扬州盐商相关论文
清代“扬州八怪”为代表的扬州画派和同时期的法国洛可可艺术的形成,除了画家内心的艺术观照,扬州盐商为代表的商人阶层和蓬巴杜夫人......
苏菜向来以精致鲜美闻名天下,据说为避免乾隆帝南巡时爱上江南美食,随行太监在扬州盐商进献的宴席上,给每道菜都加入一大勺糖,以此破坏......
胡万安,明末徽州大盐商。胡万安本来不是盐商,一直与其父亲在荆、湘、川、黔一带经营木材生意,但通过木材生意积累了一定的原始资......
[关键词]扬州城市史,扬州学派,扬州盐商,扬州近代化,研究述评 [中图分类号]K29 [文献标识码]B [文章编号]0457—6241(2009)04—00......
康熙五十年(1711),重阳节刚过,扬州城内群情沸腾。原来,乡试榜揭晓,中第的大部分是扬州盐商和权贵的子弟。落第秀才们情绪激动,要......
20岁生日rn 我总觉得,我一辈子最开心、最风光的就是我20岁生日这一天,1938年农历6月21号.这也是我们汪氏家族在扬州风光的最后时......
北方菜给人感觉大气、油腻,南方人觉得味道重吃不惯;南方菜清淡、雅致,但是北方人觉得味道过于寡淡。有没有南北皆宜的菜系呢?那就是淮......
清代扬州盐商,财雄海内,盛极一时.其时,盐商间斗富成风,看重饮食的排场与规模,力求烹饪的精细及菜色的创新,形成了独特的扬州盐商......

