【摘 要】
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为探讨花生(Arachis hypogaea Linn)不同品种植株不同部位白藜芦醇含量的特点,为筛选高白藜芦醇花生品种提供依据.通过综合分析白藜芦醇光热稳定性、 提取溶剂比例、 提取时
【机 构】
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仲恺农业工程学院天然产物化学研究所,广东广州,510225仲恺农业工程学院种子科学与工程研究所,广东广州,510225;
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为探讨花生(Arachis hypogaea Linn)不同品种植株不同部位白藜芦醇含量的特点,为筛选高白藜芦醇花生品种提供依据.通过综合分析白藜芦醇光热稳定性、 提取溶剂比例、 提取时间和提取方法,建立了从花生根和茎提取白藜芦醇的较优方法:液料比25:1,φ(乙醇)=70%冷浸24 h,超声波辅助萃取30 min,提取分离过程样品避直射光,提取温度低于60℃,该方法回收率为80.98%.利用该提取方法结合高效液相色谱分析法(High per-formance liquid chromatography,HPLC)对30个花生品种根和茎部位w(白藜芦醇)进行了分析.结果表明:在花针期,BR1、MF06、Y29、ZF12、TSS和G9102等6个花生品种根部w(白藜芦醇)在0.0316~0.0595 mg/g之间,明显高于其它品种;ZF12、ZK61、GH10、MF06、BR1和Y29等6个品种茎部w(白藜芦醇)在0.0209~0.0541 mg/g之间,高于其它品种;在成熟期,BR1、Y29和G9102等3个品种根部w(白藜芦醇)较高(0.0476~0.3559 mg/g);MF06、Y29和ZH16等3个品种茎部w(白藜芦醇)较高(0.0267~0.0344 mg/g).花针期中MF06、ZF12和BR1等3个品种根和茎总w(白藜芦醇)较高,分别为0.0678、0.0751和0.0799 mg/g;成熟期中则以MF06、Y29和G9102等3个品种根和茎的总w(白藜芦醇)较高,分别为0.0953、0.3726和0.3748 mg/g.总体上,成熟期根和茎总w(白藜芦醇)高于花针期,其中G9102和Y292品种可作为后续研究的理想材料.
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