对微观粒子教学的尝试

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  摘要:结合教学实践,讨论对微观粒子更有效的教学策略,帮助学生建立起化学微粒观,逐步形成 “宏观—微观—符号”相互联系的化学思维方式。
  关键词:微粒观;抽象性;化学思维方式;化学符号
  化学入门的关键在于建立“宏观—微观—符号”相互联系的思维方式。[1]而学生建立起对分子、原子等微观粒子与物质、化学反应等实体的对应是形成这种思维的关键。但由于微观粒子的抽象性、简洁性,使得学生对分子、原子的映像模糊,直接导致对物质和化学反应抽象性的费解,给学生带来了学习上的困难。在实验条件无法实现的教学现状中,怎样将微观世界以明显的宏观现象展示出,在大脑中构建粒子观,使学生建立起比较清晰的微观映像,是初中化学教师长期头疼的问题。
  在笔者工作的第一年,校领导和化学组听我的《分子和原子》一堂课,课后校长说了一句:我学生时没有听懂什么是分子,今天我还是没有听懂。一句话给了笔者极深的触动。在近几年教学中,笔者尝试以形象的类比,结合图示的方式,使学生能够较轻松地突破这一学习难点。以下是笔者在教学中的一些尝试,取得了较为理想的教学效果。
  1 建立分子的概念
  怎样让学生建立起“分子”的概念?笔者在教学中是通过类比的方法让学生从认识水分子开始来突破这一难点的。首先引导学生讨论:将一群人(如64人)一半、一半……分割下去,当只剩一个人时,就不能分割了,为什么呢?学生马上明白:因为许多个“一个人”又可以组成群体。同样,把一杯水一半、一半……分割下去,最终不能再分割的单体就是一个水分子。这样描述后,学生就能对分子形成可参照的映像。趁热打铁,从一滴水中含有6.02×1021个水分子,让学生来计算如果有这么多粒大米,它有多少?计算的结果是惊人的:这些大米(一粒按0.05克算)装上火车厢,车厢长度能绕地球赤道20万圈,或从地球到月球的2.2万倍,全球60亿人要3800年才能吃完!这样学生就有了对水分子更直接的理解。再结合如闻到气味、溶解等生活现象,从微观上分析、了解分子的特征,学生会逐渐形成从微观角度认识物质的观念。课后笔者让他们以《我是一个水分子》或《我是一个氧分子》为题写一篇科普短文,有的学生展示了自己的天分,笔者把一些好作品在各班之间分享,使学生具有更多认知微观世界的感性材料。
  2 结合教材图例,分析微观意义
  对微观世界的认识是循序渐进的。在教学中充分利用教材资源,尤其要注重教材图例的应用,这是很好的模型化素材。
  图1使学生真切地感受到:人类对于微观世界的认识已经不再是停留在猜想、假设和推理的阶段,人类已经可以借助精密的仪器直面微观世界了。并在认识苯分子(图1左)时,将凯库勒对它的认识作以简单的介绍,使学生了解科学方法对科学研究的重要作用。
  图2是教材中出现的分子模型,通过模型让学生建立起“分子是由原子构成的”,分子是原子的组合体,这对于学生区分分子和原子会有很大的帮助。
  图3对学生认识化学变化的微观过程,从本质上区分分子和原子有重要作用。课后让学生拆分、重组水分子模型(也可用小的圆形吸铁石在黑板上摆放),这种大众化的参与能激发学生化学学习的兴趣,摆脱对微观世界的畏难情绪。
  3 判断应用
  图4是教材课后练习,设置本意是辨别物质的分类。教学中笔者设计了以下问题:图中表示了几个原子?几种原子?几个分子?几种分子? 代表了几种物质?通过对问题进行深挖,总结从微观角度对物质进行分类的方法,使学生能逐渐掌握从宏观和微观两种角度认识物质的习惯。
  4 自画图
  通过以上的分析,学生对分子和原子已有了初步映像。此时结合化学符号意义的学习,让学生自画图,利用直观图示突破难点,培养学生的微观想象力,激发学习兴趣。画图的方式也使学生逐步建立起符号与宏观和微观的联系,在大脑中形成一种化学模型,这样就能使符号的学习成为更有意义的学习,也为其他化学符号的学习做好准备。
  5 知识迁移
  化学学习需要借助于化学符号作为载体来编码获得化学知识。思维活动始终是贯穿于学习活动中的,而思维又是在问题情景中产生的,思维过程就是不断发现问题和解决问题的过程。在教学中引导学生结合熟悉的现象,创设生动直观的情景,[2]打破原有的经验,引导学生运用微粒观初步解释一些简单的现象,认识物质的微粒性。如水的三态变化、水的电解、物质溶解、扩散等现象都是认识微观世界的重要素材。结合学生的心理特征创设教学情境,增加实验的趣味性,如氨气的扩散,可以设计为“千树万树桃花开”、纸上变脸等,不仅可以完成实验启迪的作用,还能创设一种轻松愉快的学习氛围。
  化学研究的微观世界看不见摸不着,难以成为习惯于眼见为实的实证,以至于不能成为形成科学微粒观的感性依据。[3微观粒子对初中学生来说是抽象的,了解学生的认知规律,形成由浅入深、由表及里的教学顺序,分阶段逐步提高学生对微观世界的认识水平,建立比较明晰的概念系统,建立起“宏观—微观—符号”相联系的化学思想方法,就可以避免把化学变为学生的第二外语的尴尬。
  参考文献:
  [1]程同森. 元素符号教学改革的尝试[J]. 化学教学. 2010,(8):48
  [2]中华人民共和国教育部. 义务教育化学课程标准:2011年版. 北京师范大学出版社. 2012.1:23
  [3] 宋心琦. 初等化学中的基本概念[J]. 化学教学. 2011,(12):4
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