茂名市城区集体儿童10年膳食营养及体格发育分析

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目的 分析城区2—6岁集体儿童10年间的膳食营养状况及体格发育变化趋势,为开展干扰措施提供依据。方法 对城区1996~2005年集体儿童体格检查资料及膳食营养状况进行纵向比较。结果 膳食营养方面10年间热能、蛋白质有其他营养素的摄入量对推荐量的满足程度较1996年均有提高,其中热能、蛋白质有过剩趋势。来源于脂肪的热能比例提高到30.25%;集体儿童身高、体重达均值率呈上升趋势;各种与营养不足的疾病患病率逐年下降,而儿童肥胖率逐年提高(增长了4.7%)。结论 10年间儿童膳食营养不断改善,生长发育速度上升,
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