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【摘要】任何一种语言背后都有其独特的文化支撑，两者相辅相成。因此，一个人的跨文化交际是否符合该交际语言的文化背景也是衡量其外语水平的重要标尺。所以，在大学英语的教學中必须导入西方文化教学，提升学生的英语交际能力。
【关键词】大学英语 文化教学 跨文化交际能力
当前的大学英语教学大多停留在语言教学上，未能将跨文化意识的培养渗透到教学之中。致使学生出现听不懂、语用失误，因此强化文化教学刻不容缓。
一、根据教学内容导入常识，拓宽学生文化视野
对于教材内容中所涉及到的英语国家重要的文化常识知识，教师可随堂进行介绍解释，方便学生结合教材文本理解知识，强化记忆。如在“Why I teach”中我们学到这样一句话：“Being a teacher is being present at the creation，when the clay begins to breathe”，很多学生对于“when the clay begins to breathe”不是很理解，这时教师就必须导入西方《圣经》中“上帝向泥人的鼻孔中吹气，所以创造了人”的文化背景，从而帮助学生理解这句话的含义。除此之外，在学习生词时，教师也应适当引入文化教学，让学生牢记同一个词在西方文化中所代表的不同情感色彩，以免在使用闹笑话，甚至引发不必要的冲突。如“红色”在英语中代表鲜血，暗示着危险与死亡，所以“see red”就是表示的“非常生气”，而不是很多学生望文生义所理解的“撞好运”。还有像“play with”“blow”“ball”等带有其他深意的词，也要教导学生们谨慎使用，避免交谈方理解的错位。所以大学英语教师在授课时要有意识地导入英语国家的一些历史事件、政治制度、宗教礼仪、风俗习惯等，帮助学生拓宽文化视野、丰富文化常识，避免由于文化差异而导致的交际失败。
二、创设不同文化的反映场景，引导学生观察比较
观察比较是一种有效记忆时间长的学习方法，在观察和对比的过程中充分动用眼和脑，活跃思维，有助于提高课堂学习兴趣。因而教师要善于创设有效的教学情境，让学生自己去观察和发现英、汉文化间的不同之处。如在教学“table manners”这一部分的内容时，可分别截取中美电影中的有关家庭聚餐、朋友聚会、公司会餐等的片段，拿到课堂给学生们观看，让他们自己去观察西方人在餐具的摆放、座位的安排、上菜的顺序、餐桌上的谈话内容等方面与中国人的区别。还可以组织小组讨论，让他们把自己观察到的中西方餐桌礼仪的不同分点列出来，提升课堂活动的参与度。最后教师再引导学生将各小组发现的不同点进行汇总整理，得出全面、系统的中西方餐桌文化差异，完成教学目标。
这样的合作学习过程有助于学生思维的碰撞和合作意识的形成，对于其自主学习能力和人际交往能力的提升也有帮助。所以要针对跨文化交际常见的文化焦点问题组织学生展开讨论，强化他们对于文化差异的理解记忆。
三、开展形式多样的主题活动，全方位渗透英语文化教学
仅靠有限的课堂教学培养学生的英语文化意识远远不够，丰富多样的主题文化活动的开展能够有效提升学生研究中西文化异同的兴趣，是学生课堂学习的重要补充。因此教师要组织各种活动，实现英语交际能力的内化。
1.每日演讲活动。每次课之前，教师可以预留3～5分钟给学生做有关于西方文化知识的演讲，让他们自行确定自己感兴趣的主题，通过互联网搜索、查阅图书、请教教师等途径写一篇演讲稿，在上课前与同学分享，对于提高口语表达能力有很好的效果。同时应制作一份电子稿，在演讲时呈现在投影仪上，化解因发音、语速、听者注意力不集中所造成的理解误差。而在查找资料、准备演讲的过程，学生不仅能加深对英语文化的认识，同时也有助于提高自己的文化意识和文化敏感性，是培养学生文化能力的有效途径。
2.情景剧表演。表演是激发学生课堂学习参与度的有效途径，其在文化教学中的应用是为学生们提供了一个实践自己文化知识的平台，把感性认识上升为理性认识，真正做到无障碍的跨文化交际。如组织学生编排一出名为《before Cheristmas》的情景剧，让学生分小组分别表演美国家庭、商店、学校等在圣诞节前夕所做的一系列事情，充分反映圣诞节期间美国人民的生活，感受异国的生活氛围、体验西方文化。教师还可以向学生推荐一些优秀的英文原声电影，让学生在享受剧情的同时学习英语国家的交际方式，还原表演所看电影中的精彩片段，发挥影视资源在语言学习中的效益。
3.文化交流角。学校可以在校内设置“文化交流角”，在每个周末组织外籍教师和留学生与本国学生进行联谊，体会文化的差异，迫使他们为了与外国友人更好地交流而主动去充实自身的文化知识，还能让外国友人结交更多的中国朋友，感受到学校的关怀，一举两得。
四、结语
