全麦面粉相关论文
以牡丹籽油、海藻粉、全麦粉、白砂糖为主料,采用冷粉面团制作工艺,分析各主原料添加量对牡丹籽油海藻全麦饼干品质的影响,最终确......
据《厦门晚报》2005年11月4日 登载，记者从厦门市第一医院和市妇幼保健医院了解到，目前，该市越来越多的孕妇患上糖尿病。医生认为可能......
食不厌精，脍不厌细，这是古代上流宴席的标准。按照传统的待客之道，要把精米精面、鱼肉蛋奶摆到客人面前。现在，新的美国膳食指南建议，粗......
随着营养学研究的不断深入，膳食观念也在不断更新。国内外营养学家达成共识的有以下几种膳食养生新观点。 一、 强调补钙：在......
体质虚弱的人往往食欲不佳。下面介绍一种窝窝头的做法，既能补养身体，又能唤醒你“昏昏欲睡”的食欲。 用料： 玉米面2碗，全......
全麦消化饼 材料 低筋面粉90克、全麦面粉120克、无盐奶油100克、糖粉25克、盐1/4小勺、全蛋40克、枫糖50克、泡打粉1/2小勺......
摘要：众所周知，进餐后血糖水平是诊断糖尿病以及判断其治疗效果的最重要指标。然而，很多人并不知道，餐后血糖水平对健康人（非糖尿病患者......
从属于世界卫生组织的国际癌症研究机构在最近出版的《世界癌症报告》中指出，烟草是最重要的致癌危险因素。烟草、饮酒、过多阳光暴......
全麦面粉富含膳食纤维,具有良好的保健功效。本文通过考察南方消费者对馒头的感官要求、全麦面粉的制作方法、小麦麸皮添加对全麦......
