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摘 要 本文基于多年的教学实践,总结了本校旅游英语教学过程中“课前五分钟演讲”的弊端,提出了利用英语“模拟导游”进行替代的可行性手段,展示了实践过程中所收到的良好效果,提出了实施过程中所应注意的诸多事项。
关键词 高校 旅游英语教学 模拟导游
我国旅游业经过近三十多年的发展,已经成为全球第四大入境旅游接待国,全国有27个省区市已经把旅游业确定为支柱产业。正因如此,旅游人才需求和旅游学科建设都更加紧迫,旅游英语教学改革也提上日程。
一、“课前五分钟演讲”的弊端
我校英语课程上课前都有一个传统模式的“课前五分钟演讲”(Morning Report/Presentation),一般情况下是教师设定主题,学生也可自拟题目,课下经过准备,在上课前进行一个三到五分钟的演讲或对话,目的是锻炼学生的英语应用能力。但是,在旅游英语的课堂教学过程中,此种“课前五分钟演讲”就有些不切实际,而且对英语专业的学生来说存在诸多弊端:
(一)单调乏味,失去兴趣。
大多学生都对此演讲形式司空见惯,因此失去兴趣,尤其是对于英语专业的学生来说,认为这种把戏已是“小儿科”、“没劲”,每门课程都做演讲,学生觉得千篇一律,没有任何新意,更没有效果。
(二)流于形式,应付了事。
学生没有意识到此种演讲的重要性,因而流于形式,不认真对待,不精心准备,甚至直接到前面一念了之,更有甚者,直接到网上下载材料,到课上应付了事,失去了其应有的意义。
(三)毫不实用,空洞无物。
此种演讲形式学生认为没有实际意义,根本就不实用,可以应用于公共英语班级,练习口头表达能力,但用于英语专业,学生那里没有收获,就显得缺乏实际意义了。
二、利用“模拟导游”替代后的良好效果
旅游英语课程中有一个很重要的环节——“模拟导游”(Simulated Guide),“模拟导游”是在认真学习导游理论知识和景点导游词的基础上,模拟带团真实情况而进行的实战训练。
(一)形式新颖,主题多样。
“模拟导游”以与英语导游相关的主题和场景为背景,如欢迎词(Welcome Speech)、接待客人(Receiving the Guests)等,既有类似于演讲的一人任务,又有双人或多人参与的情景模拟,学生们对此种形式的改革给予认可并产生浓厚兴趣,积极参与其中,激发了同学们学习旅游英语的热情。
(二)情景再现,实用为主。
在“模拟导游”中,教师拟定下次课程模拟的场景和主题,大多为本次课程所涉及的内容,学生们课下进行准备,在课上模拟当时的带团场景,进行实地导游。例如:此次课程讲授的是Arriving at the Hotel(抵达宾馆),即布置学生下次课程之前,三名学生各自分别模拟导游员(Tour Guide)、领队(Tour Leader)和迎宾员(Receptionist),我同其他同学模拟游客(Tourists),进行抵达宾馆和安排房间等活动的模拟,学生在模拟过程中,全员参与,可以体会到真实的现场效果,学生们认为相当实用,避免了纸上谈兵。
(三)实时讲评,效果显著。
在“模拟导游”过程中,学生会表现出长处和不足,教师可以当场进行讲评,这会给学生留下较为深刻的印象。如学生模拟带团游湖时,有人试图跨越护栏到湖边喂鱼,模拟导游员的同学给予了及时的提醒和制止,这就是值得提倡的;而有的同学在景点讲解的过程中,不回答游客问题,有同学甚至说It‘s none of my business!(这与我无关)对此种情况就要给与及时纠正。
三、“模拟导游”实施过程中的注意事项
尽管将“课前五分钟演讲”替换为英语“模拟导游”后收到了良好效果,但是,中国传统教学模式在很多人心中仍根深蒂固,学生甚至老师的思维方式依然受此禁锢,老师讲解学生记录的“填鸭式”教学模式依然严重,改良后的教学模式还应该得到更多认可,才能成为好的教学方法。因此,在实施过程中,应该注意如下事项:
(一)紧扣主题,切忌随意进行。
“模拟导游”的命题必须紧扣当前教学的主题,不能天马行空,随意进行,而是应该对应本次的教学任务。例如:讲授《导游英语》中Lesson 6 Confucianism and Daoism(儒家和道家)的时候,下节课“模拟导游”的主题就应该定为“Harbin Confucius Temple”(哈尔滨文庙)或相关主题,让一名同学或几名同学配合,完成文庙或其他相关景点的导游过程。
(二)全员参与,切勿流于形式。
“模拟导游”应调动全体同学的参与热情,尽量使模拟的场景更加真实,不应敷衍了事。例如:模拟“Welcome Speech”(欢迎词)的时候,一名同学模拟导游员(Tour Guide),一名同学模拟司机(Coach Driver),其他所有同学包括教师在内均为游客(Tourists),导游员讲解的过程中同学模拟的游客可以随时提出问题,一句话,就是一切都同真实的带团场景一样,这样才能不流于形式,从而达到应有的效果。
四、结语
总之,“模拟导游”在创新教学模式及活跃课堂气氛方面起着不可替代的作用,是进行实际工作前必不可少的准备阶段。经过试行、体验、与同学沟通等多种形式的交流,并对此种“模拟导游”的形式加以改良,最后确定在旅游英语课程中,用英语“模拟导游”替代原有的“课前五分钟演讲”,从而使旅游英语的课堂更加丰富、知识更有活力、技能更加实用,使学生能在有限的旅游英语课堂时间里更有收获,从而提高旅游英语教学的整体水平。
