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自2012年起，清宫剧《甄嬛传》全国热播，直至今日仍有余音绕梁之效，在大家都在赞叹其礼仪得体、道具华美的时候，建议各位观众以一种叹为观止的心态审视此剧中的药膳文化。
很多细心的观众可能注意到了，全剧中频繁地出现了“阿胶”，更有网友将其戏称为《阿胶传》，当太医温实初字正腔圆地念出：“益气补血，用东阿阿胶即可见效。”时许多人为之震惊；敬妃让丫环去做“阿胶桂圆羹”给沈眉庄补身子，一会是华妃又以已经炖好的“阿胶桂圆羹”请走皇帝，太监给甄嬛送来皇上赏赐的东西印有某阿胶字样……事实上原著中并没有那么频繁使用阿胶，华妃为皇帝熬制的也是紫参野鸡汤，一时之间似乎这阿胶俨然成为世上最补的东西，而且不分季节，男女通用，屡试不爽。
眼下又到初冬时节，如果您家里还有去年看《甄嬛传》时一时激动买的阿胶，请读完这篇文章，让您简单地了解如何正确的使用阿胶。
初冬养生宜补血、暖脾胃。提到补血，很多人都会想到阿胶、大枣、红糖。由于加工技术历史久远，相较于其他的食材相对来讲不易得，无论是否服用过阿胶的人印象中都觉得阿胶是好东西。从医书古籍上我们可以查到这样的功效：阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。单从“滋阴润燥”这方面来讲，滋阴清热、增液润燥的作用，是治疗阴虚内燥症的，就是说这是一种阴虚燥热调节到正常的“降温剂”，如果服用者本身已经是寒凉体质了，再不明就里的服用这味药无疑是雪上加霜。
除了上述之外，感冒病人不宜服用阿胶，孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。不仅是确诊的病症要谨慎，脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏，咳嗽痰多这样症状的患者都要慎用，这些症状在中医眼中是可以通过个中细节来判断病情的，而外行不能正确判断自己的体质，容易误判误用，故而说滋补类的药物，建议大家在服用时也要遵医嘱。同时谨记“物极必反”的道理，再好的东西也要酌情酌量服用，在服用过程中发现问题及时与医生联系。
编辑/李彧竺
很多细心的观众可能注意到了，全剧中频繁地出现了“阿胶”，更有网友将其戏称为《阿胶传》，当太医温实初字正腔圆地念出：“益气补血，用东阿阿胶即可见效。”时许多人为之震惊；敬妃让丫环去做“阿胶桂圆羹”给沈眉庄补身子，一会是华妃又以已经炖好的“阿胶桂圆羹”请走皇帝，太监给甄嬛送来皇上赏赐的东西印有某阿胶字样……事实上原著中并没有那么频繁使用阿胶，华妃为皇帝熬制的也是紫参野鸡汤，一时之间似乎这阿胶俨然成为世上最补的东西，而且不分季节，男女通用，屡试不爽。
眼下又到初冬时节，如果您家里还有去年看《甄嬛传》时一时激动买的阿胶，请读完这篇文章，让您简单地了解如何正确的使用阿胶。
初冬养生宜补血、暖脾胃。提到补血，很多人都会想到阿胶、大枣、红糖。由于加工技术历史久远，相较于其他的食材相对来讲不易得，无论是否服用过阿胶的人印象中都觉得阿胶是好东西。从医书古籍上我们可以查到这样的功效：阿胶补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。单从“滋阴润燥”这方面来讲，滋阴清热、增液润燥的作用，是治疗阴虚内燥症的，就是说这是一种阴虚燥热调节到正常的“降温剂”，如果服用者本身已经是寒凉体质了，再不明就里的服用这味药无疑是雪上加霜。
除了上述之外，感冒病人不宜服用阿胶，孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。不仅是确诊的病症要谨慎，脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏，咳嗽痰多这样症状的患者都要慎用，这些症状在中医眼中是可以通过个中细节来判断病情的，而外行不能正确判断自己的体质，容易误判误用，故而说滋补类的药物，建议大家在服用时也要遵医嘱。同时谨记“物极必反”的道理，再好的东西也要酌情酌量服用，在服用过程中发现问题及时与医生联系。
编辑/李彧竺