏膜作用;维生素B6常用于治疗维生素B6缺乏及多种......
消化性的溃疡症,属于消化内科常见病,发病几率相对较高.因该疾病具有着治疗周期长、根治率低、复发几率高等特征,对于抗消化性的溃......