关键词 高校 旅游英语教学 模拟导游
我国旅游业经过近三十多年的发展,已经成为全球第四大入境旅游接待国,全国有27个省区市已经把旅游业确定为支柱产业。正因如此,旅游人才需求和旅游学科建设都更加紧迫,旅游英语教学改革也提上日程。
一、“课前五分钟演讲”的弊端
我校英语课程上课前都有一个传统模式的“课前五分钟演讲”(Morning Report/Presentation),一般情况下是教师设定主题,学生也可自拟题目,课下经过准备,在上课前进行一个三到五分钟的演讲或对话,目的是锻炼学生的英语应用能力。但是,在旅游英语的课堂教学过程中,此种“课前五分钟演讲”就有些不切实际,而且对英语专业的学生来说存在诸多弊端:
(一)单调乏味,失去兴趣。
大多学生都对此演讲形式司空见惯,因此失去兴趣,尤其是对于英语专业的学生来说,认为这种把戏已是“小儿科”、“没劲”,每门课程都做演讲,学生觉得千篇一律,没有任何新意,更没有效果。
(二)流于形式,应付了事。
学生没有意识到此种演讲的重要性,因而流于形式,不认真对待,不精心准备,甚至直接到前面一念了之,更有甚者,直接到网上下载材料,到课上应付了事,失去了其应有的意义。
(三)毫不实用,空洞无物。
此种演讲形式学生认为没有实际意义,根本就不实用,可以应用于公共英语班级,练习口头表达能力,但用于英语专业,学生那里没有收获,就显得缺乏实际意义了。
二、利用“模拟导游”替代后的良好效果
旅游英语课程中有一个很重要的环节——“模拟导游”(Simulated Guide),“模拟导游”是在认真学习导游理论知识和景点导游词的基础上,模拟带团真实情况而进行的实战训练。
(一)形式新颖,主题多样。
“模拟导游”以与英语导游相关的主题和场景为背景,如欢迎词(Welcome Speech)、接待客人(Receiving the Guests)等,既有类似于演讲的一人任务,又有双人或多人参与的情景模拟,学生们对此种形式的改革给予认可并产生浓厚兴趣,积极参与其中,激发了同学们学习旅游英语的热情。
(二)情景再现,实用为主。
在“模拟导游”中,教师拟定下次课程模拟的场景和主题,大多为本次课程所涉及的内容,学生们课下进行准备,在课上模拟当时的带团场景,进行实地导游。例如:此次课程讲授的是Arriving at the Hotel(抵达宾馆),即布置学生下次课程之前,三名学生各自分别模拟导游员(Tour Guide)、领队(Tour Leader)和迎宾员(Receptionist),我同其他同学模拟游客(Tourists),进行抵达宾馆和安排房间等活动的模拟,学生在模拟过程中,全员参与,可以体会到真实的现场效果,学生们认为相当实用,避免了纸上谈兵。
(三)实时讲评,效果显著。
在“模拟导游”过程中,学生会表现出长处和不足,教师可以当场进行讲评,这会给学生留下较为深刻的印象。如学生模拟带团游湖时,有人试图跨越护栏到湖边喂鱼,模拟导游员的同学给予了及时的提醒和制止,这就是值得提倡的;而有的同学在景点讲解的过程中,不回答游客问题,有同学甚至说It‘s none of my business!(这与我无关)对此种情况就要给与及时纠正。
三、“模拟导游”实施过程中的注意事项
尽管将“课前五分钟演讲”替换为英语“模拟导游”后收到了良好效果,但是,中国传统教学模式在很多人心中仍根深蒂固,学生甚至老师的思维方式依然受此禁锢,老师讲解学生记录的“填鸭式”教学模式依然严重,改良后的教学模式还应该得到更多认可,才能成为好的教学方法。因此,在实施过程中,应该注意如下事项:
(一)紧扣主题,切忌随意进行。
“模拟导游”的命题必须紧扣当前教学的主题,不能天马行空,随意进行,而是应该对应本次的教学任务。例如:讲授《导游英语》中Lesson 6 Confucianism and Daoism(儒家和道家)的时候,下节课“模拟导游”的主题就应该定为“Harbin Confucius Temple”(哈尔滨文庙)或相关主题,让一名同学或几名同学配合,完成文庙或其他相关景点的导游过程。
(二)全员参与,切勿流于形式。
“模拟导游”应调动全体同学的参与热情,尽量使模拟的场景更加真实,不应敷衍了事。例如:模拟“Welcome Speech”(欢迎词)的时候,一名同学模拟导游员(Tour Guide),一名同学模拟司机(Coach Driver),其他所有同学包括教师在内均为游客(Tourists),导游员讲解的过程中同学模拟的游客可以随时提出问题,一句话,就是一切都同真实的带团场景一样,这样才能不流于形式,从而达到应有的效果。
四、结语
总之,“模拟导游”在创新教学模式及活跃课堂气氛方面起着不可替代的作用,是进行实际工作前必不可少的准备阶段。经过试行、体验、与同学沟通等多种形式的交流,并对此种“模拟导游”的形式加以改良,最后确定在旅游英语课程中,用英语“模拟导游”替代原有的“课前五分钟演讲”,从而使旅游英语的课堂更加丰富、知识更有活力、技能更加实用,使学生能在有限的旅游英语课堂时间里更有收获,从而提高旅游英语教学的整体水平。