充分利用化学实验,争取最佳教学效果

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  化学是以实验为基础的自然学科,化学实验是化学学习的中心环节,也是取得最佳教学效果的重要条件。九年级化学课本上有许多实验,总体分为演示实验、活动与探究(分组实验)和家庭小实验三种。实验为学生提供了化学学习的认知背景和动手实践的机会,不但有助于学生形成化学概念,理解化学定律和化学原理,而且能激发他们对化学学习和探究的兴趣,对启迪学生思维、培养科学方法和创新精神及实践能力均能产生积极有效的作用,也是取得最佳教学效果的重要条件。因此,如何善于用实验引导、启发学生积极思维,提升能力,将是每一个教师所关心的问题。
  一、 学生实验兴趣的形成和发展
  实验兴趣可分为暂时兴趣和稳定兴趣。暂时兴趣是由化学实验的新奇多变所引起的兴趣,它带有盲目性和广泛性。稳定兴趣是由于通过自己动手实验后解决了某些问题而引起的兴趣,它带有自觉性和持久性。
  由暂时兴趣转化为稳定兴趣可分为三个阶段。
  第一阶段,暂时兴趣阶段。对初学化学的同学来说,好奇心比较大,而好奇是创造行为的开始,是学生探索心理的推动力,在创造思维中具有催化的作用。教师要善于创设情境,激发学生的好奇心和探究欲,引起学生强烈的兴趣。例如在讲绪言课“化学使世界变得更加绚丽多彩”时,避开课本,先做了一组有趣的实验“烧不坏的手帕”,“小花变红”,“鸡蛋跳舞”,“水中火花”,学生一个个先目瞪口呆,后叽叽喳喳,兴趣盎然,然后再引出新课内容,学生的思维马上就会进入化学王国,产生暂时兴趣。同时在激发学生的暂时兴趣时要端正他们的兴趣品质,不要造成“变戏法”、“看热闹”的局面,在学习中要逐步引导学生注重以下几点:〈1〉关注物质的性质,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、溶解性等等。〈2〉关注物质的变化,如石蜡受热时是否熔化,燃烧是否发光、放热并有二氧化碳气体和水蒸气生成等等。〈3〉关注物质的变化过程及其现象,对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述,并进行比较和分析,以得出可靠的结论。只有端正学生的实验兴趣,才有利于兴趣的健康发展。
  第二阶段,由暂时兴趣转化为稳定兴趣的过渡阶段。在学生对实验感兴趣的基础上,培养学生兴趣的定向性和持久性。要提高学生对实验的兴趣,可采取下列措施:
  1.设法增强演示实验的教学效果,培养学生的观察力。教育家苏霍姆林斯基说过:“观察是思考和认识知识之母。”实验的目的是为了提供更多、更便利的直接观察机会,从而更有效地获得实验事实。因此,作为教学主导的教师应设法增强演示实验的教学效果,在实验教学中培养学生敏锐的观察力。例如,在讲“物理变化”、“化学变化”两个概念时,演示火柴梗被折断和火柴梗燃烧的两个对比实验,边演示边提问:在两个对比实验中变与不变的是什么?这两种变化有什么不同?看起来这是一个极为简单的实验,在教师引导下,学生仔细观察到火柴梗被折断只是火柴梗的形状变了,但还是火柴梗;火柴梗燃烧,火柴梗由白色变成黑色灰烬,灰烬不是火柴梗。从这两个对比实验中逐步明确“物理变化”、“化学变化”的概念。
  2.设计联系实际的实验内容。把实验内容跟自然现象、工农业生产和日常生活联系起来,使学生了解化学实验与认识自然现象的关系。如让学生动手设计铁在空气中生锈的实验,在实验中了解铁生锈的原理、过程及防锈的方法;再如设计一个简单的实验方案来验证吸烟产生的烟气中含有CO和CO2,这样可使学生实验兴趣向定向、持久的方向发展。
  3.改演示实验为学生分组实验,多给学生动手实验的机会。俗话说:眼过千遍,不如手动一遍。自己动手实验解决一些问题,这样的机会多了就易于对稳定兴趣的培养。如让学生自己动手制作简易净水器,然后拿到班内进行评比,看谁的既精巧又效果好。同时,除了按教材要求开设实验外,应根据教学的需要增开实验,如有些实验习题可以用实验验证。
  4.改验证性实验为实验设计,提升学生的兴趣。实验设计是一个动手动脑可培养学生各方面能力的过程,学生在手脑并用中迸出智慧的火花,找到了成功点,品味学习的乐趣及成功的喜悦,学生的兴趣便可升华。
  第三阶段,稳定兴趣的形成。由于学生有越来越多的机会通过实验认识事物的本质和特性,自己动手通过实验方法来分析和解决问题的能力逐渐增强,这就使学生对实验产生了自觉性和主动性,从而发生了兴趣的迁移,使学生对化学这门课产生浓厚的兴趣。
  二、用实验教学培养学生解决实际问题的能力
  解决问题是一种高级的心理活动,实验教学能培养学生解决实际问题的能力。解决问题不是自动的,学生获得实验知识和技能并不能保证他们在任何时候、任何地方都能用于解决实际问题,也就是说应用实验知识解决问题是有条件的。为了防止条件的转移应注意以下几点。
  1.掌握基本实验知识是解决问题的基础。学生掌握的基本实验知识越多,对解决实验和实际问题越有利,学生自己动手做实验比观察演示实验所掌握的知识更牢固,应用实验知识解决基本问题就越容易。在教学过程中,化学实验基本操作部分要作为教学的重点,要求学生能熟练掌握。
  2.仔细观察实验是解决问题的关键。观察是一种有意识、有计划、有选择的知觉活动,教师在指导学生观察实验时要有明确的实验目的,这样才能使学生的注意力集中到观察主要现象中去,如镁带的燃烧实验,如果没有老师的正确指导,学生观察现象时只会观察到那耀眼的强光,不会注意到镁带燃烧后的生成物。因此,老师应明确指导学生将观察重点放在燃烧前后物质本质的改变方面。
  3.激发学生实验稳定的兴趣是促进学生解决实际问题的动力,心理学告诉我们,学生的学习态度是主动进取的,实验教学也是如此。如果学生对实验教学产生稳定兴趣,就能主动钻研,认真操作,形成一股学习的动力,因此要在培养学生对实验的稳定兴趣上狠下功夫,达到事半功倍的效果。
  陶行知曾经说过:“解放孩子的头脑,使之能想;解放孩子的双手,使之能干;解放孩子的眼睛,使之能看;解放孩子的嘴巴,使之能讲。”我想“解放孩子们的学习,就应该使之会学习、会探究”,就要让他们的双手动起来,眼睛亮起来,嘴巴响起来!充分的调动学生的各种感官,在眼观、手做、嘴讲的同时还怕脑子不想吗?只要脑子想,我们的目的自然就达到了——通过实验培养了他们的探究能力和创新精神。
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