大学英语教学不仅是语言教学，也是文化教学，不了解其国家文化的交际就如无基之厦，一旦深入交流便捉襟见肘。所以英语教师一定要积极转变思想，在英语教学中凸显文化的魅力，切实提高学生的英语交际能力。
【关键词】大学英语 文化教学 跨文化交际能力
当前的大学英语教学大多停留在语言教学上，未能将跨文化意识的培养渗透到教学之中。致使学生出现听不懂、语用失误，因此强化文化教学刻不容缓。
一、根据教学内容导入常识，拓宽学生文化视野
对于教材内容中所涉及到的英语国家重要的文化常识知识，教师可随堂进行介绍解释，方便学生结合教材文本理解知识，强化记忆。如在“Why I teach”中我们学到这样一句话：“Being a teacher is being present at the creation，when the clay begins to breathe”，很多学生对于“when the clay begins to breathe”不是很理解，这时教师就必须导入西方《圣经》中“上帝向泥人的鼻孔中吹气，所以创造了人”的文化背景，从而帮助学生理解这句话的含义。除此之外，在学习生词时，教师也应适当引入文化教学，让学生牢记同一个词在西方文化中所代表的不同情感色彩，以免在使用闹笑话，甚至引发不必要的冲突。如“红色”在英语中代表鲜血，暗示着危险与死亡，所以“see red”就是表示的“非常生气”，而不是很多学生望文生义所理解的“撞好运”。还有像“play with”“blow”“ball”等带有其他深意的词，也要教导学生们谨慎使用，避免交谈方理解的错位。所以大学英语教师在授课时要有意识地导入英语国家的一些历史事件、政治制度、宗教礼仪、风俗习惯等，帮助学生拓宽文化视野、丰富文化常识，避免由于文化差异而导致的交际失败。
二、创设不同文化的反映场景，引导学生观察比较
观察比较是一种有效记忆时间长的学习方法，在观察和对比的过程中充分动用眼和脑，活跃思维，有助于提高课堂学习兴趣。因而教师要善于创设有效的教学情境，让学生自己去观察和发现英、汉文化间的不同之处。如在教学“table manners”这一部分的内容时，可分别截取中美电影中的有关家庭聚餐、朋友聚会、公司会餐等的片段，拿到课堂给学生们观看，让他们自己去观察西方人在餐具的摆放、座位的安排、上菜的顺序、餐桌上的谈话内容等方面与中国人的区别。还可以组织小组讨论，让他们把自己观察到的中西方餐桌礼仪的不同分点列出来，提升课堂活动的参与度。最后教师再引导学生将各小组发现的不同点进行汇总整理，得出全面、系统的中西方餐桌文化差异，完成教学目标。
这样的合作学习过程有助于学生思维的碰撞和合作意识的形成，对于其自主学习能力和人际交往能力的提升也有帮助。所以要针对跨文化交际常见的文化焦点问题组织学生展开讨论，强化他们对于文化差异的理解记忆。
三、开展形式多样的主题活动，全方位渗透英语文化教学
仅靠有限的课堂教学培养学生的英语文化意识远远不够，丰富多样的主题文化活动的开展能够有效提升学生研究中西文化异同的兴趣，是学生课堂学习的重要补充。因此教师要组织各种活动，实现英语交际能力的内化。
1.每日演讲活动。每次课之前，教师可以预留3～5分钟给学生做有关于西方文化知识的演讲，让他们自行确定自己感兴趣的主题，通过互联网搜索、查阅图书、请教教师等途径写一篇演讲稿，在上课前与同学分享，对于提高口语表达能力有很好的效果。同时应制作一份电子稿，在演讲时呈现在投影仪上，化解因发音、语速、听者注意力不集中所造成的理解误差。而在查找资料、准备演讲的过程，学生不仅能加深对英语文化的认识，同时也有助于提高自己的文化意识和文化敏感性，是培养学生文化能力的有效途径。
2.情景剧表演。表演是激发学生课堂学习参与度的有效途径，其在文化教学中的应用是为学生们提供了一个实践自己文化知识的平台，把感性认识上升为理性认识，真正做到无障碍的跨文化交际。如组织学生编排一出名为《before Cheristmas》的情景剧，让学生分小组分别表演美国家庭、商店、学校等在圣诞节前夕所做的一系列事情，充分反映圣诞节期间美国人民的生活，感受异国的生活氛围、体验西方文化。教师还可以向学生推荐一些优秀的英文原声电影，让学生在享受剧情的同时学习英语国家的交际方式，还原表演所看电影中的精彩片段，发挥影视资源在语言学习中的效益。
3.文化交流角。学校可以在校内设置“文化交流角”，在每个周末组织外籍教师和留学生与本国学生进行联谊，体会文化的差异，迫使他们为了与外国友人更好地交流而主动去充实自身的文化知识，还能让外国友人结交更多的中国朋友，感受到学校的关怀，一举两得。
四、结语
大学英语教学不仅是语言教学，也是文化教学，不了解其国家文化的交际就如无基之厦，一旦深入交流便捉襟见肘。所以英语教师一定要积极转变思想，在英语教学中凸显文化的魅力，切实提高学生的英语交际能力。