【摘 要】
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食品的卫生质量与人民群众的身体健康息息相关。随着社会的进步和人民生活水平的提高,食品安全问题已越来越受到人们的关心和重视。为掌握我师各类食品的微生物污染状况,保障
【机 构】
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新疆兵团十三师疾病预防控制中心,新疆兵团十三师红星医院,
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食品的卫生质量与人民群众的身体健康息息相关。随着社会的进步和人民生活水平的提高,食品安全问题已越来越受到人们的关心和重视。为掌握我师各类食品的微生物污染状况,保障消费者的身体健康,将2000~2007年各销售点随机抽样的8类食品微生物检测结果分析如下:1材料与方法1.1样?
The quality of food hygiene is closely linked to the health of the people. With the progress of society and the improvement of living standards of the people, the issue of food safety has drawn more and more attention and attention from people. In order to grasp the microbial contamination status of all kinds of foodstuffs in our division and to ensure the health of consumers, the results of the microbiological tests on 8 types of foodstuffs randomly sampled at all points of sales from 2000 to 2007 are as follows: 1 Materials and Methods 1.1 Sample?
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