有毒肉食千万别吃

• 作 者: 彭永强
• 机 构: 郑州大学第二附属医院
• 出 处: 晚霞
• 发表日期: 2015年7期
• 关键词: 有毒物质 腹侧面 三碘甲状腺氨酸 中毒症状 瞳孔散大 腔上囊 结体 巨噬细胞 类脂质 有害重金属

肉类营养丰富、味道鲜美,受到人们的喜爱。然而,一些动物的某些器官聚集了大量的有害物质,有的动物本身就含有大量毒素,因此,我们在享受大鱼大肉的美味之时,一定要注意避免食用那些＂有毒＂肉食,以免给我们的健康带来伤害。首先,一些动物的腺体不宜食用。猪、牛、羊等动物的三腺即甲状腺、肾上腺、病变淋巴结是三种＂生理性有害器官＂,不适宜食用。